藕片炒什么好吃，莲藕和什么搭配炒好吃

1，莲藕和什么搭配炒好吃

单炒，放点辣椒面，醋其他调料随意，美其名月：酸辣莲藕

莲藕和什么搭配炒好吃

2，莲藕炒什么最好吃

切丁做酸辣味的。切片清炒，用大火，下锅翻炒两三分钟就行，不过记得起锅的时候再加盐。或者加点鸡肉一起炒！野藕的话，炖汤！加排骨！

莲藕加竹笋，放点生粉和醋、蒜苗，味道不错！

要是吵着吃啊放肉一起炒

莲藕炒什么最好吃

3，莲藕炒什么好吃

莲藕炒肉片好吃。

加青椒

糖醋藕是最好吃的哦

莲藕炒五花肉好吃。。莲藕。五花肉都切成片。。。锅放油烧热。。先放五花肉把里面油煸干。。在放莲藕。。鸡精。盐。辣椒粉。。

莲藕炒什么好吃

4，藕怎么炒好吃

莲藕去皮切片清水浸泡，里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒至变色盛出，然后倒入藕片翻炒，加入生抽。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。莲藕做菜吃法多样，用来肉炒、清炒、凉拌、煲汤都好吃。下面介绍一下炒莲藕的做法1、食材准备：莲藕1节、里脊肉200克、青椒1个、红椒30克、生抽25毫升、白糖2克、料酒10毫升、油、盐、葱、鸡精、姜各适量。2、莲藕去皮切片清水浸泡；3、里脊肉切片加入白糖、生抽、料酒淀粉抓拌均匀。4、炒锅倒油爆香葱姜；5、倒入肉片翻炒至变色盛出；6、然后倒入藕片翻炒，加入生抽，装盘即可。

5，藕片怎么炒好吃

糖醋藕片　　材料：　　鲜藕，水淀粉、糖、醋、油适量，精盐、姜末少许　　作法：　　1、将藕洗净，切片，热水焯一下。　　2、热锅，用少许姜末炝锅，待油热后，倒入藕片翻炒。　　3、加糖、醋、盐，继续翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。　　营养功效：　　莲藕的做法有很多，糖醋的做法是比较清淡的一种。本款菜肴酸甜可口，适合大多数宝宝的口味。莲藕含有丰富的食物纤维，对防治便秘、促进人体有害物质的排出，十分有益。　　·鲜藕肉丝　　材料：　　莲藕，瘦肉，水淀粉，酱油，盐，葱，油各适量　　作法：　　1、将切好的瘦肉放入碗中，加入适量水淀粉、盐、酱油，腌5分钟。　　2、将莲藕洗净，切成长条状待用。　　3、起油锅，用小火将腌好的瘦肉炒至四分熟，盛入碗中备用。　　4、放入切好的莲藕，旺火翻炒，待半熟后加入瘦肉和盐继续翻炒。　　5、起锅前加入葱花即可。　　烹调小技巧：炒藕丝时，藕丝通常会变黑，如果一边炒一边加些清水，炒出的藕丝就会洁白如玉。　　营养功效：　　本款菜肴鲜嫩适口，其中的瘦肉蛋白质含量多，必需氨基酸的含量利用率较高，同时还含有多种无机盐、维生素等营养素。配合鲜藕的特殊功效，宝宝在享受美味和营养的同时远离了秋燥。　　·藕粥　　材料：　　新鲜老藕、大米、适量白糖　　作法：　　1、将莲藕洗净切成小丁状，大米淘洗干净，待用。　　2、将莲藕和大米同时放入锅内，加适量水，熬成粥。　　3、食用前加入适量白糖即可。　　营养功效：　　粥本身具有健脾养胃的效果，再配上养阴润肺的莲藕共同煨食服用，具有清热生津、开胃健脾和益血等功效，对于改善宝宝的秋燥症状很有帮助。粥中香米稠黏，老藕酥软，非常适合已经添加辅食的宝宝食用。　　·鲜藕梨汁　　材料：　　新鲜莲藕250克，鸭梨1只，冰糖少许　　作法：　　1、莲藕洗净、去皮；鸭梨洗净、去皮、去核；一起放入搅拌机中搅碎。　　2、用消毒纱布过滤掉食物残渣。　　3、果汁中加入适量冰糖即可。　　营养功效：　　这款果汁具有补虚清热、散淤止血的功效。莲藕含有丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能，挤汁饮用，能预防秋燥引起的出血症状，而鸭梨则具有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，二者合一，更是预防秋燥的理想食物。　　贴心提示：烹调小技巧　　加工鲜藕不能使用铁制容器，因为铁容器会与鲜藕中的维生素C发生相溶反应，影响果汁的色泽和口味。当然，如果使用榨汁机则可免去这些烦恼，同时也更省事。

炒藕片材料鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克做法1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。香酥藕片材料主料：藕1节约400克，白芝麻5克，蒜头1瓣，香菜10克，小红辣椒1个调料：五香粉5克，家乐香炸粉20克，干淀粉10克，盐2克做法1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。 2、藕片入沸水汆烫1分钟，捞出滤水。 3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。 4、藕片正反面粘上薄薄一层五香炸粉。 5、油温6成热，将藕片入油锅中火煎炸至微黄捞出。 6、至油稳升缉怠光干叱妨癸施含渐至8成热时，将藕片入油锅复炸至呈金黄色捞出，用厨房纸吸去表面的油。 7、倒去煎炸油，下蒜末和辣椒圈煸炒出香味，下香菜末和藕片快速拌炒几下即可。

文章TAG：藕片什么好吃莲藕藕片炒什么好吃