梨子的营养价值，梨有什么营养

1，梨有什么营养

梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

梨有什么营养

2，梨的营养价值

1、梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。2、梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。3、由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。4、梨果可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。扩展资料：梨的功效作用1、降低感冒几率，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。2、保护心脏，梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。3、增进食欲，梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。4、清热镇静，梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。参考资料：百度百科--梨

梨的营养价值

3，梨有什么营养

据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用另外以前看了个报道，抽烟的朋友饭后吃一个梨可以清除一天的尼古丁。

润肺，去火！可以止咳···

有清洗气管支气管，消炎润肺消除咳嗽的功效。

梨有什么营养

4，梨有哪些营养价值

梨有哪些营养价值　　梨有哪些营养价值，在我们日常的生活中常常都会吃到水果，每一种水果都富含着丰富的营养价值，梨不仅能止咳化痰还有降血压的功效，我收集了关于梨有哪些营养价值的文章，欢迎大家阅读。　　梨有哪些营养价值1 　　1、清肺止咳，祛痰止咳，对咽喉有养护作用。　　2、可以达到很好的润肺化痰的作用，事实也正是如此。因为梨子里含有丰富的鞣酸，这种物质能滋养我们的肺部细胞，增加肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。　　3、保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。　　4、含有丰富的维生素B和镁元素，这两种营养成分能对我们的心脏起到很好的保护作用，长期吃梨子，可以达到营养心肌，减轻疲劳感。　　5、防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。　　6、果胶含量很高，有助于消化、通利大便。　　梨有哪些营养价值2 　　梨的营养价值包括少量的维生素C和K，以及矿物质钾和铜。一个中等大小的5盎司(148克)的梨含有大约90卡路里的热量，几乎完全来自糖。纤维是梨营养价值的重要组成部分，一个梨大约含有5克纤维。一个中等大小的梨含有不到1克的脂肪，大约1克的蛋白质，大约80%的水分。　　一个中等大小的梨含有大约10%的维他命C和k的RDA。新鲜的梨含有5%的矿物质钾和铜的RDA。它们还提供微量的B族维生素。新鲜的梨是很好的膳食纤维来源。与梨皮一起食用可以增加梨的营养价值，因为梨皮含有大部分的维生素C和纤维。　　梨的营养价值通常取决于它的食用方法。梨经常是甜点和果酱的配料，通常热量高，营养成分低。梨稍低的营养价值可以用更健康的`沙拉或与其他水果搭配来补充。　　罐装梨通常单独包装或与其他水果一起包装。在很多情况下，罐装梨都添加了糖，尤其是在糖浆中。即使是清淡的糖浆也会增加大量的卡路里。罐装梨含有少量的维生素C，并能少量保留多种矿物质。　　由于梨主要是由水构成的，所以干梨不仅营养丰富，而且热量也很高。约3.5盎司(100克)的干梨含有约260卡路里的热量，几乎全部来自70克的碳水化合物。一份干梨提供了10%的RDA的维生素C和25%的RDA的维生素k。它也是矿物质铁，钾和镁的良好来源。这一份量也提供了将近三分之一的RDA的纤维。　　梨生长在气候温和的世界各地，是一种主要的国际水果作物。梨树不能忍受很冷或很热的天气。世界上几乎三分之二的梨都是罐装的，剩下的大部分都是新鲜的。梨的一小部分是干的。　　梨有哪些营养价值3 　　梨的营养价值及功效与作用　　梨除含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素等多种营养成分，具有很高的营养价值和食疗保健作用。　　基本信息　　快果、玉乳、蜜父。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。　　味甘、微酸，性凉；归肺、胃经。　　营养功用　　营养价值　　除含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素C等多种营养成分。　　功效作用　　生津解渴，化痰止咳，退热降火，清心润肺。有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎，可减轻头晕目眩和心悸耳鸣。如不慎烫伤，用生梨切片贴在烫伤处，可收敛止痛。　　相克相宜　　不宜与鹅肉、蟹同食，会引发呕吐，忌与油腻、冷热之物杂食。食后不宜饮开水，否则易导致腹泻。与蜂蜜同食可缓解咳嗽。

5，梨有那些营养

梨的好处多多，它味甘、微酸、性寒凉，生津止渴、润燥化痰，所补不小。不过，吃梨也是有讲究的，不同吃法，将产生不同效果。一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。二、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。四、梨切片，与杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。五、用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。六、同上法，将黑豆纳梨肚中，加冰糖（蜂蜜更佳）适量，蒸熟或隔水加热炖熟，即成“黑豆瓤梨”，患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者，常食用之，对于保护气管与视力保健，都有不错的疗效。

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能

水晶鸭梨，外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获，初呈黄绿色，风味独特，营养丰富。主要特点是果实中大（一般单果重175克，最大者400克），皮薄核小，汁多无渣，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称佼佼者。含粮量高达12%以上，可贮藏保鲜6-8个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。

6，梨的营养价值及功效

梨的营养价值及功效梨的营养价值及功效。相信大家对梨并不陌生，梨具有非常高的营养价值，很多人都喜欢吃梨，食用它对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细的了解下梨的营养价值及功效。梨的营养价值及功效1 梨的营养价值 1、梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压; 2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用; 3、梨子中含有多种糖类物质和维生素，能够很好的被人体所吸收，而且适量的吃一些梨子能够帮助我们增进食欲。还有着保护肝脏的作用。 4、梨能清热镇静，常吃梨能使血压恢复正常，能改善头晕目眩等症状; 5、吃梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌; 6、梨当中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨子的功效和作用 1、梨拿来生吃，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 2、将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮开了喝，对体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 3、闻名中外的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的，它对患肺热久咳症的病人有明显疗效。梨还有许多的功效，对于处于热气状态的人群来说，可以考虑吃梨降火哦! 孕妇能吃梨吗梨子能够降火、润喉是大家都知道的。而且梨子能够帮助肠胃吸收，是清热解毒的好帮手。不过因为梨子是凉性的食物，很多孕妈妈会有所疑问，不知道在孕期的时候可不可以吃梨子。对于这个问题，一般来说，孕妇是可以吃梨子的，而且孕妇适量的吃梨子，还有下面的一些好处。 1、补充人体所需维生素：梨不仅含有丰富的维生素A、B、C、D和E，还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂; 2、清热解毒降血压：孕妇在怀孕初期吃秋梨，可以清热解毒，还可以降压，可以防妊娠水肿和妊娠高血压; 3、改善贫血状况：患有维生素缺乏的人应该多吃梨，因为多吃梨可以让你脸色红润; 4、补充人体所需钙质：梨子有着能够帮助身体净化器官、储存钙质的功能。而且梨子中的成分能够软化血管，促使血液中将更多的钙质送到骨骼中去。 5、补充人体的营养：梨可以润滑肌肤、调整肤色。孕妈妈怀孕期间可以适当多吃些梨，这样宝宝的皮肤也会更加水嫩; 6、梨还可以净化肾脏，清洁肠道。孕妇吃梨的`健康吃法 1、自制梨汁：妈妈们可以将梨榨成果汁，早晚服用，这样有润喉生津的成效。而如果在梨汁中加入山楂，还能促进胃液接收，消食和中，改进春季食欲不振的情况; 2、冰糖蒸梨：妈妈们可以做一道冰糖蒸梨。这道甜品可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有优良的润泽保卫作用;而用梨加蜂蜜熬制而成的“梨膏糖”对患肺热久咳症的病人有分明疗效; 3、梨羮：如果孕妇到秋天就肺虚气喘、咳嗽体弱，那么，可以试试这道梨性平和的奶羹。这道食品的具体做法是准备秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖过量;将秋梨去皮、去核并切成小块，加大批净水煮软，白糖调味，然后兑入温热牛奶、米粉中混匀; 4、梨汤：将梨去皮后与大枣、萝卜、绿豆等一同熬汤，喝下汤汁并食用相关食材，治病养生的成效会更好。孕妇吃梨的注意事项 1、孕妇吃梨，一天最多一个就可以了。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃; 2、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等; 3、因为梨性寒，所以肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕妇不宜食用; 4、孕妈妈们要注意卫生，梨要削皮之后才能吃; 5、梨当中含有的果酸较多，因此，胃酸多者，不可多食; 6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 7、梨有利尿作用，所以，夜尿频者，睡前要少吃梨; 8、梨的含糖量高，糖尿病者要慎吃。梨的营养价值及功效2 早酥红梨的营养价值 1、早酥红梨中含有丰富的维生素，特别是维生素b和维生素c的含量比较高，这些维生素被人体吸收后能保护心脏，也能增强人体的抗疲劳能力，更能维持血压稳定。早酥红梨中还含有一些配糖体和鞣酸，这些物质是天然药用成分，它们对人类咽喉有一定养护作用，而且具有化痰止咳的重要功效。 2、早酥红梨中含有大量膳食纤维和天然骨胶，这些营养被人体吸收后能促进人体代谢，并能加快肠胃蠕动，缩短人体排便时间，经常食用能清肠排毒预防便秘。早酥红梨中还含有一些天然果酸，还能促进消化液分泌，并能提高肠胃消化能力，对维持人类消化系统功能稳定有很大好处。早酥红梨的功效 1、补充能量缓解疲劳早酥红梨中含有大量碳水化合物，它们进入人体后能快速转化成能量，被人体吸收和利用，能促进人类体力恢复，也能缓解人类身体疲劳。早酥红梨中还含有一些碱性成分，能加快人体乳酸代谢，并能维持人体内部环境的酸碱平衡，经常食用能防止人类酸性体质出现，对提高人体抗疲劳能力也有很大的好处。 2、保护眼睛人们适量吃一些早酥红梨还能保护眼睛，因为早酥红梨中含有的维生素b2是预防结膜炎和角膜炎以及虹膜炎等眼科疾病的重要存在，它还能缓解人的眼睛，都怕光和流泪等不适症状，对维持人的眼睛功能正常有极大好处。早酥红梨中还含有一些维生素a和胡萝卜素，它们能预防视力下降也能提高人类眼睛在黑暗中的视物能力。翠冠梨的营养价值与功效 1、翠冠梨的营养价值翠冠梨具有特别高的营养价值。它含有多种对人体有益的营养素。特别是，碳水化合物，水，维生素和矿物质以及膳食纤维特别高。人们可以在进食后促进新陈代谢和清理。体内毒素对改善身体健康有很大好处。 2、翠冠梨的功效翠冠梨清凉凉爽，能清心，还能滋润肺部，减少火，还能刺激身体，滋润干燥。除了这些，清热和缓解咳嗽也是翠冠梨的重要作用。它通常可以使用人体气管炎，咳嗽和治疗功效尤为明显，可以辅助治疗各种疾病，如喉咙痛。 3、翠冠梨能解酒也能润肠通便翠冠梨具有良好的排毒功效，它可以加速体内酒精毒素的分解，可以防止它们伤害肝脏。通常人们在饮用后可以及时食用翠冠梨，这可以使醉酒的症状迅速减少或消失。翠冠梨冷，冷，含有大量的膳食纤维。进食后，可以清除肠内热毒，加速肠胃蠕动，促进大便的产生和排出，对人体便秘有很好的缓解和预防作用。

7，梨有什么营养

梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。治疗以上疾病，以10到15天为一个疗程，每个疗程间隔10天，疗程中每天至少吃2个梨，直到自我感觉明显好转为止。

补充水份，填饱肚子

润喉，润肺

梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。　　梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。

8，梨有什么营养

又称快果、蜜父、果宗、玉乳，俗称白梨、沙梨和水梨等，是一种乔木梨树的果实，其味甘微酸，性凉、平。梨于原产我国，已有3000多年的栽培历史，现在全国各地均有产出。品种约达1000多种，著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异，但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等，肉质白色。梨子的品质也大不相同，但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。　　[营养成分] 每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，约含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，糖类9克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A原（胡萝卜素）0.01毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，维生素C4毫克，烟酸0.2毫克。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。不知什么原因，梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物，早些通过肠管，因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。　　[医生的观点] 　　医界认为，梨子是百果之宗，在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子，可以保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。梨子属凉性水果，凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。　　[调理新常识] 　　梨子食用起来颇有脆劲，因此适合生吃。但如果是洋梨。要让梨成熟只要放在室温之中，通风良好之处即可。成熟之后，果胶的纤维会大幅增加。当我们用手指碰触会略凹，而且有甘香的味道时，即是适合食用的时候了。煮的时候容易化开，最好使用尚未成熟的果实。　　[有助健康的吃法] 　　梨主要用于生食，亦可加工成梨膏、梨糖、梨酒和罐头等。作为药用，梨与冰糖共炖，有祛热痰、疗哮喘、滋润肺的作用。如将梨去皮挖核，塞入川贝母3克，炖煮食用，有止咳的疗效。将梨切片贴烫伤处，可止痛平溃。将梨捣碎服汁对发热、口渴、便秘有辅助疗效。将生梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”，对患有肺热、久咳不愈、肺结核者均有裨益。把梨加入中国式的凉拌中，是别具风味的梨的料理。将切丝的黄瓜与胡萝卜加入少量的盐，与切成丝的梨子调拌，斟上各人喜好的麻辣油、酱油、醋、切碎芝麻、砂糖等。由于梨不含维生素C，因此即使加入会破坏维生素C的黄瓜或胡萝卜，也不会有妨碍。把将摘下的洋梨放在室温，通风良好的地点，等完全成熟之后，对于便秘具有效果的纤维会大量产生

梨子果实可以生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。但是最好两个人不要吃一个梨子。

主要就是润肺，止咳

梨是可以止咳的，而且梨也很有营养价值。梨树属蔷薇科，梨属，是人类最早栽培的果树之一，有果树祖宗之称。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。梨含有85%的水份，6－9.7%的果糖，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。梨水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。中医认为，梨味甘，微酸，性寒，有润肺凉心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小儿，风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌，帮助消化和增进食欲。常食熟梨，对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒，故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。

梨富含碳水化合物糖多种维生素和钙磷等微量元素可生津润肺止渴等

9，梨有什么营养

清凉止咳，酒后还可以解酒

可以化痰

解渴

化痰，润肺。

梨的效用　　梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。　　梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰　　清热、解毒。　　梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。　　-梨的吃法　　-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。　　-榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。　　-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。　　-梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。　　-吃梨小贴士　　★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。　　★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。　　★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。　　★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。　　★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。　　★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。　　★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。　　它还有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和微量元素碘

10，梨子有什么营养

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。　　梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。　　-梨的吃法　　-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。　　-榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。　　-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。　　-梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。　　-吃梨小贴士　　★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。　　★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。　　★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。　　★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。　　★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。　　★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。　　★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。二、医用验方 (1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。 (2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。 (3) 肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。 (4) 肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。 (5) 百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。 (6) 肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。 (7) 肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 (8) 肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。 (9) 小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。 (10) 虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。 (11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。 (12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。 (13) 清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。 (14) 浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。 (15) 津液不足、干咳：雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。 (16) 失音：梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服。 (17) 久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。 (18) 太阴温病、口渴：甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。 (19) 阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。 (20) 呕吐、药食不下，大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4~5层，煨熟食之。 (21) 黄疸：雪梨切片浸醋中，每日食1个。 (22) 高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结，梨1－2个，川贝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。 (23) 各种出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月经多)及遗精等伤阴疾病、心烦急燥、口渴口干、尿少、便秘：常食煮梨或梨干，可益阴润燥。 (24) 中风偏瘫，语言不利：频饮生梨汁驱肺络郁热。 (25）疮疡：饮食梨汁或煮梨汤，清热去火。 (26）醉酒：梨生食或梨榨汁服。 (27）风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。 (28）噎膈反胃：梨挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。 (29）热病口渴、咽干及酒后烦渴：雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）适量切碎榨汁饮。 (30）消渴：生梨捣汁服，或熬成雪梨膏服。 (31）食道癌：梨汁同人乳、甘蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。 (32）肠炎：鲜秋子梨60克捣烂，加水煎服，每日3

梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出：梨“外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。同时梨的营养含量还有 ⑴ 梨含有85%的水份，6－9.7%的果粮，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。 ⑵ 在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。 ⑶ 还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。 ⑷ 梨味甘微酸、性寒、无毒，具有"润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒"的作用。（

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