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1，姜豆有没有含维生素k

豇豆（姜豆）含丰富维生素B、C和植物蛋白质富含维生素k的食物有牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
维生素k在医院都应该有卖的! 楼主说得很对,维生素k除了以上抗凝血作用,临床还用于解痉等用途,但是,如果盲目的乱服用,也有可能引起血栓等副作用,所以最好是在医生的指导下用药!

姜豆有没有含维生素k

2，豇豆是什么

豇豆（学名：Vigna unguiculata (Linn.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。

豇豆是什么

3，姜豆怎么拌好吃

凉拌好吃材料：豇豆、蒜瓣2~3，芝麻油、海鲜酱油（东古/海天）、味精、盐、山西陈醋各少许方法：1、豇豆用水超好（用手能掐断就好，一定煮到时间，否则有毒的，也不能太久，会没嚼劲的），切段2、蒜拍碎，放入切好的豇豆中，加入酱油，芝麻油，味精、盐、陈醋拌匀即可吃起来脆脆的，很美味的，我经常做来吃。
煮熟后加盐、味精、酱油、蒜泥、香油、醋
凉拌豇豆：将煮熟的豇豆切段，放入盐、味精、花椒或花椒油、辣椒或辣椒油、蒜、姜、酱油、稍微加些醋、可以增加食欲。（调味料，可根据个人口味）这些简单的调味料，就可以拌出可口的菜肴。祝你成功！
应该叫豇豆，而不是姜豆。先把豇豆洗净掰成两公分左右的段，然后在开水锅里焯熟（水里最好放点盐），捞出后控干；根据个人的口味准备好蒜、葱、姜末，辣椒粉、花椒粉、生抽、陈醋等；锅里倒入少许油烧热，将蒜葱姜末炒香，然后将生抽、少许白糖加入烧开放凉后加入陈醋；把豇豆倒入锅里拌匀，加入香油装碟即可。这些拌料也可生拌，然后用热油浇淋。

姜豆怎么拌好吃

4，姜豆怎么做好吃

肉末豇豆吧~ 用买的肉馅就行 先放油把葱姜蒜沫先放进去彭味，然后在把肉馅放锅里煸炒放掉料酒 肉末差不多了在把切成丁的豇豆倒里，放盐酱油 就OK了
泡来吃，最好吃。
根据个人口味.，看自己喜欢吃炒的还是拌的，然后再根据菜谱做就好了
炒豇豆做法如下： 一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。 二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。 凉菜蒜泥豇豆: ①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。 ②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。 制作说明： 此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。 简单操作平味型菜肴。 酸豇豆其实也是泡菜的一种。 新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。凉开水倒入瓶中。将豇豆放入瓶中，放生姜几片，干辣椒几片（新鲜辣椒会烂），放一点花椒，一个八角，一点小茴，然后一定要放冷透的开水。盐根据水的多少来放，不能太咸，可以尝一下，水盖出豇豆就行，最后加点白酒，这样不会起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行，捞点出来尝尝，不行在泡两天。（以上所有步骤都不能沾油，就是自己的手一定要洗干净退油，否则菜还没泡好就先烂了。） 炒豇豆 做法如下： 一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。 二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。
去这里看看，好多豇豆的做法 http://www.meishichina.com/YuanLiao/JiangDou/

5，姜豆是什么豆

应该是 豇豆
豇豆既不属于红豆也不是赤小豆。 豇豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经； 　　具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效； 　　主治呕吐、痢疾、尿频等症。 赤小豆（即红豆）俗名 红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。 　　性味 性平，味甘酸。 　　功效 健脾止泻，利水消肿。 　　宜食 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。
一年生缠绕草本，无毛。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。 　　全国各地普遍栽培。 豇豆 　　(《救荒本草》) 　　【异名】羊角、豆角(《医林纂要》)，角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说·豆科》)，浆豆(《贵州民间方药集》)。古称：江豆。 　　【来源】为豆科植物豇豆的种子。 　　【采集】秋季果实成熟后采收。 　　【化学成分】种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1、B2。鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克%。 　　【性味】甘，平。①《滇南本草》："味平。" ②《纲目》："甘咸，平，无毒。"③《本草从新》："甘涩，平。" 　　【归经】入脾、肾经。①《得配本草》："入足太阴经气分。"②《本草求真》："入肾，兼入胃。" 　　【功用主治】健脾补肾。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。 　　①《滇南本草》："治脾土虚弱，开胃健脾。" 　　②《纲目》："理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。" 　　③《本草从新》："散血消肿，清热解毒。" 　　④《医林纂要》："补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。" 　　⑤《四川中药志》："滋阴补肾，健脾胃，消食。治食积腹胀，白带，白浊及肾虚遗精。" 　　【用法与用量】内服：煎汤或煮食。 　　【宜忌】《得配本草》："气滞便结者禁用。" 　　【选方】①治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。(成都《常用草药治疗手册》) 　　②治白带，白浊：豇豆、藤藤菜。炖鸡肉服。(《四川中药志》) 　　③治蛇咬伤：豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。捣绒外敷。(成都《常用草药治疗手册》)
红豆大

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