根据个人口味,糖醋可以随意加减餐馆里哪些家常菜是一点辣椒都不放的,鱼香肉丝不辣的做法,“鱼香肉丝是川菜中家常菜,喜欢它是因为简单的食材,荤素搭配,在没有鱼的情况下,竟能炒出鱼香的味道,并且色香味俱全,是下饭的好菜,下面是我为大家收集整理的鱼香肉丝不辣的做法,欢迎阅读。

清淡不辣的家常菜

1、清淡不辣的家常菜

凉拌木耳做法:1、准备干木耳、洋葱、香菜、盐、酱油、醋、芝麻油。2、将木耳泡发好后洗干净、香菜和洋葱切成丝备用。3、锅中放水加盐烧开,烧开后倒入木耳煮熟捞出沥干水分,然后放在碗中,最后把香菜、洋葱丝、酱油、醋、芝麻油加入搅拌均匀即可。水煮鱿鱼做法:1、准备两条鱿鱼、豆芽、盐、蒜、小米椒、酱油。2、锅中放入水加盐烧开,然后将豆芽放进锅中煮熟后捞出盘中,然后再把鱿鱼放进锅中煮熟捞出切成块,摆在豆芽上。3、然后把蒜末、小米椒、酱油放入碗中搅拌均匀做成蘸料。清炒莴笋做法:1、准备一根莴笋、蒜末、盐、油。2、把莴笋去皮切成莴笋丝、蒜拍末备用。3、然后锅中放水加盐烧开,再把我莴笋倒入锅中煮至7分熟捞出备用。4、接着锅中放油,加入蒜末爆香,再把莴笋放进锅中翻炒2分钟即可装盘出锅,炒好的莴笋口感鲜脆

餐馆里哪些家常菜是一点辣椒都不放的请问下

2、餐馆里哪些家常菜是一点辣椒都不放的?请问

不辣的家常菜10种左右,做法比较简单菜有:炒青菜、炒韭菜、炒土豆、炒包菜,炒西葫芦瓜,炒空心菜,炒生菜,炒豆芽......这些都是先把菜洗净,切好,到入油锅里翻炒,再根据自己的口味,放盐味精什么的,几分钟即可。如果喜欢吃肉,这些菜都可以炒肉丝,只是在油锅热了后,先放肉丝放点调味品翻炒一会,等肉丝变色了,装到盘子里待用,再在锅里放入喜欢吃的蔬菜翻炒几下,到入待用的肉丝,一起翻炒,一会就可以吃了。这样还可以举一反三,西红柿炒鸡蛋,洋葱炒干子,芹菜炒火腿肠.....。还有凉拌菜:拌黄瓜,拌莴苣.....把菜洗好,切好,放入盘子里,放点盐,拌拌,到点芝麻油就可以吃了。这些菜你可以每天轮换着吃,既快又省事,而且都不辣

3、鱼香肉丝不辣的做法

“鱼香肉丝是川菜中家常菜,喜欢它是因为简单的食材,荤素搭配,在没有鱼的情况下,竟能炒出鱼香的味道,并且色香味俱全,是下饭的好菜。下面是我为大家收集整理的鱼香肉丝不辣的做法,欢迎阅读,鱼香肉丝不辣的做法1.胡萝卜、木耳、葱、姜、青椒切丝2.猪肉切丝(原谅我刀工不好)3.鸡蛋去黄只用蛋清,加入1/2盐和十三香4.搅拌均匀,腌制备用5.锅内放油,冷油时即倒入肉丝。6.用筷子快速搅拌,让肉丝不粘连在一起,肉丝变白,即可盛出,锅内只留底油7.倒入胡萝卜、葱姜翻炒8.胡萝卜丝变软,加入木耳青椒丝9.翻炒几下倒入肉丝10.之后加入剩余的盐、糖、料酒、醋、酱油快速翻炒均匀,再加入提前用水稀释的淀粉翻炒11.大火收汤,汤汁粘稠就可出锅。小贴士炒肉丝一定要全程小火,否则很容易肉质变老,根据个人口味,糖醋可以随意加。


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