广式包子和馒头一般都用低筋面粉做的，低精筋面粉精度低，蛋白质含量高，吃起来自然松软细腻。接下来给大家讲解下广式包子和馒头的用料与做法，麦片60克、脱脂牛奶180克、水30克、全麦面粉350克、酵母5克、蜂蜜30克、黄油30克，要说起牛奶泡燕麦片怎么好吃，作为这两种食物的资深爱好者，我可是琢磨出了很多种既能增加营养还能更美味的好方法。
1、牛奶怎么泡麦片？怎么做最好吃？
要说起牛奶泡燕麦片怎么好吃，作为这两种食物的资深爱好者，我可是琢磨出了很多种既能增加营养还能更美味的好方法。搭配水果或果干、坚果、酸奶、鸡蛋、蔬菜，甚至把它们进行再加工，轻松做到一周不重样，牛奶 燕麦 水果经过我的反复试验，觉得香蕉是最适合牛奶和燕麦的水果。做法也很简单，只需要把香蕉切片，然后一层燕麦一层香蕉放好，加入牛奶完全淹没燕麦片和香蕉，泡半小时左右就可以啦，
如果喜欢吃热的，只要把食材都放好，直接用微波炉加热2分钟，或者蒸5分钟也是很美味的。除了香蕉之外，搭配苹果、木瓜、芒果、火龙果、草莓、蓝莓、猕猴桃等也很不错，口味偏酸的水果更适合凉着吃，牛奶 燕麦 酸奶牛奶和燕麦没什么味道，很多人都觉得寡淡无味，吃不下去，但如果搭配一点酸奶，口感就会改善很多。先用少量牛奶泡燕麦片，刚刚淹没就好，待泡软后混入酸奶搅拌均匀就可以啦，这个要凉着才好吃哦！牛奶 燕麦 每日坚果按平常的习惯，将牛奶和燕麦泡好之后，撒上半袋每日坚果，或者用自己喜欢的坚果仁和葡萄干、蔓越莓干、红枣干等果干（不是蜜饯）代替每日坚果，口感也会丰富很多，
燕麦杯这个其实是牛奶、酸奶、燕麦、果干、坚果的组合版，只不过口感更丰富，颜值更高。广口瓶中用燕麦打底，上面放一层水果，再放些酸奶最后倒入牛奶，用瓶盖或者保鲜膜封口冷藏一晚，第二天早上再撒上坚果和果干，就可以开动啦，很适合夏天吃，当个甜品也不错。牛奶 燕麦 鸡蛋如果有微波炉，直接将牛奶、燕麦和鸡蛋放入碗中搅拌均匀，可以加入一点点盐调味，高火5分钟就好啦，
如果没有也可以蒸熟，大约15分钟。我还喜欢用这样的组合做成牛奶燕麦饼，用刚刚没过燕麦的牛奶，将燕麦片泡软，再打入一颗鸡蛋搅拌均匀。保持小火，平底锅抹一层油，将调好的糊摊平，大约10分钟后翻面，再等3分钟，混合着奶香和蛋香的饼就做好啦，可以抹一些酱料，也可是在蛋液中加点调味粉，味道秒杀外面卖的饼。牛奶 燕麦 蔬菜我最喜欢的是加南瓜，南瓜切薄片，和牛奶燕麦混合均匀，同样是交给微波炉高火5分钟就可以啦，或者蒸熟，
还可以提前把南瓜蒸熟压成泥，直接将南瓜泥和泡好的燕麦片搅拌均匀。除了南瓜，搭配黄瓜、西红柿等可以生吃的蔬菜也不错，还可以搭配蒸熟的红薯，都会给牛奶燕麦增味不少，我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。如果这篇回答对你有价值，欢迎与我互动，点赞、评论和转发多多益善哦，也欢迎关注我的头条号，与我一起好好吃饭，
2、为什么广东的包子馒头那么松软细腻，有谁知道怎么做的吗？
首先非常感谢邀请回答。广式包子和馒头一般都用低筋面粉做的，低精筋面粉精度低，蛋白质含量高，吃起来自然松软细腻，接下来给大家讲解下广式包子和馒头的用料与做法。广式包子的用料低筋面粉250克温水140克酵母3克低筋面粉50克广式包子的做法步骤步骤150g温水浸泡酵母十分钟，浸泡好的酵母水有泡泡才是活性的，高于手温的水会烫死酵母步骤2酵母水 剩余的水 250g面粉和成光滑的面团，醒发至1.5倍大（不是二倍）步骤3发酵好的面团拿出来按压排气，擀成大面片，把剩余50g面粉叠被子一样的慢慢的叠进去，此动作一直重复，直至面粉完全被吸收，然后揉至面团光滑、柔亮、有弹性，
（此步骤非常重要，后期包子面皮光不光滑，好不好吃就看这一步，多揉就没错啦）步骤4把面团擀成长方形面皮，然后卷起变成长条，慢慢搓匀，切成需要的大小步骤5擀成均匀大小，加入调至好的馅，馅最好冷藏一下（馅下次再约）步骤6将包好的包子放在蒸笼内，锅内倒一点水，蒸笼架好，大火40秒，标准是蒸笼温热，关火，开始醒发，用时大概40分钟，想吃松软一点的，最好时间长一点，尤其是冬天，标准是看面团明显变大一二圈，垫起来轻盈，面皮戳起来有弹性步骤7锅内加足水，大火烧开，中火蒸12分钟，闷10分钟，开吃，刚刚出炉的三四个秒吃完。
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