一天能赚多少，跟多个因素有关。以前我也认为菜农们卖菜不赚钱，一把小葱不到5毛钱，菜农能赚多少，总而言之，一个蔬菜摊一个月能赚到多少，这其实个见仁见智的问题，谁也没有明确答案，或许很多人认为，蔬菜摊只用在菜市场里随便租一个摊位就行，没有多少讲究，其实并不是。
1、卖菜一年能赚多少钱？
我有三个亲戚分别在三个不同的地方做菜生意：一，有一个在蔬菜批发市场从事二手蔬菜批发的，每年可以赚到三十几万；他赚钱的方法是这样的：每晚的十一，二点先在一手批发商的大货车上大批量的进货，再加价在天亮之前批发给在外面做菜生意的零售商，等天亮后再把零售商挑剩的蔬菜，按进价或亏本价批发零售给各种前来批发市场卖菜的个人，饭店，酒楼，食堂等私人客户，因为卖价比外面的零售商要低两道转手程序的利润，所以，那些挑剩下的蔬菜既使质量不咋的，也能在每天的下午六点之前全部卖完。
他说，一年中赚钱的最好时机是：1，在本地菜还没上市的时期；2，连续阴雨天气的时期；3，冬天将要下雪的时期；4，年前和年后这两个时期，二，有一个在一大型农贸市场做蔬菜零售生意的，每年可以赚到二十几万。他的赚钱方法是：有一个固定摊点零售，并在零售的过程中，慢慢的认识并挂靠上了许多厂子和学校的食堂，还有那些没时间上批发市场买菜的小饭店等；这样，他的价格卖得还可以，销量也比较大，而损耗却很小，所以，他的利润是可观的，
三，有一个在超市做蔬菜生意的，每年只能赚十多万。因为，他的销量是由超市的人气决定的，而且，所有的菜都是靠零卖，所以，对菜的质量要求更高，当然，价格也不会卖得很便宜，这样，被顾客反复翻检的蔬菜，损耗也更大。而且，他的开支也更多，所以，钱也就赚得较少了，做菜生意，只要不是从事一手批发生意的商贩，其实，都是能够赚到钱的，只是赚的多少而已。
因为，卖菜的利润是较高的，50%，80%，甚至100%的毛利是常见的，因为它的成本只有这么高，而顾客对蔬菜是一日三餐的必需；并且，每天买的也只是每样只买块把两块钱，所以，对菜价的高低，好象也没什么感觉似的，卖菜是赚钱的，比如，我那个从事二手蔬菜批发生意的亲戚，可以年赚几十万。但是，能有几家象他那样，带老婆和女儿在一年的三百多天里，都可以从晚上十二点一直忙到下午的六点呢？！虽然，他们三个人在白天是可以轮换休息的，但是，那种能吃苦的耐心，是许多人做不到的，
2、房租8万的菜铺，平均每天的营业额在1.5万，一年能挣多少钱?
要说清楚点嘛，是批发市场里批发蔬菜，还是在菜市场零售和送餐厅？我们就那菜市场来说，零售大楷有35%到40%的毛利润，零售占到营业额的40%就是16000*40%=6400在就是40%的毛利润就差不多2500左右。剩下的就是送餐厅，餐厅的利润空间就没有零售多了，大楷有25%到30%左右了，就是要月底结账，有垫资。
3、一个蔬菜摊一个月能赚多少钱？
经营蔬菜摊只要不怕累，一年赚40-60万不是问题，就算在销售淡季，每月也能净赚1-2万元，而蔬菜行业背后的赚钱门道，是很多人都想不到的，很多家长总会这样恐吓孩子：“你不好好学习，长大了没出息，只能去路边卖菜！”在很多人眼里，那些卖菜的老农，整天身上脏兮兮的，指甲缝里全是黑泥，蓬头垢面的，看上去特别没有社会地位，是生活在社会最底层的人。
一大把小青菜2块钱，一捆小葱3毛钱，在绝大多数人心里，菜农们赚钱艰辛又不易，起早天黑的可能一天都赚不到100元，但实际真的如此吗？你们知道吗？在2016年中国富豪排行榜中，排名仅次于马化腾，让老牌企业家王石低头称赞的中国第4富豪，就是菜农出身，以前我也认为菜农们卖菜不赚钱，一把小葱不到5毛钱，菜农能赚多少？而且有时候我们去买菜时，菜摊老板算账时不但把零头抹掉，临走时还会多送我们一些蔬菜。
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