2007年入选南宁市公布的第一批26项非物质文化遗产名录，与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称广西“三大米粉”,水开后，放粉,5.姬叔老友，七星路第一医院斜对面,4.共和路在七院亚光老友附近,中山路以上复记,老友粉是广西南宁的地方美食,老友粉1、天府巷南环路近中山路老友(如果去黄济桂林米粉旁边的巷子有点难找)，2,撒上葱花，老友粉就完成了,老友面粉步骤1的方法。
老友粉是广西南宁的地方美食。2007年入选南宁市公布的第一批26项非物质文化遗产名录，与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称广西“三大米粉”。。老友面粉步骤1的方法。主料:面粉、肉末(用酱油和淀粉略腌)、辣椒酱、酸笋、蒜末、豆豉(略切)、葱花。2.首先，把酸笋放在锅里稍微煎一下。3.再放油，放入蒜米，用豆豉翻炒。4.加入辣椒酱翻炒。5.肉末翻炒，加入酱油，少许盐，味精。6.提前烧一壶开水，倒入锅中。水开后，放粉。7.这锅半分钟就能煮好。撒上葱花，老友粉就完成了。小贴士:第六步:不要用冷水煮锅。锅再热，肉就熟了，其他材料再热，就不那么香了。炒的粉多放点油，炒的时候尽量少用锅铲，以免粉碎。
2、南宁 老友粉哪家好吃啊·南宁有哪几家正宗的桂林米粉,需详细地址·_百度...老友粉1、天府巷南环路近中山路老友(如果去黄济桂林米粉旁边的巷子有点难找)，2。中山路以上复记，) 3.边江大道和永宁街交叉口，邕江银座附近，高佬夜面馆(一般营业到下午1点左右，售罄。我最喜欢吃这家餐厅，汤很浓，很浓郁，而且老友味道很浓)，4.共和路在七院亚光老友附近。5.姬叔老友，七星路第一医院斜对面，桂林米粉感觉差不多。南宁各地的桂林米粉店，比如味道勿忘我，粉都，三株轩，粉云阁，，，都是比较大的连锁米粉店，根据个人喜好不正宗。
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