它由一位法国犹太人于哈尔滨1906年创建，至今已有100多年的历史,由于香肠外观呈紫红色，被哈尔滨称为红肠,这种灌肠法传入哈尔滨已近百年,1，五常大米，产于黑龙江五常哈尔滨市,中东铁路修建后，大量外国人进入哈尔滨，也把香肠技术带到了哈尔滨,2.哈尔滨香肠，原产东欧立陶宛,3.马迪尔冰棍是哈尔滨中央大街的特色冷饮。

1、 哈尔滨的 特产是什么

1，五常大米，产于黑龙江五常哈尔滨市。五常大米无杂质，无灰粉，无杂色米，无霉变米，米粒整齐，均匀，晶莹剔透，五常大米为长粒型，米粒细长，长度6-7mm，五常大米的垩白粒较多，这是五常大米的特点；没有异味或异味。2.哈尔滨香肠，原产东欧立陶宛，中东铁路修建后，大量外国人进入哈尔滨，也把香肠技术带到了哈尔滨。这种灌肠法传入哈尔滨已近百年，由于香肠外观呈紫红色，被哈尔滨称为红肠。3.马迪尔冰棍是哈尔滨中央大街的特色冷饮，它是美泰的品牌食品之一。它由一位法国犹太人于哈尔滨 1906年创建，至今已有100多年的历史，它的名字“马迪尔”，从清朝到民国，再到解放后，一直沿用不变。


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