特点:牛肉用调料和配料填塞，卷成面团，压成饼，烘烤，切块,用电饼铛煎至两面金黄,先用擀面杖压一下(这一步很有必要，防止擀的时候受力不均移位)，轻轻擀成煎饼，再擀6层,Family千层蛋糕制作方法如下:1,制作千层牛肉饼不需要和面，其方法如下:主料:牛肉适量，面粉适量,做法:1。
Family 千层蛋糕制作方法如下:1。将面粉 清水 干酵母揉成面团，35度放置1小时，发酵至两倍大小。2、制作糕点:将油加热，倒入容器 面粉 盐 鸡精搅拌均匀，搅拌成非常粘稠的状态。3.发酵好的面团，揉一揉，排除空气。擀成长方形的面团，越薄越好，但不要擀出来。4.将油酥面团均匀铺在面片上，折叠三次，相互重叠。折叠后，折三次，折成六层。5.再把面团擀开。先用擀面杖压一下(这一步很有必要，防止擀的时候受力不均移位)，轻轻擀成煎饼，再擀6层。滚动时不要用力过猛。6、擀出面团，较厚，可以切成小块，也可以不切，撒上白芝麻，发酵40分钟。烤箱烘烤，放入烤盘，表面喷水，烤箱预热200度，烘烤18分钟，表面上色。用电饼铛煎至两面金黄。7.用电饭锅煎至两面金黄。
2、 千层牛 肉饼怎么做制作千层牛肉饼不需要和面，其方法如下:主料:牛肉适量，面粉适量。辅料:适量水，调料:大豆油、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。做法:1，制作时，将牛肉剁成细泥，洋葱切碎，加入一些盐、味精、豆汁油、胡椒粉、姜末、草果等。2.用温碱水揉面团，反复揉搓，涂上清油，从右端撕开，越瘦越好。3.然后从右端加入肉馅，边卷边从右向左拉面条，用手压成圆饼，放在平顶锅里烤，4.烧油烤15分钟左右就可以上桌了。很好吃很好吃，特点:牛肉用调料和配料填塞，卷成面团，压成饼，烘烤，切块。外脆里嫩，香脆可口，希望对你有帮助。
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