烧开后关小火，盖上锅盖，炖20分钟左右，差不多小米粥,最后将好吃的小米粥放入碗中即可食用,翻炒至小米开裂,当然小米粥在煮的过程中一定要不停的搅拌，这样小米粥就会变稠，米油就出来了，而且不粘锅，吃起来很香,END注意事项Note小米粥是的，大米不能淘洗太多次否则小米中的营养成分会流失。
方法/步骤1首先，取100g新鲜小米，放入盆中备用。2将小米用清水洗净，放入电饭煲的核心。3将洗净的小米加入300ml冷水。4.插上电饭煲电源，放入4颗大枣和适量冰糖，开始熬粥。5.电饭煲里的粥煮开后，用勺子搅拌均匀，然后倒入半杯凉水继续煮。6粥煮到40分钟以上，看着粥开始发粘就是停火。最后将好吃的小米粥放入碗中即可食用。END注意事项Note 小米粥是的，大米不能淘洗太多次否则小米中的营养成分会流失。注意粥不要太久，看粥糊就行。
2、请问 小米粥怎么做好吃1。第一步:大部分人会把小米洗干净直接煮，但是如果想让它味道更好，就需要提前炒一下，小米洗好后，准备一个盆，放入适量的水，加入几滴白醋，把小米放进去，搅拌均匀，浸泡半个小时左右。泡好后，取出小米控干水分，然后在不沾油的不粘锅里翻炒一会儿，搅拌的时候一定要开小火，不然会糊或者粘底。翻炒至小米开裂，2.第二步:待小米完全开裂后，取出晾凉。另外，准备一个煮粥的锅，倒入适量的水，煮沸后，将小米放入大火中煮。烧开后关小火，盖上锅盖，炖20分钟左右，差不多小米粥，当然小米粥在煮的过程中一定要不停的搅拌，这样小米粥就会变稠，米油就出来了，而且不粘锅，吃起来很香。
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