本文目录一览

1,电饭锅红焖羊排怎么做

用料 羊排一斤、调料若干 电饭锅红焖羊排的做法 电饭锅红焖羊排:羊排冷水下锅加葱姜料酒煮开去血水膻味;羊排切小块放入电饭锅,锅内放生抽、冰糖、花椒粉、大料、料酒、两个干辣椒盖上盖儿,选电饭锅焖排骨档,电饭锅自动跳闸即可,开锅放入少量味精即可。特点:鲜香滑嫩,适合冬天儿童老人补元气…开锅放入味精、香菜,装盘OK

电饭锅红焖羊排怎么做

2,红焖羊排做法

红焖羊排: 原料:羊排、胡萝卜 配料:葱段、姜片 调料:老抽、黄酒、糖、花椒、大料、干辣椒、桂皮少许、豆蔻1个、丁香2粒、盐、鸡精 做法:   高压锅冷水下羊排,水开后撇去浮沫,放入葱姜,上汽后扣伐10分钟。炒锅少许油,小火炒糖色,至微红下入沥干水分的羊排翻炒,依次烹入料酒、老抽以及所有香料继续中火翻炒,下入切好滚刀块的胡萝卜,开大火,倒入高压锅里的羊汤,中火烧至收汁,放入少许盐、鸡精即可。

红焖羊排做法

3,红焖羊排的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细羊排500克白萝卜适量胡萝卜适量葱姜适量花椒适量辣椒适量郫县辣椒适量糖适量盐适量老抽适量微辣口味炖工艺一小时耗时简单难度红焖羊排的做法步骤1羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水。2胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。3准备好郫县辣酱 辣椒 花椒。4葱切段,姜切片。5泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水。 大火烧开,用勺子撇去血沫。6血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟。7起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒。8炒出红油后加入葱姜炒香。9下入煮好的羊排翻炒均匀。10加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色。11加入煮羊排的原汤,没过羊排,烧开后,转小火焖至40分钟。12加入白萝卜 胡萝卜块和盐,再焖至20分钟,使萝卜软烂即可

红焖羊排的家常做法大全怎么做好吃视频

4,红焖羊排正宗做法口味

步骤:1.鲜小羊排洗净用清水泡1小时,泡出血水。2.把洗净的小羊排斩成小块。3.白萝卜切成滚刀块备用。4.把辣酱和泡椒混合剁碎。5.锅中放水,加入葱姜,大料,花椒,料酒烧开。6.烧开后加入羊排。烧开后关小火,用勺撇除血沫。煮至15分钟。7.炒锅放入少量的油,加入白糖,炒制糖色。8.糖色炒制成棕红色,起大泡。9.倒入一大勺料酒和煮羊排的汤。烧至糖色粘稠,盛出备用。10.另起锅放入油加入辣酱炒出红油。11.炒出红油后加入大料 花椒继续煸炒。12.加入葱姜蒜煸炒。13.倒入煮羊排的汤,加入料酒 酱油 盐和糖色。14.大火烧开放入煮好的羊排和白萝卜。15.煮至白萝卜软烂。
原料:  羊排500G,盐一汤匙,蒜4粒,西红柿一个,洋葱一个,胡萝卜一条,土豆一个,王守义炖肉香料一小包,生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤匙,胡椒粉一茶匙 制作方法:  1、羊排洗静,沥干,放入生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤匙,胡椒粉一茶匙淹十分钟。  2、西红柿一个,洋葱一个,胡萝卜一条,土豆一个切丁,备用。  3、锅中煮沸水,淹好的羊排焯一下去除生血。  4、将王守义炖肉香料一小包,蒜4粒,盐一汤匙及[2]中的蔬菜和焯好的羊排统统放进压力锅。大火煮开,盖上气阀,小火焖炖半小时。即可 .注意:  一般都说要用砂锅,个人认为砂锅需要的时间大概一两个小时,而且焖的羊排不够熟烂。还是压力锅省时省力些。如果不急于吃到口,砂锅一定要焖两个小时以上。否则很累牙。

5,红焖羊排的家常做法大全怎么做好吃

食材主料小羊排500g白萝卜100g郫县豆瓣酱1勺辅料花椒5g八角5g葱姜蒜适量料酒1勺泡椒1勺糖10g盐3g步骤1.鲜小羊排洗净用清水泡1小时,泡出血水。2.把洗净的小羊排斩成小块。3.白萝卜切成滚刀块备用。4.把郫县辣酱和泡椒混合剁碎5.锅中放水,加入葱姜,大料 花椒 料酒烧开。6.烧开后加入羊排。烧开后关小火,用勺撇除血沫。煮至15分钟。7.炒锅放入少量的油,加入白糖,炒制糖色。8.糖色炒制成棕红色,起大泡9.倒入一大勺料酒和煮羊排的汤。烧至糖色粘稠,盛出备用。10.另起锅放入油加入辣酱炒出红油。11.炒出红油后加入大料 花椒继续煸炒。12.加入葱姜蒜煸炒。13.倒入煮羊排的汤,加入料酒 酱油 盐和糖色。14.大火烧开放入煮好的羊排和白萝卜。15.煮至白萝卜软烂
羊排火锅的家常做法食材用料羊排3斤郫县豆瓣酱100克葱适量姜适量红辣椒10个盐适量生抽、老抽适量料酒适量红糖1小勺花椒20颗八角3颗香叶5片丁香10颗蒜1头姜5片红枣6颗1.羊排切断,在水里泡半小时,去除血水。2.焯水:羊排放入冷水锅中,待水开了,捞出羊排,沥干水。3.炒料:铁锅中放油烧热,倒入郫县豆瓣酱翻炒,再依次放入生抽、老抽、料酒、红糖翻炒。4.熬汁:炒过的料中加入水烧开,放入用花椒、八角、香叶、丁香、做成的料包。5.倒入焯过的羊排,翻炒均匀。6.加入红辣椒、蒜,盖上锅盖,炖5分钟。7.把羊排倒入砂锅,继续炖一个半小时。也可以不用砂锅,直接在铁锅中炖。8.一个半小时,羊排的肉已经炖的酥烂,很香啊!9.然后就是把鸳鸯锅放在电磁炉上,清汤一边倒上热水放入蒜、姜、枸杞、红枣,倒入一点牛奶。另一边把炖好的羊排倒进去,加入蒜、枸杞、红枣。10.搭配上自己喜欢的蔬菜、豆制品等,冬天吃火锅是一大享受。11.如果窗外下着雪,吃着热气腾腾的火锅,那就更美了

6,红焖羊排怎么做好吃红焖羊排的家常做法

用料主料羊排700克辅料胡萝卜(红)1根大葱2根红辣椒4个红焖羊排的做法1.羊排洗净 用开水焯一下 去掉血水2.焯好的羊排放入高压锅中放入料酒、香叶、花椒大料、红辣椒生抽 老抽炖煮20分钟3.炖好的羊排在高压锅中放置2个小时左右 入味4.再把炖好的羊排放入铁锅中 放入适量的胡萝卜块 炖十分钟左右就好了5.可以上桌了烹饪技巧羊排炖的时间长一点
<p _extended="true">羊排怎么做好吃 怎样做红焖羊排 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.sijimeishi.com%2fsiji%2froulei%2f242.html" target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/242.html</a></p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。 编辑本段营养分析 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 编辑本段推荐品牌  元盛食品:台湾品牌 创建于创立于1995年,总投资1950万美元,全国高档西餐厅,家庭,白领,符合各个生活阶层人士。</p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">羊排怎么做好吃 怎样做红焖羊排 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.sijimeishi.com%2fsiji%2froulei%2f242.html" target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/242.html</a></p>

文章TAG:红焖  羊排  做法  电饭锅  红焖羊排的做法  
下一篇