一种是急性细菌食物中毒，因食用被细菌或其毒素污染的食物而引起，表现为同桌或食堂多人,食物中毒，立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120求助,含有食物中毒由生物和化学有害物质引起的食物包括以下几类:1,很难说食物对食物的反应中是否有毒素,另一种是化学性食物中毒，是吃了被农药或杀鼠剂等化学毒物污染的食物所致。
一旦有人出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。食物中毒，立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120求助。在救护车到来之前，可以采取以下自救措施:催吐。对于短时间中毒而无明显呕吐者，可先用手指、筷子刺激舌根催吐，或让中毒者大量饮用温水，反复催吐，以减少毒素的吸收。如果呕吐物是用大量温水呕吐后的清亮液体，可以适量喝牛奶保护胃黏膜。如果呕吐物中发现血性液体，提示可能有消化道出血或咽部出血，应暂时停止呕吐。泻药如果患者长期(如两小时以上)食用有毒食物，精神状态良好，可服用泻药，促使有毒食物排出体外。大黄、番泻叶煎服或开水冲服，可达到通便的目的。保存食物样本因为确定处理的有毒物质非常重要，在食物中毒发生后，需要保存导致内镜霓虹清除的空气传播碎片。测量。如果身边没有食物样本，也可以保留患者的呕吐物和排泄物，方便医生诊治。
一种是急性细菌食物中毒，因食用被细菌或其毒素污染的食物而引起，表现为同桌或食堂多人。另一种是化学性食物中毒，是吃了被农药或杀鼠剂等化学毒物污染的食物所致。含有食物中毒由生物和化学有害物质引起的食物包括以下几类:1。被致病菌或其毒素污染的食品；2、已达到急性中毒剂量的有毒化学品污染的食品；3.外观与食物相似，本身含有毒素的物质，如毒蕈；4.含有有毒物质但不能通过不当的加工和烹饪方法去除的食物，如河鱼、木薯等；5.因储存不当而在储存过程中产生有毒物质的食物，如发芽的土豆。
3、轻度 食物中毒吃什么药Mild 食物中毒是饮食不当引起的消化道疾病。很难说食物对食物的反应中是否有毒素，如果腹泻呕吐不严重，可以口服药物。建议服用盐酸米诺环素胶囊进行治疗观察，另外，注意补充液体，避免脱水。如果呕吐或腹泻严重，最好去医院输液治疗。
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