咸鱼可以先把鱼泡一下，这样鱼不会太硬，也不会太咸,主料:紫茄子250g；辅料:咸鱼30g，蒜适量，红辣椒适量咸鱼茄子1新鲜茄子洗净，2准备食材，蒜切碎，咸鱼蒜切碎，红辣椒3个，切寸，盐水浸泡,今天介绍的是咸鱼Fried茄子,个人口味不同，一般咸鱼茄子向梅咸鱼，或者咸带鱼、咸鲤鱼、咸黄鱼、三文鱼等。
个人口味不同，一般咸鱼 茄子向梅咸鱼，或者咸带鱼、咸鲤鱼、咸黄鱼、三文鱼等。，和一些咸鱼会比较。2.咸鱼五花肉切片，蒜、米、姜爆香，放入肥肉炒香，再放入咸鱼粒炒香，沥干蚝油，烧开，放蒸热茄子翻炒，稍盖。-蒸透茄子，宽油，咸鱼质，多点蚝油，肥油是关键。-将煲稍加热，将完成的茄子放入煲内，在粤菜中的意思是咸鱼-1/。陶罐的意思是容器。
2、 咸鱼 茄子是怎么做的前言如果你不爱吃茄子，那就不是吃货。都说喜欢好吃的人一定喜欢吃茄子，而茄子做的菜可以说是千变万化，记得《红楼梦》里有一章刘奶奶去大观园吃饭茄子，听到那个食材，差点晕倒。所以茄子可以说是一个多变的女生，你想怎么变就怎么变，今天介绍的是咸鱼Fried茄子。主料:紫茄子250g；辅料:咸鱼30g，蒜适量，红辣椒适量咸鱼 茄子1新鲜茄子洗净，2准备食材，蒜切碎，咸鱼蒜切碎，红辣椒3个，切寸，盐水浸泡，4.将浸泡过的番茄条晾干，捞出沥干水分。5茄子6蒜焯至香，翻炒至金黄色7次咸鱼一起翻炒8把茄子倒入炒锅中，中火翻炒，9炖几分钟，加入红辣椒。10如果咸鱼不够咸，可以加点盐，一般不需要加盐。走吧，提示1。咸鱼可以先把鱼泡一下，这样鱼不会太硬，也不会太咸。
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