33年夫妻两个在成都半边桥街开了一个门店，专卖肺片，其店名起名为“夫妻肺片”。久而久之，成都人就把他们夫妻两个制作的肺片叫做“夫妻肺片”，夫妻肺片是川菜最著名的美食小吃，百年前就在老成都知名了，今天的夫妻肺片属于成都某餐饮公司的招牌菜，2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜，美国休斯顿把夫妻肺片评为“年度开胃菜”。
1、成都哪里有最地道的夫妻肺片？
夫妻肺片是川菜最著名的美食小吃，百年前就在老成都知名了。有很多餐馆酒楼都在买这个菜，也还有特营店和专买店以夫妻肺片为招牌的经营模式，但是真正做好的并不是很多。我在成都市中心城区的三桂前街有一家清真的馆子店名叫皇城垻牛肉馆这个店的肺片确实不错，完整保留了传统肺片的特色，据说这家餐厅经营了三十多年了，每天顾客爆满，没有现在餐饮企业服务的套路和做法，完全是沿用过去模式经营，这家正宗的牛肉菜馆不但肺片拌得很好吃，口味很有传统的特色，确实是我见过最好吃的肺片，
2、哪里能吃到正宗的夫妻肺片？
这个正宗的夫妻肺片肯定是我知道的，我家这条街上有家夫妻肺片那是相当资格巴适，我吃了成都我这片区的肺片只有这家称得上上乘，过年过节不起个大早根本买不上，路边上停的车好些是专门来买，上回我还见到个名星在排队，我都没理她✌，名字不说了人家店本身就很忙了，对我也没好处{!--PGC_VIDEO:{\
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