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1，四川特产有哪些土特产

1、顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻，汤色乳白而滚烫。2、河舒豆腐，四川省蓬安县特产，国家地理标志产品。2013年12月，河舒豆腐成功获批国家地理标志保护产品称号。2022年1月，入选《四川省农村生产生活遗产名录（第二批）》。3、开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。4、郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同。5、口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。以上内容参考：百度百科-顺庆羊肉粉以上内容参考：百度百科-河舒豆腐以上内容参考：百度百科-开花白糕以上内容参考：百度百科-郫县豆瓣以上内容参考：百度百科-口水鸡

四川特产有哪些土特产

2，四川的特产是什么

四川的特产是宜宾五粮液，阆中张飞牛肉，郫县豆瓣，郫县豆瓣，泸州老窑，剑南春，苴却砚，通江银耳等等。1、宜宾五粮液。四川宜宾的五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒（茅五剑）之一。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"是五粮液最成熟的雏形。2、阆中张飞牛肉。张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干，不燥，不软，不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都劝业会上曾被评为上等食品，自此声誉更佳。3、郫县豆瓣。成都市郫都区特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有川菜之魂之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。四川著名景点介绍。四川，简称川或蜀，中华人民共和国省级行政区，省会成都，位于中国西南腹地，北连陕西，甘肃，青海，南接云南，贵州，东邻重庆，西衔西藏，是西南，西北和中部地区的重要结合部，是大熊猫的故乡，被誉为天府之国。著名景点有九寨沟，黄龙等。九寨沟的得名来自于景区内九个藏族寨子，树正寨，则查洼寨，黑角寨，荷叶寨，盘亚寨，亚拉寨，尖盘寨，热西寨，郭都寨，这九个寨子又称为和药九寨。由于有九个寨子的藏民世代居住于此，故名为九寨沟。黄龙以彩池，雪山，峡谷，森林，四绝著称于世，再加上滩流，古寺，民俗称为七绝。景区由黄龙沟，丹云峡，牟尼沟，雪宝鼎，雪山梁，红星岩，西沟等景区组成。

四川的特产是什么


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