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1，你们当地有哪些美食具体做法是怎么样的

小编生活在扬州，当地的美食非常多，有扬州炒饭，高邮咸鸭蛋，高邮湖大闸蟹，还有大家非常喜欢的三丁包子等等。每个人来到扬州旅游，最先想到的美食就是扬州炒饭，因为它促不仅味道鲜美营养还很高，在制作方法上也比较简单。除此以外，其它几款也是当地非常有名的美食，深受当地人和外地人的青睐，今日小编就来和大家讨论一下这些美食到底该如何制作？一起来看看吧。一、进来学习一下，如何制作正宗地道的扬州炒饭首先，准备过夜的米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、玉米、豌豆粒。把鸡蛋打到过夜的米饭里，并且搅拌均匀，起锅烧油，加入火腿丁，虾仁碎，玉米豌豆粒翻炒均匀，接着放入搅拌好的米饭再次翻炒，加入适量的食盐、鸡精调味即可。二、高邮湖大闸蟹扬州高邮湖的特产是大闸蟹，这种大闸蟹吃起来非常美味，口感热特别常好，蟹肉很紧实、鲜嫩，而且蟹黄很多。吃这种大闸蟹的最好方法就是清蒸，首先准备五只大闸蟹，用刷子稍微把螃蟹表面清洗一下，然后放入蒸笼，接着在水里加上食盐、葱、姜片、适量的白醋，按下按钮大约蒸半小时左即可出锅。还可以自己制作一点调料，用辣椒油和、香醋、大蒜末、香油搅拌均匀即可，很香。三、还有三丁包子，小编每天早上的早饭首选就是它三丁包子的做法相对比较复杂一点，首先我们需要准备肉丁，鸡丁笋丁按照一定的比例制作馅料（包子里的三丁也可以根据自己的口味更换）。如果你是一位比较懒的朋友，小编建议你直接买现成的饺子皮，然后把调制好的馅料包到饺子皮里，用手顺时针收口，接着放入蒸笼大约20分钟左右即可，自己制作的三丁包，味道一点也不比卖的差，喜欢的朋友赶紧试一试吧！

你们当地有哪些美食具体做法是怎么样的

2，来宾市本地美食攻略

摘要 竹筒鸡，牛杂，芋头糕，莲蓉层层酥，玉米粥，虾仁鸡茸饺，鲜蘑豆瓣。 咨询记录 · 回答于2021-09-29 来宾市本地美食攻略 竹筒鸡，牛杂，芋头糕，莲蓉层层酥，玉米粥，虾仁鸡茸饺，鲜蘑豆瓣。 1、竹筒鸡是来宾特色美食之一，做法就是将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤熟即可取出装盘即成，味道绝不赞口，是一道必尝的美食。 2、牛杂已经成为象州人心里的美食名片，象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香，吃起来绝对让你赞不绝口，对于一个初次来到来宾的人来说，是应该来一锅本地最正宗的牛杂美味了！是值得一尝的美食。3、芋头糕是当地街头小吃，也是当地人最喜欢吃的早餐之一了，非常的有特色，芋头糕就是油，芋头和虾仁还有腊肉，芋头糕吃起来非常的香软回甜，而且很有弹性，咬起来，一口糯糯的，非常的美味，特别深受女孩子喜爱。 4、莲蓉层层酥是来宾忻城县当地的传统风味小吃，在街头都随处可见，也是当地人拿来做筵席点心，外表色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美，吃而不腻，绝对让你赞不绝口。5、玉米粥可以说在广西应该是各地方都有，来宾人爱吃粥，特别是玉米粥，大街小巷随处都可以找到粥摊，且价格便宜，两三块钱一碗，有纯粹的白粥，白玉米粥，黄玉米粥，喝起来软而爽口，特别是到了夏天，喝一碗真是解渴啊！ 6、因鲜蘑豆瓣做法简单，而又营养美味，颇受当地人和外地游客的喜爱。鲜蘑菇洗干净放入锅中煮熟后，放入凉水中浸泡冷却。锅中放油，烧热时将蚕豆瓣和鲜蘑菇放入锅中一同煸炒，加精盐、姜末、鲜汤等用湿淀粉勾芡，淋熟油装盘。 1、来宾市鱼类资源较丰富，据记载鱼类有160种，其中鲤科最多，共有100种，占总数62.5%。其次为鳅科和平鳍鳅科，分别为13种和9种。鱼类区系成分基本上由南方热带和江河平原两个区系复合体构成。2、来宾有金秀大瑶山灵香草、绞股兰、灵芝，武宣的三华季、龙眼，象州大米、象州粉葛，忻城乳鸽酒、金银花等土特产。

来宾市本地美食攻略

3，福州有哪些特色的本地美食呢

十个潮州人，九个美食家！但是当潮州人来到福州，潮州人却说福州人才是全中国最会吃的！说福建人会吃，不仅仅是闽菜做得精致，来到福州你还会发现各种“匪夷所思”的食物，今天食疗之家的小编，就跟大家推荐福州当地的6款特色美食，如果你来福州旅游，千万别错过了哦，在其他地方可能真的吃不到~1、佛跳墙说到福州的特色美食，最知名的就是佛跳墙了，到福建不吃佛跳墙，就好比到长沙没吃臭豆腐。1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。2018年，"佛跳墙"被评为"中国菜"福建十大经典名菜。2、福州鱼丸身为福建的省会，福州的鱼丸早已名声在外。只要在福州有时间逗留，没有人会愿意错过品尝福州手打鱼丸的机会。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，是福州极具特色的风味小吃，鱼丸咬在嘴里筋道爽滑，荤而不腥。3、福州荔枝肉荔枝肉是当地的一道传统名菜，已有超过两百年的历史。其以猪瘦肉为食材，烧制成荔枝的形状，常用番茄沙司烹调，口味酸甜。4、锅边糊福州当地老百姓的早餐，就是早上来一碗锅边糊，在福州话里，"鼎”是“锅"的意思，所以锅边糊的另一个叫法就是鼎边糊。名字是根据做法起的，面糊从锅边咦浇，煮成面片了，底下是鲜美的海鲜汤，早上来一碗，配上三角糕，油条，虾酥，这个才是让福州人元气满满的美味早餐。5、老卤酱鸭福州当地有家1924年成立的老字号——老卤酱鸭， 这里有最正宗的福州式卤味，做出的酱鸭色泽艳丽、肉很香，就连骨头都是酥的，吃了还想吃，根本停不下来。黑黑的卤汁，但不会太咸，味道有点稍甜，很入味，最重要的是一点都不油腻。6、肉燕肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所钟情。肉燕看起来虽然与我们经常吃的馄饨相似，但口感却与众不同，到福州别把肉燕当馄饨了哦~以上就是食疗之家的小编跟大家推荐的福州当地特色美食，有没有大饱眼福，如果没有就多看两眼，如果想大饱口福，找机会一定要去趟福州逛吃哦，因为篇幅有限除了这些还有很多美味，像：破店蹄髈、花生汤、冰饭等等，真的数不胜数！今天就分享到这里了，如果你也知道福州其他特色的美食，欢迎留言哦~

福州有哪些特色的本地美食呢


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