一岁半宝宝辅食做法大全,一岁半宝宝食谱大全及做法有哪些
来源:整理 编辑:好学习 2023-03-08 23:12:00
我家宝宝也是经历过这些
1岁宝宝的食谱可参照如下标准制定:
早晨6点:母乳(或牛奶)
上午9点:蒸鸡蛋羹
中午12点:母乳(或牛奶)
下午3点:水果泥,果汁
下午5点:粥(加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末)
晚上8点:母乳(或牛奶)
晚上11点:母乳(或牛奶)
夜间停喂
常用的婴儿粥有
① 肉糜粥
将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
② 鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
③ 蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
④ 猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
⑤ 香蕉薯糊:
香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。
做法∶
马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。
把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。
香蕉去皮,压成茸。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。
※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。
2,1岁半宝宝食谱大全及做法大全集都有哪些的
一岁半宝宝的食物应该做得软些,可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果,如花生米、瓜子、核桃、干豆等。土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。杂蔬丸子食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。豆腐鱼头汤材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。鸡蓉豆腐汤材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许做法:1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
3,一岁半宝宝食谱大全 宝宝适合吃哪些食物
一、豆腐鱼头汤 食材准备:鲢鱼头一个,豆腐一块,料酒少许,葱姜少许,油盐等。 营养解析:豆腐鱼头是属于补钙的饮食,汤头比较鲜,很适合宝宝食用。不过宝宝最好喝汤就好,不要让鱼刺卡到了宝宝的喉咙。鱼头含有丰富的胶原蛋白,豆腐也含有植物蛋白质,豆腐软硬适中,适合宝宝食用。宝宝食用鱼头会变得更加聪明。 二、鸡肉豆腐汤 食材准备:鸡肉少许,豆腐一块,玉米粒20克,葱末少许,高汤少许,盐巴少许。 营养解析:鸡肉豆腐汤是补钙饮食。鸡肉末和豆腐羹都非常方便宝宝食用。可口的豆腐鸡肉羹将会得到宝宝的喜爱。玉米粒增加了汤的甜度,还能够补充宝宝的粗纤维。 三、丝瓜豆腐羹 食材准备:丝瓜一根,豆腐一块,姜少许,淀粉以及盐巴等。 营养解析:秋季适合吃丝瓜,丝瓜具有解毒的功效,能够利于肠道的消化,具有清热的效果。对于秋季上火的宝宝,特别适合食用丝瓜豆腐羹进行降火。丝瓜豆腐羹还能够帮助宝宝补钙。 四、混合果蔬汁 食材准备:胡萝卜一根,苹果一个,芹菜一根,菠萝一个,黄瓜少许,牛奶一杯。 营养解析:蔬果汁的甜度高,适合宝宝饮食。蔬果汁含有丰富的维生素成分,还有微量元素,是非常不错的绿色饮品。秋季比较干燥,宝宝饮用蔬果汁也具备补水的效果。 五、鲜虾粥 食材准备:新鲜的虾少许,大米,油盐,姜。 营养解析:鲜虾粥味道纤维,虾肉含有丰富的钙元素,一岁半的宝宝即将爱上鲜虾粥的美味。不过在制作鲜虾粥的时候,需要记得将虾线挑出。一、豆腐鱼头汤 食材准备:鲢鱼头一个,豆腐一块,料酒少许,葱姜少许,油盐等。制作过程:首先,我们需要先将鱼头和豆腐清洗干净,先将鱼切成四块,把豆腐也切成块状。其次,我们需要先将用葱姜末将油爆香,之后加入少许的料酒进行烹炒,将鱼头放进锅中翻炒。加入水和豆腐,用大火煮开,最后加入少许的盐巴。 营养解析:豆腐鱼头是属于补钙的饮食,汤头比较鲜,很适合宝宝食用。不过宝宝最好喝汤就好,不要让鱼刺卡到了宝宝的喉咙。鱼头含有丰富的胶原蛋白,豆腐也含有植物蛋白质,豆腐软硬适中,适合宝宝食用。宝宝食用鱼头会变得更加聪明。 二、鸡肉豆腐汤 食材准备:鸡肉少许,豆腐一块,玉米粒20克,葱末少许,高汤少许,盐巴少许。 制作过程:首先,我们需要先将鸡胸肉剁碎,之后将鸡肉和玉米粒都一齐放入高汤中熬煮。其次,我们需要将豆腐弄成碎末,之后加入高汤中熬煮,最后放入少许盐巴即可。 营养解析:鸡肉豆腐汤是补钙饮食。鸡肉末和豆腐羹都非常方便宝宝食用。可口的豆腐鸡肉羹将会得到宝宝的喜爱。玉米粒增加了汤的甜度,还能够补充宝宝的粗纤维。 三、丝瓜豆腐羹 食材准备:丝瓜一根,豆腐一块,姜少许,淀粉以及盐巴等。 制作过程:首先,我们需要先将丝瓜的外皮去除赶紧,之后将丝瓜切成片状,将豆腐也切成块状。其次,我们需要用姜末爆炒丝瓜,再加入水熬煮,等水开了之后,再加入准备好的豆腐,加入少许的淀粉以及盐巴即可。 营养解析:秋季适合吃丝瓜,丝瓜具有解毒的功效,能够利于肠道的消化,具有清热的效果。对于秋季上火的宝宝,特别适合食用丝瓜豆腐羹进行降火。丝瓜豆腐羹还能够帮助宝宝补钙。 四、混合果蔬汁食材准备:胡萝卜一根,苹果一个,芹菜一根,菠萝一个,黄瓜少许,牛奶一杯。 制作过程:首先,我们需要先处理好食材,将蔬果都清洗好,将苹果的外皮去除干净。其次,将水果都切成块状,加入少许的牛奶以及凉白开,将所有的食材都放入榨汁机进行搅拌,最后搅拌均匀即可。 营养解析:蔬果汁的甜度高,适合宝宝饮食。蔬果汁含有丰富的维生素成分,还有微量元素,是非常不错的绿色饮品。秋季比较干燥,宝宝饮用蔬果汁也具备补水的效果。 五、鲜虾粥 食材准备:新鲜的虾少许,大米,油盐,姜。制作过程:首先,将新鲜的虾清洗干净,之后将虾线挑出。其次,将大米清洗干净,放入锅中熬煮,等大米即将熟透的时候,放入处理好的鲜虾,再放入姜丝,加入少许油盐即可。 营养解析:鲜虾粥味道纤维,虾肉含有丰富的钙元素,一岁半的宝宝即将爱上鲜虾粥的美味。不过在制作鲜虾粥的时候,需要记得将虾线挑出。一岁半宝宝食谱一岁半宝宝的食物应该做得软些,可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果,如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱:1、土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。2、杂蔬丸子食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。工具/原料五种宝宝一天的食谱安排方法/步骤一岁宝宝食谱一: 早上7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁 下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量 晚上6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末 晚上9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙一岁宝宝食谱大全一岁宝宝食谱二: 早上8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗 上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个 中午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一个 下午3:00——牛奶180克 晚上6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克)一岁宝宝食谱大全一岁宝宝食谱三: 早上7:00——粥1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个 上午9:00——配方奶100ml,饼干1—2块 中午12:00——面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼 下午3:00——配方奶200ml,小点心一个 晚上6:00——粥一小碗,碎菜、肝末 晚上8:30——临睡前加一次配方奶,约150ml一岁宝宝食谱大全一岁宝宝食谱四——春季 早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 午点: 梨汁糯米粥 50克 晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤一岁宝宝食谱大全一岁宝宝食谱五——夏季 早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点: 大米绿豆稀粥 100克 晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。一岁宝宝食谱大全END注意事项这个时期宝宝的身体发育速度会降低,如果宝宝饭量没有以前增加多了,也是正常现象!泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡,这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物—— 鲜虾肉泥 河虾含磷、钙、铁及维生素a、b1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。 简单配料 选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。 巧手制作 1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。 2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。 虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。 肝肉泥 动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。 简单配料 猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。 巧手制作 1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。 注意 宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。妈妈不用担心,宝宝会慢慢喜欢的。 牛奶香蕉糊 牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素c等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。 简单配料: 香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。 巧手制作: 1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。 2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。 红枣泥 红枣含有丰富的维生素c(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。 简单配料 红枣100克,水适量。 巧手制作 1、将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。 2、去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。 10-12个月宝宝 红小豆泥 红小豆含有丰富的b族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。 简单配料 红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。 巧手制作 1、将红小豆捡去杂质洗净,放入烧开的水锅内,加热一段时间后,加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。 2、关火后,让豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,轻轻倒去多余的水。 3、将煮烂的红豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机,粉碎即成
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一岁半宝宝辅食做法大全宝宝 宝宝辅食 做法
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