1，枸杞叶有什么用处

补虚益精，清热，止渴，祛风明目。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿，
支持第二个回答。滋补，养颜，明目，祛湿。
当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
枸杞叶有补虚益精，清热，止渴，祛风明目的功效，主治目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿， 肾精不足，养颜，明目，安神，虚劳发热，烦渴， 热毒疮肿等。

枸杞叶有什么用处

2，枸杞叶怎么吃

枸杞叶 别名：地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头 禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。 适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。 枸杞叶的做法大全 枸杞叶的功效与作用列表模式枸杞叶猪肝汤24597浏览 411收藏 鸡汤枸杞叶2295浏览 15收藏 枸杞叶炒鸡蛋5174浏览 13收藏 枸杞叶鱼蓉粥972浏览 9收藏 鲫鱼花蛤枸杞叶汤1353浏览 12收藏 枸杞叶炒蛋1923浏览 7收藏 上汤肉蓉枸杞叶546浏览 0收藏 上汤枸杞叶1076浏览 1收藏 鱼头枸杞叶汤785浏览 2收藏 枸杞叶滚蛋皮汤1233浏览 2收藏 枸杞叶蛋皮汤830浏览 4收藏 枸杞叶滚咸蛋汤697浏览 4收藏 瘦肉枸杞叶汤1866浏览 15收藏 凉拌枸杞叶3525浏览 25收藏 枸杞叶鱼片汤478浏览 2收藏 有一种美味叫做枸杞叶鸡蛋煎饼1218浏览 7收藏 枸杞叶肉丝汤683浏览 4收藏 清炒枸杞头2905浏览 12
枸杞叶为"天精草"，具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药理学研究表明：长期食用枸杞菜，有延缓衰老、增强免疫力等作用，还对开发儿童智力有显著作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料，也可热炒等， 1. 枸杞菜用清水洗乾净。摘取叶片,枝梗扎成捆状,备用。 2. 杞子、猪肝、生姜分别用清水洗乾净。猪肝切成片状;生姜刮去姜皮,切一片,备用。 3. 先将枸杞菜枝梗放入煲内，加入适量清水,猛火煲十分钟左右,去掉枸杞菜枝梗,加入 枸杞叶、杞子和生姜片,改用中火煲十五分钟左右,放入猪肝,等猪肝熟透,加入盐 调味,即可以饮用。

枸杞叶怎么吃

3，上汤枸杞叶怎么做

材料 枸杞叶、枸杞子、咸蛋一只，皮蛋（松花蛋）一只，姜丝少许 做法 1、买回来的新鲜枸杞叶，梗上有很多刺，要小心地把叶子一片片摘下来，浸泡一会儿，再洗净沥干水分备用 2、把姜丝放入水中煮开 3、加入切好丁的皮蛋 4、加入用筷子戳碎的咸蛋及枸杞子，并用少许盐和香菇精等把汤调好味 5、放入枸杞叶，稍滚即可关火 菜品特色 清淡清爽，清肝明目，清热下火 枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用 美味提示 枸杞叶很容易熟，所以在下锅前得把汤煮好调好味，基本上叶子一下锅没几秒就可以关火了，鲜鲜嫩嫩的才漂亮才好吃，煮久就变黄了，营养价值也会跟着流失
把他门一起煮煮~加点你想加的料好了~~~香~
　材料 　　鲜蚌肉２５０克，枸杞叶２５０克，鲜桑叶４５克。 　　功效 　　清肝热，养肝阴，明目。肝阴不足，虚火上炎，症见头晕目眩，两眼昏花，干涩视蒙，或夜盲；肝经有热之目赤涩痛，羞明怕光等。对于慢性结膜炎、巩膜炎、角膜炎、虹膜睫状体炎、先天性夜盲、营养缺乏性夜盲、葡萄膜炎等属于肝阴不足、虚火上炎或肝火上炎见有上症者，均可用本汤治之。 　　做法 　　把全部材料洗净，先将桑叶、蚌肉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮１小时，加枸杞叶煮片刻，调味供用。 　　说明 　　本汤治症乃因肝阴虚、虚火上炎于目所致。治之既需清肝热，又需养肝阴。汤中枸杞叶乃民间常用于明目之品，含有甜菜碱、β谷甾醇葡萄糖甙、维生素（Ｂ1 、Ｃ）、 多种氨基酸、有机酸及枸杞甾酮Ａ、Ｂ等，性味甘微苦凉，功专清肝明目。味道虽微苦，但无副作用，唯惜药方稍逊，故又选用甘寒的桑叶与之配伍，增强枸杞叶清肝明目之力。蚌肉味甘、咸，性微寒，即能滋养肝阴，又能清降虚火，并长于明目，现配伍枸杞叶、桑叶，实有标本兼顾这之点。
主要材料：枸杞叶＼咸蛋＼油 调料：葱花、枸杞、蒜、盐、味精 做法：把枸杞叶用开水煮一下放在盘里待用，然后把锅烧热加油，再把葱花、枸杞、蒜片放入油锅里炒会儿再加一小碗水，等锅里水开后放把切好咸蛋放入锅里煮5分钟左右，看到锅里的汤发白就可以加盐、味精，然后把汤浇在枸杞叶的上面，一盘上汤枸杞叶就可以上桌了．

上汤枸杞叶怎么做

4，枸杞叶煲汤对人体有什么作用

1、耐缺氧作用枸杞叶提取物能明显增强机体的耐缺氧能力，是一种潜在的耐氧性物质。2、枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。食用枸杞叶可以降低心肌梗塞的发病率，与枸杞叶富含硒元素有关。甜菜碱是重要的植物次生代谢产物，是体内的甲基供应体，具有抗脂肪肝、降压、抗肿瘤、抗消化性溃疡以及胃肠功能障碍等作用。3、枸杞叶有安神帮助睡眠的作用。 从枸杞叶中分离到了腺苷，腺苷有促进睡眠作用。扩展资料：枸杞药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃等各种功效。由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。据相关专家指出，孕妇在怀孕期间尽量不要吃枸杞叶，它同样具备活血的功效，针对那些身体比较弱的女性，在怀孕前三个月最好不要食用枸杞叶，倘若实在馋得很可以用红枣代替。参考资料来源：百度百科-枸杞叶 人民网-孕妇可以吃枸杞叶吗 补肝益肾生津止渴
枸杞叶又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞头，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。蔓生灌木，高1米多,枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,还可“解热止咳、除烦补虚、清热.名目等". 枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效，枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素 。 枸杞叶作为蔬菜，以叶大肥厚、碧绿青翠的鲜品为优。枸杞叶食用方法很多，炒、凉拌、作汤等均可。苏州有一道名叫“生煸枸杞头”的菜肴，其做法是把枸杞头放入旺火热锅中厚油炳炒，随后加入高汤及精盐、白糖、味精等调味。枸杞叶切碎后，经筛选放入通风干燥处自然阴干，可制成“枸杞茶”，此茶颜色碧绿，芳香扑鼻，具有解暑、降压等作用。枸杞叶性凉味苦甘无毒，入心、肺、脾、肾四经，可补虚益精、清热、止渴，祛风明目，治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛、崩漏带下、热毒疮肿等.枸杞叶子当然食炖鸡咯~
活血很多用处

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