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1，萝卜羊肉汤的做法 萝卜羊肉汤怎么做

材料羊排肉，萝卜做法步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。 材料白萝卜，羊肉，姜，葱，料酒，盐做法1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫。4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。

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2，参归羊排炖芸豆怎么做

参归羊排炖芸豆材料:材料主料：羊排骨600克。配料：芸豆200克，当归10克，党参10克，女贞子5克。调料：料酒10克，精盐4克，白糖10克，味精2克，鸡精3克，葱段、姜片各15克。作法1、将芸豆择洗干净。羊排剁成段。2、羊排入沸水锅中焯透捞出。3、沙锅内加水，下人当归、党参、女贞子小火熬浓，捞出药料。4、下入羊排、葱段、姜片、料酒、小火炖至九成烂。5、下入芸豆，加精盐、鸡精、白糖炖至熟透，加味精即成。做法:芸豆营养分析：芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。小诀窍:特点羊排软烂，芸豆清鲜，营养滋补。具有益气补虚，湿中暖下、补血活血、行气止痛、生津养血、补肝益痛，清热明目等功效。常食用可治疗脾虚气弱、倦怠乏力、瘀血肿痛、月经不调、头昏目眩、须发早白、视力减弱等症。

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3，红烧羊排的做法 秋冬季滋补养生红烧羊排怎么做

红烧羊排的制作步骤1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用2.将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；3.下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫；5.放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅
红烧羊排的做法 红烧羊排怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/621.html 肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。 编辑本段营养分析 1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用； 2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 编辑本段推荐品牌 元盛食品：台湾品牌 创建于创立于1995年，总投资1950万美元，全国高档西餐厅，家庭，白领，符合各个生活阶层人士。 编辑本段相关人群 一般人群均可食用 1. 适宜体虚胃寒者； 2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。 红烧羊排的做法 红烧羊排怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/621.html

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4，羊排什么做法好吃

山药最好了。 【功效】补脾胃，益肺肾,配着芝麻吃可以补钙。 【临床应用】 1、用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。 山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可应用。临床上用治食少倦怠或脾虚泄泻，常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品配伍；治妇女白带，常与芡实、白术、茯苓等同用。 2、用于肺虚久咳，肾虚梦遗精滑，小便频数等症。 山药益肺气，养肺阴，故可用于肺虚痰嗽久咳之症，如有肺阴不足症状者，可与沙参、麦冬等同用；本品又能益肾涩精，如肾亏遗精，则可与熟地、山萸肉、龙骨等配伍应用；如小便频数，则可配益智仁、桑螵蛸等同用。 营养分析 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之； 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症； 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效； 6.抗肝昏迷 近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。 相关人群 一般人群均可食用。 1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者； 2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

5，带鱼的规格与大小是如何划分35475879这些数字带有什么

按照带鱼的宽度划分为大刀、中刀、小刀三种。一般来说8厘米以上是大刀，5--8厘米是中刀，5厘米下是小刀。按照每条带鱼的重量来定带鱼的型号：“3-5带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在3到5两左右；“4-7带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在4到7两左右；“5-8带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在5到8两左右。“7-9带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在7到9两左右。扩展资料3--5号带鱼以八斤一箱带鱼为例，3--5号带鱼每箱大概40条左右，带鱼有点窄小适合煎炸。5--7号带鱼还是以每箱8斤为例，每箱大概30条左右。5--7号带鱼宽度比3--5号带鱼宽一点点但是还是适合煎炸。7--9号带鱼每箱八斤为例：每箱18至24条左右，可以煎炸，红烧，家常炖都可。8--10号带鱼每箱八斤为例：每箱大概15到18条，这个型号的带鱼就不适合煎炸了，因为已经有点宽度了，红烧家常炖也不错，这个宽度可以给老人孩子吃了肉质已经有点厚度。13--15号带鱼以每箱八斤为例：每箱4到9条左右适合红烧家常炖。家吃的带鱼型号最多的还是7--9号跟8--10号，当然如果想煎炸带鱼不要选太宽的型号太大的带鱼这样腌制的时候才会更入味。
宽度呗，带鱼啊，你想呢，越宽的带鱼是不是也越大越长？品相好价格就高，你应该能理解吧？我记得去年冬天的带鱼17块，一斤还是不太好的
按照带鱼的宽度划分为大刀、中刀、小刀三种。一般来说8厘米以上是大刀，5——8厘米是中刀，5厘米下是小刀。按照每条带鱼的重量来定带鱼的型号：“3-7带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在3到7两左右；“4-7带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在4到7两左右；“5-8带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在5到8两左右。带鱼分：叉尾深海带鱼、卜氏窄头带鱼、条状窄头带鱼、沙带鱼、降头带鱼、短带鱼、日本带鱼。带鱼的分布比较广，主要分布西太平洋和印度洋，中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大。
前面一个数字代表是带鱼的宽度 后面的是带鱼的厚度 4-7代表中刀 5-8、7-9大刀，
你好！ 前面一个数字代表是带鱼的宽度 后面的是带鱼的厚度 4-7代表中刀 5-8、7-9大刀， 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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