因为有历史、有独特的风土人情，也沉淀了多种独具地域特色的美食，也吸引了外地美食前来入驻。小吃街的美食我个人认为如果地域跨度不大的话，基本上里面的吃的都是大同小异的，无非就是烤面筋、烤香肠、血豆腐、烤鸡翅等小吃，虽然说不是很油代表特色，但是外出游玩的话，来到美食街还是能够一饱口福的，毕竟吃喝玩乐是在一起的。
河南安阳，豫北的一座底蕴深厚的古城，甲骨文、司母戊鼎这些有着浓郁历史气息的文物，都在这里出土。因为有历史、有独特的风土人情，也沉淀了多种独具地域特色的美食，也吸引了外地美食前来入驻，今天，就来和小编一起来get#安阳的特色美食#，吃货们可以挨个来拔草喔！1、早餐必点：扁粉菜安阳人的早餐，从一碗油辣辣的扁粉菜开始。
这种用粉条做主料，青菜、豆腐、猪血等作为配菜的特色小吃，有点儿像平时妈妈在家里做的大锅菜，高汤是扁粉菜的灵魂，决定了味道的好坏。猪血和青菜的搭配，保证了营养均衡，一碗扁粉菜，配上几块油饼，开启安阳人活力满满的一天。2、经典美食：道口烧鸡道口烧鸡肉质细腻、酥香软烂，在安阳人的心中是待客宴请时必不可少的“硬菜”，
打开包在外面的牛皮纸，烧鸡的香味立马就飘了出来。最为神奇的是，吃道口烧鸡的时候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉就会自行分离，3、安阳“三大宝”之一：粉浆饭粉浆饭与皮渣、血糕一起被称为安阳的“三大宝”。熬制粉浆饭，制作工序简单，以绿豆粉浆为主，配上优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫，
粉浆饭吃起来有种酸酸的口感，夹杂着米粥的醇香，非常开胃。4、风味美食：安阳“三熏”“三熏”是安阳人喜欢的一种美食，由熏鸡、熏蛋、熏猪下水组成，安阳“三熏”在做法上很有技术含量，讲究用柏枝、柏壳和松木锯末等点燃熏制。熏制完成后，整体看起油润闪亮，吃到嘴里肥而不腻，浓郁的松香味在口中回味绵长，是一道风味独特的美味。
5、外来新宠：郑州老烩面烩面，对于每一位河南人来说就是一份家乡情结，也难怪最近有一碗76人老烩面从郑州火到了安阳，7月18日，76人老烩面烧菜馆正式落户安阳东工路。开业当天，就有一大波安阳的烩面粉儿来这里打卡，走进店里，复古气息迎面而来。木质桌椅、红灯笼、充满时代特色的宣传画复古风的门店风格，让食客们一秒钟回到上世纪70年代，
2、安阳有哪些有名的小吃街？
安阳这个城市也绝对算得上一个美食汇聚的城市，因为安阳不光是当地的美食小吃特别多，而且小吃都是集中分布的，所以说安阳还有好多的美食街，所以说喜欢美食的一定要记好这些美食街了。安阳最有名的美食街就要数老槐树小吃城，钟楼巷美食街了，而如果说要是在火车站附近的话，那自然是选择文峰小吃街了，因为它是离安阳火车站最近的小吃街，除了上面几个安阳还有东区万达小吃街，后营国际商贸城名气也是挺大的，
其实小吃街的美食我个人认为如果地域跨度不大的话，基本上里面的吃的都是大同小异的，无非就是烤面筋、烤香肠、血豆腐、烤鸡翅等小吃，虽然说不是很油代表特色，但是外出游玩的话，来到美食街还是能够一饱口福的，毕竟吃喝玩乐是在一起的。说完安阳的美食街了，那就说说安阳旅游地方特色的那些美食，其中最具有代表性的就要数道口烧鸡了，也是一个百年老字号的名吃，许多到安阳的人们都会尝尝当地的道口烧鸡，同时也都会选择给朋友带上几个。
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