坚果:坚果含有不饱和脂肪酸，能为大脑代谢提供能量，促进脑细胞的正常生长发育，如核桃、榛子、松子、开心果、腰果等；2、鱼:尤其是深海鱼，如红鳟鱼，鱼中含有DHA，对大脑新陈代谢有积极的促进作用，有很好的健脑效果；3、动物内脏:尤其是动物大脑中，富含DHA，如猪脑、牛脑、羊脑，可以适当食用，健脑效果更佳；4.谷类:因为大脑代谢最基本的能量来自碳水化合物，所以富含碳水化合物的谷类，如大麦、燕麦、荞麦、玉米、小米等，也有健脑作用,1花生花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，可以延缓大脑功能的衰退,鱼是促进智力发展的首选食物之一,牛奶中的钙是最容易被人吸收的，是大脑代谢不可缺少的重要物质,健脑食物的种类如下:1,最补脑补脑的食物有很多种。
健脑食物的种类如下:1。坚果:坚果含有不饱和脂肪酸，能为大脑代谢提供能量，促进脑细胞的正常生长发育，如核桃、榛子、松子、开心果、腰果等；2、鱼:尤其是深海鱼，如红鳟鱼，鱼中含有DHA，对大脑新陈代谢有积极的促进作用，有很好的健脑效果；3、动物内脏:尤其是动物大脑中，富含DHA，如猪脑、牛脑、羊脑，可以适当食用，健脑效果更佳；4.谷类:因为大脑代谢最基本的能量来自碳水化合物，所以富含碳水化合物的谷类，如大麦、燕麦、荞麦、玉米、小米等，也有健脑作用。
最补脑补脑的食物有很多种。花生，花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，能延缓大脑功能的衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓。有研究发现，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是名副其实的长寿水果。二、鱼，鱼能给大脑提供优质的蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑动脉血管没有伤害，还能保护脑血管，促进脑细胞活力。第三是牛奶，富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙是最容易被人吸收的，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素b1等元素，对神经细胞非常有益。如果你因为用脑过度而失眠，睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。
3、健脑吃什么食物10种补脑食物1花生花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，可以延缓大脑功能的衰退。实验表明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是名副其实的“长寿果”，2香蕉香蕉营养丰富，热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉富含色氨酸和维生素B6，并富含矿物质，尤其是钾离子，一根中等大小的香蕉含钾451毫克，经常食用有健脑作用。鱼是促进智力发展的首选食物之一，鱼头含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是人脑神经递质的重要来源，能增强人的记忆力、思维能力和分析能力。鱼类还是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其含有大量不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要，4南瓜南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A的含量比青菜好，富含维生素C、锌、钾和纤维素，所以，神经衰弱、记忆力减退的人，每天会煮一次南瓜，疗程不限，有很好的治疗效果。
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