1，一个巧克力面包比一个火腿面包贵多少元 急急急急急急急急急急急急急

巧克力的6元起步 火腿肠3元起步
1元

一个巧克力面包比一个火腿面包贵多少元 急急急急急急急急急急急急急

2，面包加巧克力叫什么呢

巧克力面包
面包夹心.
面包夹心巧克力
面包巧克力
夹心巧克力面包.
面包夹巧克力

面包加巧克力叫什么呢

3，巧克力奥利奥面包怎么做

用料 高筋粉 250g 可可粉 10g 细砂糖 25g 盐 2.5g 蛋黄 1只 水 135g 酵母 3g 黄油 25g 奥利奥碎 50g 耐高温巧克力豆 20g 巧克力奥利奥面包的做法 前7种材料依次倒入混合，揉至面团光滑，加入黄油到扩展阶段，再将巧克力豆混合均匀即可（此阶段注意：酵母与盐需要对角放置）面团室温发酵2倍-2.5倍大，完成基础发酵。这时候室温大约27度左右，时间是60左右。当室温高于或低于此温度，发酵时间相对应的要减短或延长排气，切割8份，整形揉圆。盖上保鲜膜中间松弛15分钟左右松弛好后，收口朝上擀开面团，铺上奥利奥碎，从上到下卷起8个面团整形好之后，放入温度36度湿度80%的密闭空间内发酵至2倍大啊啊啊啊啊！忘了说，二发完后刷上蛋清（兑一点点水）再入炉烤，这样出炉后的面包表面会很有光泽放入预热好的烤箱190度13分钟左右
用料 黄油 180g 牛奶 220g 鸡蛋 4个 白砂糖 150g 低筋面粉 110g 可可粉 50g 泡打粉 6g 黑巧克力 140g 朗姆酒 5ml 蜂蜜 20g 淡奶油 300g 奥利奥粉 适量 细砂糖 20g 奥利奥巧克力蛋糕的做法 黄油，黑巧克力，白砂糖，牛奶一起倒入碗里。隔水加热并不断搅拌直到黄油跟巧克力完全融化成液态冷却一下，将鸡蛋打散倒入混合液里，混合均匀低粉，可可粉，泡打粉过筛到混合液里，搅拌至无面粉颗粒倒入模具，180度，烤10分钟左右，用手指轻轻摸表皮不粘手指就可以出炉了朗姆酒跟蜂蜜混合好，等蛋糕冷却刷上朗姆酒糖浆淡奶油打发到7分倒入奥利奥饼干粉继续搅拌几下就可以了，然后就装饰你的蛋糕

巧克力奥利奥面包怎么做

4，巧克力面包怎么做

用料主料高筋面粉185克可可粉15克黄油25克黑巧克力45克鸡蛋25克细砂糖25克辅料水90克盐1/4茶匙酵母6.25毫升夹心黑巧克力45克黄油25克巧克力面包的做法1.面包体配料里的黑巧克力切成小块,和黄油一起放入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力与黄油完全溶化成为液态。在溶化的巧克力液里加入打散的鸡蛋,搅拌均匀；高筋面粉和可可粉混合过筛,然后与细砂糖.盐混合均匀,在案板上筑成一个面粉坑。干酵母溶解在水里,倒入面粉坑里。2.再倒入第一步做好的巧克力鸡蛋混合液；揉成面团后,用力揉,一直将面团揉成可以形成薄膜的扩展阶段3.揉好的面团放入大碗里,盖上保鲜膜,在室温下进行第一次发酵4.一直发酵到面团变成2倍大(28度的温度下需要1个小时左右),手指蘸面粉捅入面团并拔出,捅出的孔不会回缩,就表示发酵好了；发酵完的面团用手揉出空气,再次揉成圆形,在室温下进行15分钟的醒发（中间发酵）。然后在案板上擀开成为椭圆形5.夹心配料里的黄油和巧克力切小块,隔水加热并不断搅拌直到溶化成液态（此步需提前准备）,然后冷却到室温,使它成为软硬度适当的巧克力酱。把巧克力酱涂抹在擀开的椭圆形面团上（边缘处不要涂）；将面团如图所示卷起来,成为长椭圆形6.把卷好的椭圆形面团收口朝下放在烤盘上,放在适宜的环境下进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度,湿度85%）；发酵到2倍大以后,在表面刷一层全蛋液,放进预热好180度的烤箱,烤25-30分钟,烤到表面深棕色,按上去感觉硬硬的,就可以出炉了；面包完全冷却后即可食用。推荐将面包切成片食用,如果涂抹上奶油焦糖酱,味道更棒哦烹饪技巧1.这款巧克力面包风味非常醇厚,为了保证做出来的面包达到预期效果,建议大家尽量选用高品质的可可粉和黑巧克力；2.巧克力面包颜色很深,烤的时候颜色变化不明显,无法从面包的上色情况来判断面包是否烤好。所以烤的时候一定要留心,首先不能烤过头（面包表面变成深黑色）,其次,当烤面包的香味飘出,面包表面成为深棕色,按上去感觉硬硬的,就表示烤好了；3.面包表面刷上全蛋液再烤的话,烤好的面包表面会有一层光泽。如果不在意是否有光泽,也可以不刷；4.夹心材料里的巧克力和黄油溶化成液态以后,待温度降低会重新凝固,不过,如果完全凝固的话,可能会太硬,不太方便涂抹,所以可以在还没有完全凝固,比较柔软的时候就涂抹在面团上。如果已经太硬,可以再稍稍加热,让它变软一些。
口味甜味准备时间30分钟烹饪时间<30分钟用料主料高筋面粉4杯面粉适量辅料酵母(干)2茶匙奶粉3大匙牛奶适量鸡蛋2个巧克力130克调料玉米淀粉1大匙黄油75克水75毫升白糖适量巧克力扭纹面包的做法巧克力夹馅的做法：1.巧克力成碎屑2.加入面粉3大匙，玉米淀粉1大匙，牛奶1/3杯，糖2大匙拌匀3.放微波炉高火1分钟(我只用了50秒）至巧克力融化4.蛋白2个打至起泡5.黄油20克用微波炉叮20秒至融化，倒入融化的巧克力混合物中搅拌均匀6.把蛋白也倒入搅拌均匀7.放入微波炉加热，每30秒搅拌一下，直到浓稠块状8.分成2份，分别放入保鲜袋里，擀成片状，放冰箱冷藏备用面包的做法：1.汤种：高筋面粉4杯加水75毫升拌匀，放微波炉高火15秒，拿出搅拌均匀，再微波炉10秒，拌匀，再10秒拌匀成糊状，放凉备用（我通常放冰箱冷藏1个晚上再用）2.把糖1/4杯，盐1/2茶匙，酵母2茶匙，奶粉3大匙，牛奶280ML，蛋黄1.5个，汤种放入面包机，按揉面程序揉10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大3.把面团拿出，按压排气，分成2份，松弛15分钟4.取一份面团擀成方型薄片5.放上巧克力片6.左右折叠7.再上下折叠，松弛15分钟8.擀开9.再三折，擀开，反复两次10.最后约2CM厚的面片11.用刀从中间切开，不要切断12.双手拿着两边反方向拧成麻花13.放入吐司模14.烤箱预热大约28C度（手放入感觉暖暖的，很舒服就行），放入2碗开水（我烤箱比较大），把面包放入发酵40分钟至2倍大15.发酵好的面包表面刷上蛋黄液(半个)16.烤箱预热350F/180C度，烤40分钟
原料：上等巧克力2磅马拉开波巧克力2磅卡拉卡斯巧克力2磅糖4至6磅新鲜酵母三十克面粉一又四分之一公斤鸡蛋八个盐一汤匙香橙花水一又二分之一杯牛奶水一又二分之一杯糖三百克黄油三百克蜜饯二五○克瓷娃娃一个制作方法：第一步是烘焙巧克力豆。最好用金属盘子，因为陶瓷盘的小孔会吸收巧克力豆被烘出来的油。注意这类细节是很重要的，因为巧克力的好坏取决于三样东西，即：使用的巧克力豆必须完美无比，必须混合使用几种不同的巧克力豆，而且，要掌握好烘焙的火候。建议你把可可豆炒到刚好冒油为止，如果在此之前就把豆从火上拿走，做出来的巧克力颜色和样子都不好看，而且不易被消化。如果在火上时间太长，大多数豆子就会被烤焦，做出来的巧克力会又苦又辣。用手或叉子把酵母拌入四分之一公斤面粉中，并慢慢加入二分之一杯牛奶。原料充分混合后，稍揉几下，捏成一个球，静置一会儿，直到面粉团发到一倍大。用一公斤面粉在桌子上围一个圈。把所有的原料放在中央，并开始揉捏。从中间开始揉，并不断加进周围的面粉，直到加完。当放入酵母的面团发到两倍大时，把它与这个面团揉在一起，充分揉和，直到面粉不再粘手，把桌子上的面粉也刮下来加入面团。把面团放入涂过油脂的深容器中，盖上餐巾，等面团再次发到两倍大。记住，面团发大一倍大约要两小时，在放进烤箱前要发三次。当面团第二次发大了一倍后，把它从容器中取出来放到桌子上，并把它捏成条状，如果你愿意，可以在中间放一点蜜饯。如果不放蜜饯，可以在任意位置放上瓷娃娃。把长条面团卷起来，使两边接上。把面团接缝朝下放在涂过油、撒过面粉的烘板上。把面团做成圈，在圈和烘板边缘留足够的余地，因为面团还要发大一倍。同时点燃烘箱，使厨房保持适宜的温度，直到面团发好。当面包第三次发大了一倍后，用蜜饯进行装饰，用大好的鸡蛋上光并撒上糖。在烘箱里烤二十分钟，然后让它冷却。

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