12.成品图红烧黄鱼家常做法如下:原料:黄鱼两条，姜10g，葱10g，蒜10g，干辣椒10g，花椒10g，青椒30g,1.把黄花鱼再翻一遍，用勺子把汤浇在鱼上,1.腌制黄花鱼,3.黄花鱼煎锅里的油热了以后，加一片鱼鳞，轻放入黄花鱼里,黄花鱼的做法如下:食材:黄花鱼3条。
黄花鱼的做法如下:食材:黄花鱼3条。辅料:葱料酒10g少许，姜少许，番茄酱30g，鸡蛋1个，淀粉30g，糖6g，盐少许。1.黄花鱼先去鳞，再去内脏和鳃，清洗干净。2.用刀在鱼背上斜着划几刀，然后用少许料酒、葱、姜片腌制30分钟左右。3.把整条鱼放进蛋液里，全身都是蛋液。4.将蛋液包裹的鱼放入玉米淀粉中，卷起来。5.锅里放适量的油。油热后，将黄花鱼放入锅中慢慢煎，注意小火。6.煎至两面金黄，取出装盘。7.在锅中加入适量的油。油热后，放入葱花和姜丝炒香。8.然后倒入番茄酱炒香。9.加入适量的水、糖、盐煮沸。水量可以盖过锅底。不需要太多。10.将炸好的黄鱼放入锅中，盖上锅盖，小火煨一会儿。1.把黄花鱼再翻一遍，用勺子把汤浇在鱼上。等汤差不多干了，就可以出锅了。12.成品图
2、红烧 黄鱼的 家常做法红烧黄鱼家常做法如下:原料:黄鱼两条，姜10g，葱10g，蒜10g，干辣椒10g，花椒10g，青椒30g。1.腌制黄花鱼，把黄伟的羞花鱼换成花刀，姜切丝，葱切丝，蒜切片，放入盆中，加入料酒和盐，用手搅拌均匀。2.备酱准备半碗清水，加入胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖，搅拌均匀，3.黄花鱼煎锅里的油热了以后，加一片鱼鳞，轻放入黄花鱼里。翻面至两面金黄后捞出，4.红烧黄鱼锅里的油热后，放入姜蒜、干辣椒、花椒和酱油，翻炒均匀，倒入酱料和水，盖上锅盖，把汤烧开，放入鱼，小火煨10分钟，放入青椒和葱，煮分钟。
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