1，清炖牛肉汤最简单的做法是

材料牛肋条300公克，白萝卜100公克，老姜50公克，葱2根，花椒1/4茶匙，胡椒粒1/4茶匙，牛骨高汤3000㏄，盐1大匙，米酒1大匙做法1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。2.白萝卜切成长方片，并放入滚水中汆烫：老姜去皮后切成片；葱切段备用。3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中，再加入所有调味料与牛骨高汤，在外锅加入1杯水，按下开关炖煮，跳起后再加入1杯水续煮，连续约煮约2.5小时即完成。

清炖牛肉汤最简单的做法是

2，清汤牛肉的做法

“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。(收起)食材主料牛肉800g辅料香叶适量盐适量味精适量葱适量姜适量步骤1.主料： 牛肉。2.把牛肉切块。3.牛肉块冷水入锅。4.烧开后，煮2分钟即可捞出。5.反复冲洗干净备用。6.电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。7.选择肉类键，两次循环即成。8.加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。小贴士1、如果用砂锅，一定要用小火慢煲，水要一次加足。2、因为是清汤牛肉，所以不要加生抽调色。
1．将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。2．将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。3．锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟。肉与汤分开贮存。4．食用时，将切好的香菜、葱丝放在面食上面，再加上切成小丁的牛肉，浇入牛肉汤即好。

清汤牛肉的做法

3，如何做清炖牛肉汤

食材明细牛肉500g牛蹄筋400g老姜适量小葱适量香菜适量盐适量原味口味炖工艺数小时耗时简单难度清炖牛肉汤的做法步骤1牛肉、牛蹄筋洗净，切小块。2加入冷水中，煮开。3去浮沫后捞出。4电炖锅中加水，放入肉块，老姜洗净拍碎后加入。设置老火汤，开始炖汤。5小葱、香菜洗净，切碎备用。63小时后，关火，放入少许盐。7小葱、香菜洗净，切碎，加入汤中，即可。小窍门牛肉最好选用牛肋脏部分。使用的厨具：电子瓦煲
清牛肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：低温环境作业人群食谱 贫血食谱 口味：原本味 工艺：隔水炖清牛肉汤的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)500克调料：白酒10克,姜汁5克教您清牛肉汤怎么做，如何做清牛肉汤才好吃 1. 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。2. 在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁（也可用老姜），然后隔水炖2小时，便有一盅价值营养高的清牛肉汤。 小帖士-健康提示：此牛肉汤具有滋补的作用，贫血妇女最适合。

如何做清炖牛肉汤


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