米线在云南每个地区都有不同的吃法，要说去哪里吃米线最正宗。那只能告诉你来云南旅游给人的感觉就是“看不完的风景，吃不够的米线”，可以说你到的每个地方都会有各式各样的特色米线等着你去品尝，我是在云南文山生活了有些年头的外地人，米线也成为生活中不可缺少的一部分，分享一下我吃过的文山特色米线。
这个问题我来回答！焦作人喜欢吃面食，所以，只要是焦作人或者是去过焦作的，都被当地人的面食热情所感染，不知不觉的喜欢上这座城市。后来我们才知道，这哪是吃面，这是吃的是对家乡的热爱思念之情！听当地人讲，焦作的面食有以下几种，待我慢慢道来！浆面条，许良扯面，孟州炒面，揪片子，土信面等！但是我最喜欢的还是浆面条！这是是焦作（原怀庆府地区）著名小吃之一，做法和吃法都很简单，将绿豆粉浆倒在锅里烧开，面条下锅，煮熟后加水煮花生、黄豆、芹菜段以及芝麻炒焦后轧成的碎末、香油等配料，不放酱油、醋，
2、去云南哪里吃米线最正宗？
米线，云南人早点必吃的食物之一，米线经济、实惠、吃法多种多样，对于很多云南人来说没有来碗米线算不上完整的一天。米线在云南每个地区都有不同的吃法，要说去哪里吃米线最正宗？那只能告诉你来云南旅游给人的感觉就是“看不完的风景，吃不够的米线”，可以说你到的每个地方都会有各式各样的特色米线等着你去品尝，我是在云南文山生活了有些年头的外地人，米线也成为生活中不可缺少的一部分，分享一下我吃过的文山特色米线，
文山风味米线主要以猪肉、猪皮、香肠加上各种小菜各种调料汁水搭配成的美味，当然最不能少的还有文山的辣椒，这样的米线来上一碗保证你一个早上都不会饿。文山牛肉米线主要有牛肉、薄荷、香菜加上各种调味料再浇上一大勺子滚烫的牛肉汤，这味道一定能让你回味无穷，总的来说云南的米线吃法花样繁多，每种吃法都可以说是正宗的地方特色吃法，其实对于美食来说好吃才是真正的王道，你说是不是呢？。
3、到了焦作一定要吃的当地美食有哪些？
焦作有不少特色的美食，今天跟朋友们介绍的是，到了焦作必吃滴6种美食；每次到焦作旅游我一定要品尝一下，焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃，人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源，
1、怀府闹汤驴肉首先介绍的就是闹汤驴肉，那是焦作极为有名的一道传统美食，天上龙肉，地上驴肉。闹汤驴肉属于豫菜系起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好，为中原一绝，焦作特产。2、陈二眼烧鸡陈二眼烧鸡味道最美陈安绪（绰号陈二眼）于1938年跟邻居韩师傅学做烧鸡，师傅死后，他就自己经营烧鸡，由于他刻苦钻研，摸索出了一套制作烧鸡的先进技术，
他做的烧鸡味美好吃，名声远扬于焦作以西几个县和新乡一带。群众习惯地称他做的烧鸡为陈二眼烧鸡，3、羊双肠“羊双肠”又叫“羊双肠汤”，是焦作的传统风味小吃，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老焦作人”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖。4、饸烙面在这许多的焦作美食里面要说最实惠最美味的就非饸烙面默数了，饸烙面最初是以荞麦面为面料，后来随着人们的生活改善渐渐地变成了用小麦面作为面料，
饸烙面的卤是最讲究也是最让人欲罢不能的地方，它的卤是用新鲜上好的熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤，熬上一天的高汤，既去了羊肉的膻气又消减了羊肉的火气十分滋补，吃起来香而不腻，味道鲜美。5、张三包子张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以人们把他做的包子叫张三包子。
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