1,羊肉片炒洋葱的做法

羊肉片炒洋葱的做法如下:材料:洋葱、羊肉、蒜、姜、花生油、盐、老抽、生抽、花椒粉、麻椒。1、新鲜羊肉洗净切细条交放至冷水中浸泡一会儿。2、沥干水分后加入食盐、白糖、料酒和白胡椒粉抓匀。3、锅烧热倒多一些,煸香葱姜、小火炒至变色出汁后再滴入少许料酒炒匀。4、肉丝上色后倒入洋葱丝快速翻炒,最后调入食盐和味精炒匀关火出锅,完成。

羊肉片炒洋葱的做法

2,羊肉片炒洋葱的做法

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。现在的生活节奏太快,做个洋葱炒羊肉,操作简单,营养丰富,很受大家喜爱。我来为大家介绍一下洋葱炒羊肉的具体做法,供大家参考。洋葱炒羊肉食材:洋葱,羊肉配料:盐,生抽,香菜,葱,姜制作方法:1、葱切沫,姜切丝2、羊肉切片3、圆葱切块4、锅中加油,下入羊肉片翻炒一下5、下入葱花姜丝爆炒出香味6、倒入生抽羊肉上色入味7、下入圆葱翻炒一下8、加入盐和香菜段翻炒几下出锅9、一道美味可口又下饭的洋葱炒羊肉就做好了,看着很有食欲小贴士:羊肉我没有腌,我喜欢炒出来发干的感觉,吃起来更香,如果喜欢吃嫩滑的羊肉可以用淀粉提前腌一下。

羊肉片炒洋葱的做法

3,洋葱炒羊肉怎么好吃

洋葱炒羊肉是一种以羊肉,洋葱为原料的食物,口味是香辣,鲜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。洋葱炒羊肉的做法:1、羊肉洗净切成丝。2、锅置火上,放入素油烧热,放花椒、辣椒炸焦。3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。4、加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。食用价值:1、洋葱通常以配菜的角色出现,但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多得保健食品。2、羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿。

洋葱炒羊肉怎么炒好吃


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