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1，怎么采摘葡萄

用剪刀剪噻。 如果够不着，搬个楼梯噻。 再如果你很懒的话，直接用嘴巴咬嘛。 O(∩_∩)O哈哈~ ，不开玩笑哈。

怎么采摘葡萄

2，葡萄几月份成熟采摘

总体来讲葡萄是8到10月成熟。大多产区都是8到9月收酿酒葡萄，也就是秋季，但南半球国家正好相反，春季收葡萄。但是不同葡萄品种的成熟时间不同。最先成熟的是鲜食类，如飓风、玫瑰香，然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早，红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的，8月底。接下来，9月中旬左右，赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟，而像佳丽酿要等到10月份。晚摘品种虽然是年底采收，但是成熟的时间也在9、10月份，比如冰葡萄。

葡萄几月份成熟采摘

3，葡萄采摘园区起名字

野藤园葡萄徐渭半生落魄已成翁，独立书斋啸晚风，笔底明珠无处卖，闲抛闲掷野藤中
欢乐葡萄园。

葡萄采摘园区起名字

4，摘葡萄方法在什么时候摘葡萄最合适

采摘葡萄时，要配戴白色手套，挑选成熟果穗，应该用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来，这样可以避免损伤果树。摘葡萄要在葡萄生长成熟季节的时候再去，不要等到葡萄还没有熟透就去摘葡萄的话，摘下来的葡萄是很酸的，而且还不好吃，没有甜味的，所以摘葡萄也要看时间的。葡萄采摘时间应在九月到十月之间，这期间枝叶将停止对果实疏送糖分，是采摘的最佳时期。不管可持续到十月中旬，也有晚熟的品种到十一月份采摘。采摘时注意应在早上露水干后再进行，它的含水量比较大，要轻放，浅装，避免果粒掉落。若发现有畸形果，病虫果要及时剪掉。葡萄采摘注意事项农庄的葡萄园里不可以长时间的呆着，因为葡萄都是大棚的，四周都是用棚子搭起来的，搭起来的棚子都是密封的，里面是很热的，如果长时间呆着的话就会容易中暑，因为采摘葡萄而中暑可不是一件好事情，所以自己要掌握好时间。在农庄摘葡萄的话也要文明摘葡萄，不要到了里面都胡乱的采摘葡萄，用力的摘取葡萄，会把人家的园子给搞坏的，所以要尊重别人的劳动成果，不可以随意毁坏别人的劳动，所以我们在摘葡萄的话也要小心一点的采摘，因为葡萄粒也是很容易掉落的，掉落的葡萄粒丢在地上可惜了。

5，我想做农家的葡萄采摘我该怎样做

郑州侯寨有一个葡萄基地，每年葡萄成熟的时候就可以做农家葡萄采摘，而且还有农家自酿葡萄酒。你要做的话可以提供教、并加上酿葡萄酒的场地，并且帮助保存。这样的话你可以加上餐饮，闲暇的时候过去你那里吃饭，喝自己亲手酿的葡萄酒，这也是我的理想

6，日照葡萄采摘哪个地方比较好

你去这几个地方吧：1. 日照市东港区西郊罗家城子村月湖山水城市农庄2. 在莱芜路那附件有个葡萄园的呀3. 月湖山水城市农庄葡萄采摘园
承德市区比较近一些的葡萄采摘园——双滦区偏桥子的三家村静怡采摘园，达连坑村也有；承德县新杖子有葡萄园，远一些的兴隆县、滦平县九龙山、凌源县刘杖子也有。

7，从葡萄采摘到最后装瓶酿造红葡萄酒大概需要多长时间

不同的葡萄园会根据各自葡萄成熟的状况来决定采摘日，一般在九月最后一周开始采摘葡萄，有些大葡萄园的采摘时间可持续两三周。之后会在第一时间对采摘回来的葡萄进行去梗、破皮，因此与葡萄采摘时间几乎是同步的。接下来，葡萄进行发酵，一般情况下，完成红葡萄酒的发酵工序需要7——21天时间不等，甚至可能持续6个星期。待发酵结束，开始进入澄清和陈酿过程。陈酿过程有长有短，这根据不同酒的特质来决定，一般为3到9个月，长得可达数年。待澄清和陈酿结束，即可装瓶。

8，葡萄从采摘到入库经历哪些步骤

采收时间 以晴天上午露水干后采收最适宜，雨天和雾天不宜采收。适时分批采收，葡萄品种不同，成熟期也不—致，采收时要根据不同情况，采取不同措施。一般以品种及用途而定，鲜食葡萄的采收期比生理成熟期约早，采收时果实必须具有该品种固有的色泽和风味；成熟期是根据果实的硬度、色泽、风味品质来确定的。　　成熟度 成熟的葡萄果面着色度、果肉透明，果粉明显加厚，种子呈红、棕褐色，表现出品种固有的色泽、含糖量和香味。采收过早，则酸度过高，影响品质；采收过迟，则果实味淡，不耐贮运。　　采收方法 正确的葡萄采收方式是一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来，避免损伤果树。　　采后处理 葡萄采收后再进行选果，去掉病果、虫果、伤果和小粒、小串果等，并按等级进行分级装箱。　　装箱 葡萄属浆果，皮薄汁多，易伤易腐，对包装的要求非常严格。要轻拿轻放，减少碰伤、压伤、挤伤。贮藏包装以纸箱为宜，可用塑料泡沫网包装，果品宜单层装箱，以减少葡萄在运输当中的压伤。

9，葡萄手工采摘与机械采摘有区别吗

手工采摘的葡萄与机械采摘的有什么区别　　葡萄的成熟过程是糖份上升，酸度下降，酚类物质的成熟。当这些因素达到酿酒要求的时候，便可以采摘了根椐各个酒庄的具体情况，人们会选用人工采摘与机械采摘。对于酿酒而言，手工采摘的葡萄与机械采摘的有什么区别?今天来跟大家讲一下葡萄手工采摘与机械采摘的区别。　　葡萄的成熟过程是糖份上升，酸度下降，酚类物质的成熟。当这些因素达到酿酒要求的时候，便可以采摘了根椐各个酒庄的具体情况，人们会选用人工采摘与机械采摘。对于酿酒而言，手工采摘的葡萄与机械采摘的有什么区别?今天来跟大家讲一下葡萄手工采摘与机械采摘的区别。　　首先是葡萄品种。有些适合机械采摘，象赤霞珠这个品种，皮比较厚，机械采摘抖落葡萄的时候不会对葡萄造成伤害。而象勃艮地的黑皮诺，皮比较薄，机械采摘容易伤害到葡萄，所以很多时候会选择手工采摘。　　地形也是影响到采摘方式选择的因素。开阔地带容易机械操作，而河边陡峭的山坡则不利于机械操作。所以，象法国北隆河，葡萄种植在陡峭的山坡上，甚至达到70-80度的坡度，这个时候只能使用手工采摘。而众所周知，法国人工成本昂贵的很，这也是造成北隆河葡萄酒昂贵的因素之一。　　大酒庄可能选择机械采收的可能性高一些。而小酒农，面积较小，劳动强度不大，他们只会采取人工采摘的方式。酿造的理念也会影响选择采摘的方式，比如说有机酿造或者生物动力法，他们都会选择人工方式。　　贵腐酒的酿造必须使用人工采摘，因为机械无法挑选被感染过的葡萄。我们的问题是，手工采摘与机械采摘对葡萄酒的品质有影响吗?其实，除了贵腐酒需要挑选被感染过的葡萄外，葡萄的采摘方式对葡萄酒的实际品质并没有重大影响。因为葡萄在压榨之前有一个筛选的程序，酿酒师会将一些不好的葡萄或者杂质物质去除，并用二氧化硫进行消毒以保证葡萄的质量适合酿酒。　　但是，人工采摘的方式最是心理上能够接受的。通常来说，人们习惯人工的精心酿制而对机械生产的东西往往会心存疑问，这个大可不必。除贵腐酒外，人工采摘与机械采摘最终影响到的是葡萄酒的价格。从酿酒的理论而言，人工采摘与机械采摘没有根本的区别。
大家都知道手工采摘速度非常慢，成本也比较高，但能剔除掉病果，烂果，得到最优质的果实，这样酿出的酒香气纯正，不掺杂劣质单宁，品质更高。
一．葡萄的机械采摘 使用采摘机械不仅提高采摘效率，而且降低了果实的损伤率，节省了人工成本，提高了果农的经济效益。受到了许多人的亲赖，在许多水果的采摘上都得到了应用。如在葡萄采摘上，机械采摘效率非常高，短期就可以把葡萄全部收获，而且成本很低。对于生产葡萄酒的商家和大型葡萄种植园的果农来说是不错的选择，帮助他们在最短时间内用最低的成本获得了最大的利润。 但是机械对地形是有要求的，如果地势太陡，采摘机根本上不去，一些坡地上的葡萄园就无法采用这种方式。另外机械作业往往力量过大，很容易损伤葡萄和葡萄藤，所以精品老藤葡萄是不会使用机械采摘的。酿造优质葡萄酒的优质葡萄一般也不适宜用机械采收。 二.葡萄的人工采摘 葡萄的采摘方式对酒品的质量起着决定性作用，虽然世界上许多葡萄酒生产国普遍使用机械采摘，德国也在可以实行机械化采摘的部分地区进行机械采摘，但为了保证高等级葡萄酒的酿制，德国酒农们依然还保持着古老传统方式—人工采摘，只有经过肉眼挑选和手工采摘才能精选出上乘的果实，并能避免机械采摘对果实的伤害，使之成为酿造优质美酒的最佳酿品。人工方式收获葡萄自古以来都是最好的采摘方式，因为它对葡萄伤害最小，而且可以根据葡萄成熟程度分批采摘，比如昂贵的贵腐葡萄，都是只采摘贵腐最严重的葡萄，不满足要求的则等待进一步的贵腐化以后再采摘，用机械是无法做到这一点的。优质的葡萄常常使用这种方式收割，最后得到的葡萄酒也会有较高的品质。 但是，人工采摘耗费了大量劳动力，提高了生产成本，降低了采摘效率，延长了采摘周期。另外气候的不定，加上采摘周期的延长对葡萄的品质造成了一定的影响，导致了葡萄酒的品质下降，影响了效益。大规模的葡萄采摘基本已经不用这种方法了。 三．总述 通过对两种采摘方式的探究，了解到了每种方法的优缺点，因此总结出了一个小规律：对于大规模的葡萄采摘，为了适应工业化生产，建议使用机械化采摘方式；而对于小规模，高品质葡萄酒的生产，建议使用人工采摘的方法。总之，随着科技的发展，两种方法存在的缺点将会得到改良，机械化采摘将成为主流，人工采摘将作为陈酿的良方留存。现今，根据实际情况，因地制宜选择合适的采收方式才是葡萄酒产业的发展之路。
如果不是自然酿制的葡萄酒，会在酿造过程中添加澄清剂（除渣）及催化剂（缩短酿造时间）等化学原料，虽然添加的量很少，对人体也没什么害处，但口感及香气方面是不及自然酿制酒的。自然酿制的酒一般是重力除渣的，在酿造过程中是不添加化学药剂的，口感及香气也就优于非自然酿制的葡萄酒。自然发酵酒的酿造的时间较长，因此酒精度也就较高，所以一般自然发酵葡萄酒的酒精度至少也有13°~~~

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