面煎辣椒，煎让辣椒怎么做

1，煎让辣椒怎么做

用料辣椒猪肉末适量油少许盐少许味精少许鸡粉少许生抽少许生粉少许煎让辣椒的做法第一准备原材料,辣椒把辣椒对半切开然后再对半切开上生粉为了能粘住猪肉馅，防止脱落准备猪肉馅把猪肉馅调好味把猪肉馅让进辣椒，准备平底锅，放油，放辣椒，在放点水。把猪肉那面煎成金黄色。盖子盖住，这样辣椒才会熟煎好了，把辣椒那面也煎一下，一下就好，过火了就不好吃了煎好，撒点酱油就好了.成品

煎让辣椒怎么做

2，美味徐州正宗面煎椒怎么做好吃又简单做法图解分享

主料辣椒150辅料面粉450盐适量清水适量油适量步骤1.将辣椒洗净并将辣椒的芯掏空，备用。2.切丝，备用。3.撒一些盐，让辣椒进味儿，淋上适量的食用油。4.用筷子搅拌均匀。5.倒入适量的面粉搅拌均匀，尽量让面粉全裹住辣椒6.加入适量的清水。7.再次搅拌均匀。8.电饼铛预热后，在上面淋上一些油，用铲子铺匀，放上和好的面煎椒、用铲子铺平。9.盖上电饼铛后，过2--3分钟后，看到朝上的面变得焦黄时，翻面。10.翻好面后，盖上电饼铛，1--2分钟后就OK了。

1.锅中注入清水煮沸，下入意大利面； 2.大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍； 3.牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右； 4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟； 5.将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生； 6.下入煮好的意面； 7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀； 8.下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。

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3，面煎辣椒的做法步骤图面煎辣椒怎么做好吃

1/10?准备好辣椒和鸡蛋。2/10?辣椒去籽洗干净，先切成丝再切成如图的小粒。3/10?在辣椒里加一小勺盐，用筷子搅拌均匀。4/10?加入面粉，注意面粉一定要一点一点加，一边加一边用筷子搅拌。5/10?这是用面粉拌好之后的样子，每一粒辣椒上面都裹上面粉。6/10?打入鸡蛋，继续搅拌均匀。7/10?这是拌好的样子。8/10?炒锅倒入菜籽油，油热了之后把火调小，倒入之前拌好的辣椒鸡蛋。9/10?继续小火用铲子不停的翻炒，这是已经成型的面煎辣椒。最后一步?面煎辣椒出锅了，绿的辣椒黄的鸡蛋，看着就有食欲，咬一口，外面煎的脆脆的里面很劲道，太好吃了。

煎让辣椒的做法步骤1.准备所需材料。2.将猪肉洗净剁成肉沫。3.将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。4.再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。5.将调料和肉沫搅拌均匀。6.辣椒洗净，去净内部的籽。7.用手掰开辣椒酿入肉馅。8.把辣椒填满肉馅。9.依次酿好。10.平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下。11.煎至金黄色后反面，煎至熟透。12.取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。13.倒入调好的酱油淀粉勾茨。14.把茨汁煮开即可。15.辣椒装盘，淋上茨汁。

面煎辣椒的做法步骤图面煎辣椒怎么做好吃

4，面煎辣椒怎么做

第一，选辣椒（根据个人口味较辣的或微辣的），接着把辣椒洗、切；第二，把切好的辣椒条放入餐盘里先倒入适量的盐拌匀让辣椒津味，再倒入适量的面粉搅拌均匀，尽量让面粉全裹住辣椒；第三，等锅热了，倒入适量的油，最好放入少许葱花或姜丝在油里炸黄，这样便于煎出来的味道比较好吃；第四，姜丝炸好之后把拌好的面和辣椒倒入锅中，摊成薄薄的一层，来回翻过，等面和辣椒煎成黄色的时候已经熟了；根据个人口味想吃比较焦点的就再稍微在锅里摊一会即可一、先把辣椒去籽，去辣筋；二、把辣椒切小块或者细小的环状，用水洗了之后裹面粉（面粉可以适当的多一点），裹粉的时候适当的放点盐；三、将裹了粉的辣椒蒸熟；四、油锅放油、爆葱花（葱花要多），然后将蒸熟的辣椒爆炒，然后就可以吃

原料：干辣椒熟芝麻花椒八角桂皮小茴香将干辣椒剪成小段将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香炒好的原料凉一会然后放入研磨杯中加少许芝麻一起研磨成粉状备注： 1。研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存否则容易回潮变质 2。辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油（用热油浇在上面拌匀即可） 3。知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期而且会更香呢

5，煎辣椒怎么做好吃煎辣椒的家常做法

这几枚奇貌不扬的辣椒真真的辣人呀，不过经过我一番改造，变得微辣微酸入口很舒适了，那就是先煎然后用老陈醋烧制入味，有兴趣的朋友可以试试。食材主料辣椒120g辅料油适量盐适量醋适量步骤1.辣椒洗净切段。2.起油锅码入辣椒煎制。3.煎制过程中注意控制火候。4.辣椒煎软。5.淋入适量陈醋，大火烧制，直到入味，加盐提味出锅。小贴士辣椒煎制入味即可。

食材主料猪肉末 180克青椒 4个辅料油适量盐适量海米适量料酒适量酱油适量步骤 1.准备食材。 2.海米提前泡软，剁碎放在肉馅中。 3.加入一勺料酒，一勺酱油，适量盐调匀备用。 4.青椒对切去籽，将调好的肉馅填在入青椒中。 5.平底锅中放入油，先将肉盒倒扣入锅中，小火慢煎。 6.煎好一面再翻煎底部，直至肉盒熟透。

食材主料线辣椒200g小麦面粉100g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.线辣椒去蒂清洗干净2.切碎成辣椒圈3.拌上面粉4.使劲的拌匀，争取让每个辣椒圈都沾上面粉5.起油锅，稍微多放点油，倒入拌好的辣椒圈6.煎一会翻炒均匀7.一直翻炒煎制，最后熟了加盐和鸡精就可以了。起锅时辣椒圈边缘都是焦的那种是最好吃的

6，尖椒的做法

做法1：尖椒炒鸡蛋准备食材如下：青椒100克，鸡蛋3个，葱花5克，蒜3瓣，盐1茶匙，生抽1汤匙具体做法如下：葱花切碎，姜片切小片，尖椒切丝，鸡蛋打散后搅拌均匀，起锅加油烧热，加入鸡蛋炒7成熟，然后盛出备用！锅内再加油，加入葱花、蒜片爆香，加入尖椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅！做法2：尖椒炒肉片准备食材如下：尖椒300克，瘦肉200克，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙具体做法如下：将尖椒切斜刀备用，将瘦肉切成薄片，然后放入容器，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，接着起锅加油烧热，将肉片倒入锅中，炒至变色然后盛出，锅内再加油烧热，将尖椒放入锅中，翻炒至断生，再加入肉片，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀即可出锅！做法3：虎皮尖椒准备食材如下：尖椒5个，蒜3瓣，食用油适量，生抽1汤匙，醋2汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙具体做法如下：将尖椒清洗干净后去蒂，用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀，用手将整根辣椒籽拉出来即可，将辣椒切成两段、蒜切片备用，锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。小火开始煎制，一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。都煎好后盛出备用，锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味，将尖椒再次放入锅中煸炒，开始调味，放入1汤匙生抽，加入2汤匙醋，加入1茶匙糖，加入1茶匙盐，加入1茶匙鸡精，然后翻炒匀均即可出锅！做法4：尖椒酿肉准备食材如下：尖椒300克，猪肉馅200克，油适量，盐1茶匙，姜1块，葱1根，生抽1汤匙，糖1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，白胡椒粉1茶匙，鸡精1茶匙，老抽1茶匙具体做法如下：肉末中放入1茶匙食盐，5克姜末，葱花适量，生抽1汤匙，糖1茶匙，白胡椒粉1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉1汤匙，加入少许清水将肉馅顺一个方向搅拌至肉末起劲，，尖椒洗净，将籽和瓤取出，再用毛巾把外皮的水分擦干，再将调拌好的肉馅填入尖椒内，并在封口处沾上淀粉，重复操作，直到把所有的尖椒酿完，锅中油量稍多点，开中火，油热后转中小火，放入尖椒盖上锅盖闷煎一会，煎成虎皮状，再翻面煎，煎好后出锅备用，倒出多余的油，锅中留少量底油，放入少许姜末和葱花爆香，再放入料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白糖1茶匙，炒制片刻倒入1碗清水，煮沸后放入尖椒，盖上锅盖，中小火烧约8分钟，待汤汁浓稠后撒点白胡椒粉即可出锅！做法5：尖椒炒猪肝准备食材如下：猪肝300克，尖椒5根，食盐1茶匙，姜1块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，十三香1茶匙具体做法如下：猪肝切片，然后放清水里清洗干净，沥干水分后放入汤碗，用生抽，料酒，盐，十三香和少许淀粉抓匀腌制10分钟左右，尖椒去籽去蒂，洗净切大片，姜切丝备用，热锅比平时炒菜多倒一些油，放入姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色，再放入尖椒椒片炒至断生即可！

尖椒的做法有尖椒豆腐皮、虎皮尖椒、油焖尖椒等。尖椒豆腐皮。准备食材：豆腐皮150克、尖椒60克、黄瓜80克、葱花5克、食用油5毫升、五香粉1克、生抽5克、盐2克。葱花备用，豆腐皮切片，尖椒切块，黄瓜切片。倒入食用油、葱花、豆腐皮、五香粉、生抽，翻炒均匀。

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