用筷子同向搅拌，最后加入搅拌好的面条疙瘩，然后煮熟，加入味精,疙瘩汤的配料很简单:面粉、葱、蒜、番茄、鸡蛋就够了,今天，边肖将教你做一道美味的汤,把面粉做成面粉疙瘩，这一步很重要,这就是制作疙瘩汤的步骤,疙瘩汤的量准备好了,做疙瘩，但是不要像我第一次做的那样把疙瘩做成面片。
北方人爱吃面食，南方人爱吃米饭。我相信很多朋友会说自己是南方人，但是也喜欢吃面食。喜欢其实有很多层次。如果你喜欢每天吃馒头和面条，你肯定会受不了的。而且不得不说，面食一定是北方人做的，味道才好吃，才正宗。中国是一个有美味食物的大国。面食文化非常悠久，面食种类繁多。今天，边肖将教你做一道美味的汤。第一步:我们首先要准备好食材。首先，我们要准备面粉、菠菜、西红柿、盐、生抽、鸡精、香油等。如果不喜欢吃菠菜，可以换成其他蔬菜。第二步:将鸡蛋打入面粉，然后倒入适量温水，搅拌成面糊。第三步:将油加热，将葱花倒入锅中，搅拌均匀。第四步:锅中加入水、酱油、盐、鸡精。第五步:将鸡蛋面糊倒入漏勺，搅拌均匀。第六步:倒入菠菜和西红柿，淋上香油。从锅里拿出来端上桌。这就是制作疙瘩汤的步骤。按照边肖的做法，一碗热腾腾、香喷喷、鲜香可口。疙瘩汤的量准备好了。早上来一碗，养胃又舒服。
2、 疙瘩汤怎么做好吃疙瘩汤的配料很简单:面粉、葱、蒜、番茄、鸡蛋就够了。把面粉做成面粉疙瘩，这一步很重要！做疙瘩，但是不要像我第一次做的那样把疙瘩做成面片，把面粉放在一个小碗里，拿一双筷子，打开水龙头，但是只有一点水。一滴一滴的倒进碗里，然后用筷子不停的搅拌，如果水太多，关掉水龙头，快速搅拌。根据你的喜好，把西红柿切成小块，将大蒜和葱切成丁。鸡蛋要碎了，一切都准备好了，所以我们现在可以开始了。先把油烧开，然后放入葱花，炒香，再放入刚切好的番茄，搅一搅。加入大蒜，翻炒，然后加入酱油(酱油的多少和成品的颜色有关)盐，加入适量的水。大火烧开，转小火，加入蛋花，用筷子同向搅拌，最后加入搅拌好的面条疙瘩，然后煮熟，加入味精。
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