冰糖银耳莲子羹，冰糖银耳莲子羹都有哪些成份组成

本文目录一览

1，冰糖银耳莲子羹都有哪些成份组成
2，冰糖银耳莲子羹做法
3，冰糖银耳莲子粥怎么做
4，冰糖银耳莲子汤怎么熬的
5，冰糖银耳莲子羹的做法
6，银耳冰糖莲子羹怎么做

1，冰糖银耳莲子羹都有哪些成份组成

你好，一般是由冰糖，银耳，莲子，枸杞组成，可以根据自己的需要来添加，希望我的回答能对你有帮助，清点同意，给予我肯定，谢谢。

好啊养颜美容汤再看看别人怎么说的。

冰糖银耳莲子羹都有哪些成份组成

2，冰糖银耳莲子羹做法

冰糖银耳莲子羹原料:银耳30克，通心莲子100克，冰糖250克。做法: 1．将银耳用温水浸泡1个小时洗净。见完全泡开时用剪刀剪去根， 2．锅中放入清水、银耳、莲子，用旺火烧沸，再用小火加热1个小时，放人冰糖，煨至汤黏稠即可。特点:清鲜香甜，软糯稠浓。提示: 1．通心莲子是在加工时去除莲心的莲子则需先用水将莲子泡软，再去掉莲心。若不是通心莲子， 2．银耳不易煮烂，可先煮一段时间。糖不可先加，以免糊底。若无冰糖，一般的白糖也可。此羹中也可加入红枣、橘子、樱桃等。冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下

冰糖银耳莲子羹做法

3，冰糖银耳莲子粥怎么做

主料：莲子,百合、枸杞、银耳　　调料：冰糖1、莲子和百合提前三小时以上泡温水，莲子的时间最好再长些，很多人都是泡一整天的，这样比较容易软烂。　　2、银耳提前二十分钟泡上就可以了，枸杞子用热水闷泡十分钟。　　3、将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵，莲子去芯（不去也可以，莲芯味苦降火），与银耳一同入锅，接水，没过材料按照自己喜欢的浓稠程度可以放多放哨。熬的时间很长所以最好水多一些。　　4、中火煮开，熬开之后可以加一部分冰糖进去，冰糖提前十五分钟放就行了，放早了颜色容易黄，不过先放入味一些，转成小火盖上盖子，一直煲40分钟。　　5、40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合、枸杞、和余下的冰糖一起放入锅内，搅拌着熬。　　6、10分钟后，糖汁粘稠银耳软烂、关火、盛入碗内。夏天可以晾凉之后放入冰箱，冰冻一会儿拿出来食用。

这个粥其实是蛮简单滴啦．因为简单，所以偶才喜欢做．呵呵。不过很好吃哦。夏天很消暑的．做法如下：原料：莲子，银耳，冰糖，全随心意和喜好增减用量。其他水果随心意而定。过程：将莲子用水发胀后，用刷子擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内。如果是象我一样嫌麻烦的话，可以去超市买现成的莲子，洗一洗就可以下锅了，我国应以湖南产的莲子品质最好。然后在把银耳泡泡，洗净后一起下锅。建议大家买四川通江产的银耳，那里的银耳品质比较好。最后再加适量清水在火上煮烂熟，备用。如果想喝浓一点的话，水不要加太多了。对于水果，我的建议是熬到中途的时候再加，如果提前放的话，很容易煮烂。我一般喜欢放的水果是：桔子瓣，樱桃等。因为色彩的原因，洁白的粥里点缀一点鲜艳的颜色，很能引人食欲的。其他如枸杞什么的也可以放一些进去的。不过有兴趣的朋友可以放一些花瓣在里面，比如菊花啊什么的，但花瓣我是没有试过的。

冰糖银耳莲子粥怎么做

4，冰糖银耳莲子汤怎么熬的

1、莲子和百合，提前用水泡好；2、银耳用清水泡30分钟；3、将泡好的银耳撕成小片，和枸杞装入容器；4、先将莲子和百合，放入锅中煮20分钟；5、然后加入银耳和枸杞煮20分钟，加入冰糖，关火。

1、上等银耳，用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。 2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。 3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。 4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。 5、莲子易熟稍后放入 6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。它的功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。三、四朵即可。 2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。 3、电饭煲放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。 4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，仍不断搅锅。 5、莲子易熟，稍后放入。6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

冰糖银耳莲子汤的做法步骤1. 将莲子用开水烫一下，去掉外皮和绿芯，再用凉水浸泡，放锅内蒸至酥烂。（咖喱猫买的去皮去芯莲子，直接上锅蒸就OK了）2. 银耳用温水泡发，去根洗净，加水上火煮开，再改用小火炖烂。3. 银耳中加入蒸熟的莲子和冰糖同煮5分钟，晾凉冰镇后即可。小贴士里面可以加几颗干红枣，可以增加补血养颜的效果哦

5，冰糖银耳莲子羹的做法

1。先提前一天将莲子（干的莲子）用水（自来水）浸泡，如果一个人吃泡10个左右就可以了。在制做前一小时用水（自来水）浸泡，如果一个人吃一朵就够。 2。制作前还需将泡好的莲子掰开，去除中间的绿芯，用水冲洗干净。也要切除坚硬的部分，洗净待用。 3。在上面两项都准备好后就可以开始制作了。先将开水到进锅里点火，再将泡好的莲子放入，煮到水有些变色，可以闻到一股子清香味儿时，吃着没有生的感觉的时候；就可以放进了，很容易就会熟，但是要想口感好，最好在煮之前将泡好的切的碎一点，煮的时候再烂一点，呈现为粘粘糊糊的样子，但是记住，口感很重要！因为不是喝粥，所以尽管黏糊也不要让它太稠了，会影响口感滴！ 4。就在莲子和煮到非常之顺眼后，熄火，放糖，个人认为两平勺汤勺的量还不错。顺便再奉送个秘诀，就是在完成了之前的冰糖莲子羹的做法之后，在冰糖莲子羹完全凉掉之后，放上一大！！勺的槐花蜂蜜搅匀，再去冰箱里凉快两小时，那出来后的可口啊啊啊啊啊啊啊！！！！！。。。。。。一个用冷水泡，撕碎待用。莲子30-50用水泡两三个小时待用。两升水倒入锅中，莲子冰糖适量一起放入锅中，大火烧开后关小火，熬两个小时后就做好了。

冰糖银耳莲子羹的做法？冰糖银耳莲子羹材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。

银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（没有砂煲也可以用其他的小锅，注意不要溢锅哟）3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以，莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味

原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国] 2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

以下做法是我自己的做饭心得，拿出来献丑了，希望能给你帮助首先，准备好材料冰糖适量根据个人情况加入银耳两朵莲子大概15个红枣3个准备砂锅备注砂锅煲汤很有味道，跟普通的锅熬出来不一样的哦先在砂锅里加入适量水，烧开水开后先放入莲子，煮6分钟左右，然后放入红枣 2分钟后放入银耳接着盖上锅盖，炖至8分钟，放入冰糖两分钟后出锅甜而不腻的莲子羹就做好了，口感滑滑的，女生喝了特别好，补血又美容

6，银耳冰糖莲子羹怎么做

功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50- 100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。配方：莲子30克银耳20克冰糖30克制作：1．将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心，冰糖打碎。 2．将银耳、莲子放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，用中火烧沸，文火炖熬1小时即成。食法：每日1次，早晚食用。功效：补益脾胃，益肾固精。

银耳桂圆莲子汤材料：银耳少许，莲子少许，冰糖少许，桂圆枸杞少许（少许之意是够吃的）制法： ⒈将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除去根蒂，莲子最好买掏空的，如没陶空可自行解决，其内芯客冲茶（据灶王说）。 ⒉将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。 ⒊煮滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却。附加可将橘子去皮（香蕉也可），用小刀切块，逐片放入碗中，倒入银耳汤即可。据书上记载银耳的功效：银耳又名白木耳，性味甘、淡、平。含有蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。适用于肺热咳嗽、皮肤干裂、胃肠燥热、血管硬化、高血压等症。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品。总而言之，言而总之是美容清肺之佳品，虽本人皮糙肉厚，也跟着美美。制作心得：冰糖虽好，但是放入其中不是很甜，可等凉后加入少许蜂蜜，那就是“相当"的美容润肠了。

也就是说把莲子羹,和银耳,还有冰糖放到一起作。

做法一 [原料] 莲子50克，银耳30克，冰糖100克。 [做法] 将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。 [特点] 羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。做法二原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法： 1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。

冰糖银耳莲子羹配方：莲子30克银耳20克冰糖30克制作：1．将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心，冰糖打碎。 2．将银耳、莲子放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，用中火烧沸，文火炖熬1小时即成。食法：每日1次，早晚食用。功效：补益脾胃，益肾固精。

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