2.鲜红辣椒纵向剖开，去蒂和籽，冲洗干净，切成细末，放一小碗内；泡辣椒切成小丁，放入辣椒末碗内，加入醋、白糖、味精拌匀后浇在腌好的卷心菜上，拌匀腌1小时后淋上香油，即可食用青菜,红萝卜,卷心菜,怎样做酸辣泡菜,材料：青菜，红萝卜，卷心菜，红尖椒，青椒，白糖，白酒，花椒，精盐，生姜做法：1、锅里倒入清水，放入一把花椒烧开,青菜,红萝卜,卷心菜,怎样做酸辣泡菜,材料：青菜，红萝卜，卷心菜，红尖椒，青椒，白糖，白酒，花椒，精盐，生姜做法：1、锅里倒入清水，放入一把花椒烧开,3、青菜，红萝卜，卷心菜洗净，切成大块,3、青菜，红萝卜，卷心菜洗净，切成大块。
你好！介绍下：一：花菜炒黄瓜：主料：花菜150克,黄瓜150克调料：植物油12克,盐3克,味精2克做法：1.黄瓜洗净切块；2.花菜去硬梗漂洗干净；3.锅放炉上，倒入生油烧至九成熟时倒入花菜、黄瓜，快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。二：酸辣卷心菜：主料：卷心菜300克辅料：柿子椒20克,泡椒10克,调料：醋10克,盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精2克特色：味鲜爽口。做法：1.卷心菜冲洗干净，放开水锅中烫一下，捞出，沥去水，切成片，放盘内，撒上精盐拌匀，腌30分钟，滤去盐水，待用。2.鲜红辣椒纵向剖开，去蒂和籽，冲洗干净，切成细末，放一小碗内；泡辣椒切成小丁，放入辣椒末碗内，加入醋、白糖、味精拌匀后浇在腌好的卷心菜上，拌匀腌1小时后淋上香油，即可食用
材料：青菜，红萝卜，卷心菜，红尖椒，青椒，白糖，白酒，花椒，精盐，生姜做法：1、锅里倒入清水，放入一把花椒烧开。2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片。3、青菜，红萝卜，卷心菜洗净，切成大块。4、花椒水晾凉后，调入一汤匙精盐，放入生姜。5、倒入一汤匙白糖。6、倒入适量的白酒，约两汤匙。7、再次把花椒水烧开，关火晾凉。8、煮锅里倒入清水，水开后关火，把青菜、红萝卜、卷心菜和青红椒片焯水，捞出晾凉。9、把晾凉的青菜、红萝卜、卷心菜和青红椒码入干净的容器里，倒入晾凉的花椒水。10、盖盖密封后，放置两天即可取出食用
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