1,酸奶和面包可以一起吃吗

可以哦,我经常吧酸奶冻起来,然后挖出来夹在面包里,吃起来感觉好好 有点像粗糙版的 冰淇淋蛋糕 哈哈
可以,西方国家,早常见的吃法,当早餐。
酸奶和面包可以一起吃。
什么面包和牛奶了啊
可以啊 但是要吃面包垫底 空腹喝酸奶 不好的
可以吃的

酸奶和面包可以一起吃吗

2,酸奶面包的做法步骤图酸奶面包怎么好吃

用料酸奶+鸡蛋(原味酸奶)190克红糖30克盐3克全麦粉(王后的)300克黄油20克酵母5克豆沙馅儿+果仁适量步骤 1所有材料除了馅料外放入面包机内,先放酸奶+鸡蛋,然后对角放红糖+盐,接着放全麦粉,黄油切片加入,面粉中间挖个小坑加入酵母。步骤 2混合均匀揉面程序结束后进行一次发酵(约一小时发酵到2倍大左右),取出接着揉面排气,然后按需求分面团。(我分了3个50克的汉堡胚加三个椭圆胚)步骤 3汉堡胚揉至滚圆即可,椭圆胚若不加馅料揉成椭圆形即可,若加料则擀开,中间加入馅料,加豆沙馅儿。步骤 4或者加果仁馅儿(果仁馅儿最后切成小丁或末)。步骤 5表面喷水然后割包撒面粉。步骤 6放入烤箱进行二次发酵约一小时左右。步骤 7烤箱上下火170度20分钟左右,上色后加盖锡纸。步骤 8三种口味(无馅料,豆沙馅儿,果仁馅儿)。步骤 9二发后割包也可以,但我个人感觉二发前割包易操作一些,花型也好掌控一些。

酸奶面包的做法步骤图酸奶面包怎么做好吃

3,酸奶怎么做面包的做法

前言用酸奶做的面包,没有吃出酸味,面包非常柔软。 处于健康考虑,加入了麦粉。面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃,全麦面包与白面包之营养价值不一样,其分别如下: 白包与全麦面包的成份比较 水 份 蛋白质 脂 肪 淀粉纤维素 矿物质 白面包 40.0 6.5 1.0 51.2 0.3 1.0 全麦面包 45.0 6.3 1.2 44.8 1.5 1.2 由上表可知白面包所含之蛋白质比全麦面包高,脂肪含量则较低。
原料:面粉500克,白糖70克,水+鸡蛋250毫升,活性干酵母7.5克,精盐6克,黄油30克,香草粉少许(不放亦可)。 制法: 取一小碗,放入30-35℃的温水10-15毫升,加入糖适量,制成百分之五的稀糖水,放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会发酵涨得比原来高些。 鸡蛋磕在盛器里,打散,加水,加水量应减去酵母溶液的用水量,将和面水的温度调节在25-30℃。 将面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉,边加边搅拌,用双手推折卷揉,面团基本和好前,再放入黄油,继续搋透揉匀和成面团。面团和好的标志是:取一小块面团,用双手拉展,能形成光滑的薄膜;将其放在发酵盛器内,用手触摸其顶部感到有粘性但离开面团时不粘手、面团表面痕迹很快消失。 将发酵盛器置于30℃左右处发酵约2小时,见面团发足胀大、表面略有下陷即可 将酵面下成10个或20个剂子,逐个揉透,取专用模具或烤盘,刷一层底油,把生坯装入,饧发15分钟左右,(可刷上一层蛋液或喷上一层水雾,省略亦可)。 将烤箱温度控制在220~240℃,把烤盘送进烤箱的中格,使上下受热均匀,烤制20~25分钟(先用底火,后用上下火,待顶面上色后,改用底火,烤至熟透)。

酸奶怎么做面包的做法


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