否则茄子快就必须像包公和曹操一样了,红烧茄子材料:茄子、香菜、蒜瓣:酱油、糖、盐、水、油,3.抓住大碗里的茄子拼命攥~~尽量把水拧干,越干越香茄子,翻炒至茄子变色后倒入按秘方刚刚做好的汤里,做法1，茄子去皮，切成滚刀,茄子茄科，茄属,有三种方法可以做到茄子。
红烧茄子材料:茄子、香菜、蒜瓣:酱油、糖、盐、水、油。做法1，茄子去皮，切成滚刀。放入大碗中，均匀撒一层盐，边撒边搅拌。然后放在一边备用。2.这时候可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜毛，放入碗中。加点酱油。加一点糖和水做一碗。切完香菜大约30分钟后，香菜的力道开始了。3.抓住大碗里的茄子拼命攥~ ~尽量把水拧干。越干越香茄子。当油8分热时，放入一个球茄子入锅。翻炒至茄子变色后倒入按秘方刚刚做好的汤里。烧开后关小火，记得翻面。否则茄子快就必须像包公和曹操一样了。等汤收的差不多了，关火，直到放香菜，翻锅几次，装盘。
有三种方法可以做到2、 茄子的做法有哪些
茄子。茄子茄科，茄属，白英是草本植物至亚灌木的直立分枝，高达1米。小枝，叶柄和花梗都是分枝的，平的或有短柄星形绒毛，枝条多为紫色(野生的常有刺)，随着年龄增长，毛发逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生的有刺)，孕花单生，花柄长约1至1.8厘米，毛被致密。水果的形状和大小变化很大，果实的形状是长的或圆的，颜色有白色、红色和紫色。可以吃水果蔬菜，根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿作用，叶也可做麻醉剂。种子用作消肿药和刺激剂，但易引起胃无力和便秘，生果可缓解食菌中毒，原产于亚洲热带，中国各省均有栽培。
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