等锅里的汁干了以后，继续用锅的余热翻炒，直到冬瓜均匀的裹上一层糖，外面是一层白糖,3.将腌制好的冬瓜倒入锅中，小火煮沸,将泡好的冬瓜沥干，倒入白糖搅拌均匀，冬瓜与白糖的比例为5:4,将冬瓜切成冬瓜糖的大小，准备20g石灰粉，倒入1kg清水中，搅拌均匀，将冬瓜浸泡在石灰水中6小时以上。

1、 冬瓜糖是怎么做的?

1。将冬瓜切成冬瓜糖的大小，准备20g石灰粉，倒入1kg清水中，搅拌均匀，将冬瓜浸泡在石灰水中6小时以上，6小时后，2。将泡好的冬瓜沥干，倒入白糖搅拌均匀，冬瓜与白糖的比例为5: 4，搅拌均匀后，放入冰箱腌制2天。3.将腌制好的冬瓜倒入锅中，小火煮沸，水开后，转中火翻炒。等锅里的汁干了以后，继续用锅的余热翻炒，直到冬瓜均匀的裹上一层糖，外面是一层白糖。


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