再铺一层白萝卜件,无白萝卜片为准,做法:1、萝卜洗净去皮，切成厚片，再切成小块，加盐拌匀，腌制一晚，萝卜软化,2.倒出腌制OK萝卜水，用清水再次冲洗萝卜并擦干水,可以去掉萝卜的涩味和青辣味，腌制一个小时左右,02腌制一小时左右，将洗好的萝卜干水放入瓶中,做法:白萝卜片。
01 萝卜切成细条(或薄片)。撒上盐，搅拌均匀，然后用力揉搓，直到水出来。看萝卜软化就可以了，放一点盐也可以。可以去掉萝卜的涩味和青辣味，腌制一个小时左右。02腌制一小时左右，将洗好的萝卜干水放入瓶中。将米醋和糖放入锅中，小火煮沸。03糖醋煮好后晾凉，然后倒入有萝卜的瓶子里，密封一周再吃。
材料:白萝卜、盐、白糖、生抽。做法:白萝卜片。白萝卜片在大碗里铺一层。撒一点盐。再铺一层白萝卜件。再撒一层盐。反反复复。放置15分钟。15分钟后把碗里的水倒掉。加入一汤匙白糖。将白糖和白萝卜片混合均匀。放置15分钟。15分钟后，用手把大碗里的水挤出来。倒入两汤匙酱油。倒一勺白醋。倒入开水。无白萝卜片为准。用保鲜膜覆盖。放冰箱冷藏2天。
配料:萝卜3约8斤，盐30 g，糖30 g，糯米粉16 g，清水200 ml，姜30 g，蒜60 g，虾皮10 g，辣椒粉40 g，香葱2根。这个剂量可以增加或减少。做法:1、萝卜洗净去皮，切成厚片，再切成小块，加盐拌匀，腌制一晚，萝卜软化。2.倒出腌制 OK 萝卜水，用清水再次冲洗萝卜并擦干水。3.白糖、糯米粉、蒜、姜、虾皮、辣椒面、香葱准备好。将糯米粉加水搅拌后倒入锅中，搅拌出粘稠的气泡，倒出晾凉。4.在糯米糊中加入辣椒粉、白糖、虾皮、葱段、蒜、姜，搅拌均匀，腌制15分钟。5.倒入烘干的萝卜 d，用一次性手套均匀抓取。6.放在密封的容器里，盖上盖子腌制3天再吃。
4、 腌制 萝卜怎么腌腌制萝卜方法:准备食材:白萝卜200g、盐10g、小米椒20g、青椒20g、白糖15g、白醋15g。1.将洗净的白萝卜切成小条，然后放入碗中，再加入两勺盐搅拌，2.准备一些小米椒和青椒，然后在碗里加入白糖、白醋、小米椒和青椒一起搅拌均匀。3.搅拌后，倒入一些凉开水，用萝卜将水淹没，然后盖上保鲜膜腌制两个小时就可以吃了。
文章TAG：腌制萝卜的方法 萝卜 先蒸 再放凉 腌制 薄片
