注意生产日期巴氏鲜奶保质期一般为5-7天，选购时尽量选择当天生产的巴氏鲜奶；另外，在选购时，一定要选购放在冷柜中销售的巴氏鲜奶，因为巴氏鲜奶对温度很敏感，需在冷藏条件下才可保质。另外，巴氏鲜奶放入冰箱冷藏，也需注意两点巴氏鲜奶必须低温贮存（2—6℃），不宜把巴氏鲜奶放在冰箱冷冻室中冷冻，冷冻会使鲜奶中的营养成分遭到破坏，同时影响人体的消化吸收。
1、长富巴氏鲜奶品质怎么样？
当然了，长富巴氏鲜奶的品质是有保障的，目前长富已经成为全国首家全部巴氏鲜奶连续获得中国优质乳标准认证的企业。“这是中国优质乳工程的第一家，也是唯一一家获此殊荣的企业，”所以他的长富巴氏鲜奶也是非常不错的，他们的牧场在山清水秀的武夷山脉，规模很大，并且采用科学化精细饲养奶牛，提高奶牛居住舒适度，全部都是机械化挤奶设备，他们所有牧场奶源都达到生产优质巴氏奶的条件，因此这可以大大的保证奶源的优质和奶质的天然新鲜，大家完全可以放心的购买。
2、如何正确购买福建长富巴氏鲜奶？
注意生产日期巴氏鲜奶保质期一般为5-7天，选购时尽量选择当天生产的巴氏鲜奶；另外，在选购时，一定要选购放在冷柜中销售的巴氏鲜奶，因为巴氏鲜奶对温度很敏感，需在冷藏条件下才可保质，注意保存条件购买巴氏鲜奶之后，一定要尽快放在冰箱里，而不要提着袋子在炎热的室外转很长时间。
因为强烈的日光、灯光均会破坏巴氏鲜奶中的维生素，订奶的用户也需注意，虽然每天都有专人定时将巴氏鲜奶送到奶箱中，但消费者也一定要及时将奶箱中的巴氏鲜奶取回放入冰箱，否则在炎热的夏季，巴氏鲜奶放置2-3个小时就会变质。另外，巴氏鲜奶放入冰箱冷藏，也需注意两点巴氏鲜奶必须低温贮存（2—6℃），不宜把巴氏鲜奶放在冰箱冷冻室中冷冻，冷冻会使鲜奶中的营养成分遭到破坏，同时影响人体的消化吸收，
记得对家中的冰箱进行温度自测，确保巴氏鲜奶处在2－6℃的环境中。因为有些家庭里的冰箱因使用年限较长，冰箱虽显示在2－6℃，而实际温度可能是10℃以上，这将大大缩短巴氏鲜奶的保存时间，注意饮用期限对于打开包装后的巴氏鲜奶也要尽快饮用，因为巴氏鲜奶启封后，即使立即存入冰箱，巴氏鲜奶中的风味和营养价值也会打折扣。
3、市面上的牛奶品牌很多，到底该如何挑选巴氏鲜奶？
先上结论：牛奶品牌尽量选择当地的或在当地拥有养殖场和加工厂的，国家奶业科技创新联盟副理事长、中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升曾言：能够最大程度保留牛奶中的生物活性物质的牛奶才是好牛奶。巴氏鲜奶就是采用科学的巴氏保鲜工艺，最大程度地保留乳中的天然活性营养（数百种生物活性物质），由于天然活性营养十分娇贵，常温下极易改变，所以牛奶从挤出到加工的时间越短越好。
而生产出的巴氏鲜奶必须在2-6℃的条件下全程冷藏，保质期只有5-7天，所以加工厂与市场之间的运输距离也是越短越好。长富牛奶的牧场和工厂坐落于环境优美的武夷山脉，对于福建地区的居民而言，每日配送每日新鲜的长富巴氏鲜奶是本土牛奶中的优选，其中富含的天然活性营养，都是冷链配送队伍尽全力尽快送达至消费者手中的。
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