最好吃的燃面往往藏在那些最不起眼的卡卡角角里。宜宾是让人最难忘的美食1、双河豆花双河豆花是四川宜宾双河的特产小吃,全民追捧篇就是宜宾最正宗不接受任何反驳宜宾烧烤在烧烤界里,宜宾的烧烤可是有绝对的话语权的,说起宜宾的美食估计全国没有哪个地方我们瞧得上今天,小编为大家吐血整理了只有在宜宾才能吃到的最正宗的美食有全国都知名的,也有很多“黑暗料理”你敢说你全部都吃过吗。
1、宜宾美食有哪些?
大家好,我是农村燕姐,感谢平台邀请我回答这个问题今天我把自己家乡美味与大家说说。在宜宾最有名的小吃还是是燃面,燃面是全国各地都有燃面小吃店,还有我们宜宾真正的燃面确实是口感杠杠的,这个燃面是天天吃的不会厌倦,我也是一样一天吃早餐,,还有晚上吃夜宵也特别喜欢吃,在全国各地宜宾燃面分店也特别的多,很多外国人来了我们宜宾也特别喜欢吃我们宜宾燃面,真正的宜宾燃面是我们第一大美食,还有欢迎所有朋友来我们宜宾是做客,我带大家吃宜宾燃面咯!;,
2、宜宾让你最难忘的美食是什么?
宜宾是让人最难忘的美食1、双河豆花双河豆花是四川宜宾双河的特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴,是宜宾地方特产小吃,它闻名遐迩。堪称一绝,2、金丝牛肉金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜,又名龙须牛肉。制作方法如下:将新鲜牛肉切丝,用葱,姜,盐腌制十分钟,把鸡蛋,干淀粉,面粉,盐,味精,调成全蛋糊,
将土豆丝炸至金黄色装盘,将牛肉挂糊拍上面包屑,炸至金黄捞出。3、鸭儿粑鸭儿粑又名猪儿粑,是一道宜宾名点,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳香爽口,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点,主要原料有猪肉、糯米、鸭儿粑叶(良姜叶)、芽菜、各种洗沙等。味道很好,油而不腻,芳香爽口,
4、宜宾燃面宜宾燃面原名叙府燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营,是宜宾传统的名小吃。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成5、椒麻鸡用鸡烹制佳肴就不下百种,其中最具特色的就是筠连风味的“椒麻鸡”,称得上是独树一帜,
3、宜宾有什么好吃的东西,比如?
说起宜宾的美食估计全国没有哪个地方我们瞧得上今天,小编为大家吐血整理了只有在宜宾才能吃到的最正宗的美食有全国都知名的,也有很多“黑暗料理”你敢说你全部都吃过吗?早餐少不了篇要不是想着早餐好吃我才爬不起来宜宾燃面吃过了宜宾的面,你会发现,其他地方的面都是浮云。宜宾人对面的喜爱,甚至超过了很多北方的朋友~首先当然是享誉全国的宜宾燃面,虽然“宜宾燃面”的馆子已经开遍了全国,但小编很负责任的告诉你:除非你在宜宾,不然你一定吃不到最正宗的燃面!而且,最好吃的燃面往往藏在那些最不起眼的卡卡角角里,
比如刘臣街燃面、和平街5号、刘氏特色排骨面、陆二倩面等等...猪儿粑猪儿粑可以说是宜宾人的第二早餐,有时赶时间来不及吃面,都会买两个猪儿粑带着边走边吃。鸭儿粑和猪儿粑到底有啥不一样?听说,江安红桥的猪儿粑是没有叶子的,用糯米粉做,而其他地方我们喊的鸭儿粑是要用叶子包起来的,更多的是用饭米做,不过小编觉得,好吃就行啦。
▲江安的猪儿粑一条街宜宾的鸭儿粑分甜咸两种口味,多是芽菜肉末和白糖芝麻,你是甜党还是咸党?这个问题对于宜宾人来说不存在的,吃一个甜的,再吃一个咸的,刚刚好,黑暗料理篇外地人不敢轻易尝试的“美味”叙府糟蛋叙府糟蛋,就是用醪糟腌制的鸭蛋。用醪糟、酒、醋等浸泡,足足要泡一年!看起来有点像皮蛋,小编没有吃过,不过听吃过的朋友说,除了酒味大以外,也没啥怪味,
不过这个卖相确实是不敢恭维,所以小编就把它列到黑暗料理去啦!臭豆腐说起臭豆腐,就不得不提林家巷。每次经过林家巷,那味道简直是奇臭无比!和别的地方不同,宜宾的臭豆腐是用烤的,一个小火盆,一张铁丝网,一块块小小的臭豆腐来回翻面,配上黄豆面、花生面、海椒面,又香又臭,成了很多外地人眼里的“黑暗料理”。
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