2.将猪肉切成500克左右一块（共5块），放入晾凉的酱油中加盖浸腌5-8天，每天检查一次，检查酱油是否把肉淹没，并用竹筷将肉翻动，至肉皮和瘦肉呈深红色后捞出，晾干，待10天后，便可取下,放凉后放入冰箱冷藏一夜，这样肉质很硬很容易切片酱油肉的做法都有哪些,然后倒入更多的黑酱油，少许盐和干黄酱,酱油肉怎样做,比腊肉还香,一上桌就被秒光呢。
1.将酱油、白糖、白酒、精盐、花椒、桂皮、八角、甘草、姜汁、五香粉同放锅内，置火上烧沸至香味出来，即起锅倒入瓷盆冷却。酱油酱油腌肉怎么做您好，很乐意为您解答，您的问题我已收到，请给我两分钟左右的时间打字，我不是机器人，请不要结束订单，谢谢☺️☺️1.将酱油、白糖、白酒、精盐、花椒、桂皮、八角、甘草、姜汁、五香粉同放锅内，置火上烧沸至香味出来，即起锅倒入瓷盆冷却。2.将猪肉切成500克左右一块（共5块），放入晾凉的酱油中加盖浸腌5-8天，每天检查一次，检查酱油是否把肉淹没，并用竹筷将肉翻动，至肉皮和瘦肉呈深红色后捞出，晾干，待10天后，便可取下
酱油肉，主要是以五花肉为原料，然后还要准备一些调料比如：香叶，桂皮，花椒粉，以及八角，还有辣椒以及家用的一些调料等。然后将五花肉洗净，再将所有调料都放在一个盆或者容器中搅拌均匀，最后再将五花肉放进和好的调料中腌制
3、酱油肉怎样做,比腊肉还香,一上桌就被秒光呢?准备好所有材料。将新鲜的肉洗净晾干备用，切成片，放入一锅冷水中，焯一下水，取出备用。锅中放入适量食用油，烧热油，加入所有调味料搅拌至香，然后倒入更多的黑酱油，少许盐和干黄酱。搅拌均匀后转小火继续炒5-10分钟，炒出酱油香味后关火，这时候，把一锅水烧开，加入焯过水的牛肉块。0取出汤，让它自然冷却，放凉后放入冰箱冷藏一夜，这样肉质很硬很容易切。
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