怎样炖海带才好吃,海带炖黑豆食材：鲜海带200克黑豆100克瘦猪肉100克姜5克葱5克盐5克制作：1，把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段,4海带煮好后将海带捞出，过冷水，晾凉后捞出，控干水分，使海带的口感更好,2凉拌海带丝的时候我们一般在超市买新鲜的海带丝，拿回来清洗干净，备用。
1一般海带咱们煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养成分会流失。2凉拌海带丝的时候我们一般在超市买新鲜的海带丝，拿回来清洗干净，备用。3倒水入锅，放入海带，大火烧开，然后转中火烧7分钟左右，至海带熟透即可。4海带煮好后将海带捞出，过冷水，晾凉后捞出，控干水分，使海带的口感更好。5我们将小米辣、蒜、葱洗净，剁碎6将控干水分的海带丝放入碗中，然后加入剁好的小米辣，蒜，葱花。7倒入适量的酱油、陈醋、白糖、香油、盐，然后搅拌均匀，最后用保鲜膜封口，放入冰箱内冷藏2个小时以上即可
2、怎样炖海带才好吃海带炖黑豆食材：鲜海带200克黑豆100克瘦猪肉100克姜5克葱5克盐5克制作：1，把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。2．把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升，3．把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤，功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食。
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