要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习最好要有一个老师带你，抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来需要1-3个月的时间。韩式裱花，因为喜欢百花盛开，花团锦簇的感觉，做过两款，仅是欣赏，偶尔看看，自我满足下平时家人、朋友聚会什么的，还是奶油水果蛋糕，好吃营养，如下面这款，戚风蛋糕坯，夹心水果，再有，喜欢韩式裱花，也可以在蛋糕上做局部装饰，夹心水果，戚风坯子热爱生活的你我，做自己喜欢的事，读书，烘焙，开心就好。
1、西点裱花怎么样？难吗？
所谓难者不会会者不难，只要你用心又对这一行感兴趣，并且自己喜欢这种动手能力的事情学起来上手就会快很多。我身边有朋友学过，听他说就是这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同，要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习最好要有一个老师带你，抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。
你若要做烘焙这一行，很多技术，如韩式裱花、蛋糕造型、巧克力装饰件制作等，你都得懂，得会，烘焙学校也基本都会包含在课程内容中教授给你的，但实际蛋糕销售中，若是家庭生日聚会，朋友聚餐等，更多人会选择奶油水果类蛋糕，味美实惠营养。若是婚礼庆典、孩子百天、老人过寿等摆甜品台，可能会考虑更美观的韩式裱花或翻糖类，价格上也有差别啊，
从实用角度分析如下，仅个人观点，韩式裱花，赏心悦目，陶冶心情，更适合观赏。要说味道的话，很多人都不习惯，花朵都是黄油做的，坯子是硬实的磅蛋糕，当然也有韩式豆沙裱花，说实话，口味我真没发现谁喜欢的，你可以考察下，周围烘焙店，顾客很多还是喜欢绵软戚风坯蛋糕，搭配水果，淡奶油口感轻盈细腻，我说的是动物淡奶油，不是植物奶油啊。
总之，奶油水果蛋糕物美价廉（相比韩式裱花，翻糖蛋糕），营养美味，大众更喜欢，植物奶油蛋糕最便宜，但是不健康啊，还是不考虑了。若喜欢韩式裱花，想让自己的蛋糕与众不同，可以用作局部装饰，大面积使用还是免了吧，不怕把顾客都吃跑了，可以试试，韩式裱花，因为喜欢百花盛开，花团锦簇的感觉，做过两款，仅是欣赏，偶尔看看，自我满足下平时家人、朋友聚会什么的，还是奶油水果蛋糕，好吃营养，如下面这款，戚风蛋糕坯，夹心水果，再有，喜欢韩式裱花，也可以在蛋糕上做局部装饰，夹心水果，戚风坯子热爱生活的你我，做自己喜欢的事，读书，烘焙，开心就好。
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