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1，奥尔良鸡腿肉的做法怎么做的cook100

奥尔良鸡腿 食材：鸡腿 500 克、奥尔良腌鸡料 20 克、水 50 克 1 ) 速冻鸡腿解冻，等鸡腿全部化开后，用水洗一下 2 ) 奥尔良腌料加水搅拌均匀，水与料的比例是，1000 克鸡腿，35 克料，100 克水 3 ) 取一个保鲜袋先将鸡腿放入，再把奥尔良腌料液倒入保鲜袋，来回晃几下，使每个鸡腿都均匀的粘上腌料。放在冰箱里，腌制半天 4 沪範高既薨焕胳唯供沥) 将鸡腿均匀的摆在烤网上，放入烤箱中层。中下层放烤盘，烤盘中一定要铺一层锡纸，否则很难清洗 5 ) 在鸡腿表面再刷一层腌料水 6 ) 烤箱 220 度，30 分钟左右即可 7 ) 中间最好将鸡腿翻一面，再刷一层腌料水 8 ) 一定要趁热吃，最香。如果凉了可以用烤箱或微波炉加热一下
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

奥尔良鸡腿肉的做法怎么做的cook100

2，奥尔良鸡腿的做法奥尔良鸡腿怎么做好吃奥尔

奥尔良鸡腿的做法1.准备鸡腿，我买的是琵琶腿，处理干净2.用双牙签扎眼，多扎3.准备腌料，这是奥尔良口味的4.将料倒在鸡腿上5.拌匀6.腌制24小时，冰箱冷藏7.将腌好的鸡腿摆烤架上8.烤箱预热，上下火200度，先烤15分钟9.准备蜂蜜水，蜂蜜10到15克，加一点清水10.从烤箱取出鸡腿，反正面刷一层蜂蜜水，翻面11.继续放烤箱烤15分钟12.出炉
1 家里有什么蔬菜就放什么蔬菜咯，如果你要吃辣的话就随便一样蔬菜是辣椒就好，怕很辣就灯笼椒咯2 鸡肉要事先调味，一点点盐，一小汤匙油就好了，要吃味道重点就奥尔良粉加一小杯水，反之就放多点水混奥尔良粉腌制3 放辣椒去煸炒一下，后加入鸡肉爆炒，不过别炒太久，这样会使得很快干，而且会导致肉质变老～～4 胡萝卜放进锅里炒一会之后就可以放水去炖的啦～～如果后来试味觉得淡的话记得加盐哦5 我是加了老抽去调色～～如果你想菜式不要太多汁的话，可以放小半匙白糖收汁，或者是耗油(因为这三样都带点甜味，相对来说这个菜不会变得太辣)

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