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1,韩国蜜汁鸡腿怎么做法

蜜汁鸡腿 1、鸡腿洗净在开水锅里煮去血水捞出; 2、葱姜蒜切末,鸡腿放盆里,放上葱姜蒜末和盐拌匀; 3、加一勺生抽、蜂蜜拌匀后盖盖腌半小时; 4、鸡腿腌好后放微波炉架上烤八分钟,取出来再涂一层蜂蜜; 5、为了不让表皮太干,再进微波炉的时候,我放在保鲜袋里,再烤了五分钟即可。
材料:鸡腿一对,蜜汁:生姜末,糖,生抽,老抽,蒜泥,蜂蜜,黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。 做法:1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时; 2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制;3、时间自己掌握,我腌了1个半小时,要是过夜,更加入味;4、烤盘内放锡箔纸,然后下面垫上洋葱或者土豆片,鸡腿放上,上下管200度,时间选25分钟,中途开关烤箱数次刷蜜汁,并给鸡腿翻个,保证正反两面都刷上蜜汁。

韩国蜜汁鸡腿怎么做法

2,蜜汁鸡腿的做法步骤图蜜汁鸡腿怎么做好

折叠调料料酒,酱油,盐,糖,蒜泥,葱姜末,八角,胡椒粉,花椒粉,孜然粒,橄榄油,叉烧酱。1、鸡全腿一只,洗干净,拭干,用刀在上面划两刀,用料酒,酱油,盐,糖,蒜泥,葱姜末,八角,胡椒粉,花椒粉,孜然粒,混合按摩均匀,冰箱里冷藏放置一天。2、烤盘铺好锡纸,刷上橄榄油,土豆切5毫米左右的块,铺在锡纸上。3、将鸡腿放在土豆块上,叉烧酱用少许热水调开,用刷子刷在鸡腿表面。4、200度烤箱预热好,调到190度烤15分钟后,将鸡腿翻面,再刷一层叉烧酱,烤15分钟。
1.莴苣切成短丝,洋葱切丝,香菜切段后,一起放入冰开水中浸泡约5分钟,再捞起沥干水份后,铺入盘中成为生菜备用2.取一个碗,倒入昆布粉和七味辣椒粉拌匀成为七味昆布粉备用3.鸡腿臀先以刀子划成棋盘格状,再撒上盐和酒略微抓腌后,以皮面朝下放入烧热的平底锅中,盖上锅盖以大火煎至鸡皮金黄4.接着先翻面,再盖上锅盖转中小火继续焖煎至熟后,起锅切片排在生菜上,再撒上七味昆布粉即可完成

蜜汁鸡腿的做法步骤图蜜汁鸡腿怎么做好吃

3,蜜汁鸡腿怎么做

蜜汁鸡腿的做法步骤1将鸡腿的一边破开,去骨留肉,用一大钵,放入鸡腿和腌料,用手搅拌均匀,最好将腿按摩几下,然后放入密实盒,放在冰箱过夜;2用一平底锅,放少许油,放几朵八角,烧至出香味;3放鸡腿慢火两边煎至金黄;4再放入炒锅中,兑入煮鸡腿的调料,慢火煮至入味,如果发现不够水,中途加热水,最好一次过放,,烧至汁较稠,但千万不要烧干,留汁的1/2,捞起;鸡腿切薄片;5在煎过鸡腿的煎锅里慢火煎土豆片,煎至金黄色;6在剩余的炒锅的汁上,倒入土豆,好让土豆吸入汁,捞出锅,将剩下的汁加少许水淀粉,烧稠,到时可用来浇在鸡腿上,然后平铺在碟底,鸡腿切片,放在土豆片上,大功告成。
食材用料鸡腿相克食物蜂蜜相克食物烤肉料蜜汁烤鸡腿的做法蜜汁烤鸡腿的做法图解11.将鸡腿(又叫琵琶腿)洗净,用刀在两面分别划上几刀(深可见骨)蜜汁烤鸡腿的做法图解22.然后用cook100蜜汁烤肉料腌制24小时以上蜜汁烤鸡腿的做法图解33.烤盘铺上锡纸,放上切好的土豆片,将腌渍好的鸡腿放在土豆片上。蜜汁烤鸡腿的做法图解44.烤箱220℃预热,中层上下火,烤制约30分钟左右,中间拿出刷上色拉油和料汁(腌鸡腿的料水),最后刷上蜂蜜,再烤5--6分钟取出。用手机看这道菜做法小贴士1.鸡腿划几刀是为了入味2.腌渍时间最好长一点3.刷蜂蜜是为了上色好看4.喜欢吃脆皮的可以多烤一会儿

蜜汁鸡腿怎么做


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