学校隶属于新东方烹饪教育,是一所综合型烹饪教育院校,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。四川新东方烹饪学院(原成都新东方烹饪学校)是经人力资源和社会保障厅批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学院,是培养烹调师、西点师、西餐厨师和烹饪管理人才的餐饮学校(IFBA——EPNT)。
1、成都做咖啡拉花的人一般都练习了多久才开始才会的?想学咖啡拉花的话可以在哪学?
看个人天赋和努力,最好就是跟着一个功底不错的咖啡师学习。过程中就是大量的练习,打发奶泡,萃取,拉花练习还有对机器的使用程度,到咖啡店边学边练比较理想,快的话一两周一些基本的图案就可以基本成型,但要拉的美观饱满是需要不断练习的,长时间不拉也会手生的在我练习的过程中有一句肺腑之言告诉你,那就是做好胖三斤的准备。
2、怎样做咖啡师学徒?
我很肯定的告诉你,肯定得上学校,因为在外面没有任何一个师傅会全面的教你知识,在学校就不一样了,学校的老师教得更全面,更系统,只要你肯努力学习,就能真的学习到东西,而外面的师傅,谁不知道留一手的,因为他不是他的亲人,他是不会把所有的知识教给你的,大多数的时候都是在叫你打杂,让你做这做哪,然后又不会教你东西,这就是师傅,而在学校里,像成都新东方烹饪学校,人家学校里的老师都是手把手的教,每天都会用心的教你,而且是看着你实操,只要你做得不对的话,人家马上就纠正过来,在外面,师傅不会管你,只会吼你,你如果打杂的时候不跳快点的话,你就是挨骂的那个人,
所以我肯定的告诉你,还是要去学校,才能真的学习到技术,在外面如果都能学到的话,那就不会有学校存在的意义了。四川新东方烹饪学院(原成都新东方烹饪学校)是经人力资源和社会保障厅批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学院,是培养烹调师、西点师、西餐厨师和烹饪管理人才的餐饮学校(IFBA——EPNT),学校隶属于新东方烹饪教育,是一所综合型烹饪教育院校,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。
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