吃的时候把煮好的手擀面(本地有碱的面比较好)放在碗里，加一大勺臊子，再加一勺油和麻辣籽，很好吃,羊肉臊子制作面条的方法配料:羊肉胡萝卜切丁、土豆切丁、芹菜切丁、西红柿切丁、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、香油、葱蒜切末等,请点击进入图片描述4臊子肉,面条煮好后，倒臊子1准备材料,五花肉(羊肉)，猪肉也要多含猪肉。
五花肉(羊肉)，猪肉也要多含猪肉。把肉切成小块或丁。放入热锅，不停的翻炒翻炒，火不要太大。大约三成熟加入一定量的姜末葱花翻炒，然后加入适量的盐和味精。加入酱油、花椒粉、八角粉等调味料。等熟了，再放入切碎的萝卜丁(任何萝卜都可以，看个人喜好)，木耳、豆腐丁、花菜翻炒几下，放入高汤或水一会儿，加一汤匙醋即可食用。这是一个简单的家庭惯例。吃的时候把煮好的手擀面(本地有碱的面比较好)放在碗里，加一大勺臊子，再加一勺油和麻辣籽，很好吃。
羊肉臊子制作面条的方法配料:羊肉胡萝卜切丁、土豆切丁、芹菜切丁、西红柿切丁、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、香油、葱蒜切末等。炒锅烧热，放少许底油，用葱花炒香，加羊肉丁，料酒。将番茄丁炒至不酸，再放入胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁，煮酱油，加盐、味精、胡椒粉，加适量水，转中火。面条煮好后，倒臊子
3、正宗 臊子面汤料的配方?1准备材料。请点击输入图片描述2，汤烧开后，先放入大料，再放入豆腐，炖一会儿，放入葱姜末。请点击输入图片说明3，放黄花，木耳继续煮。请点击进入图片描述4 臊子肉，请点击输入图片说明5。将西红柿和韭菜煮熟，加盐和醋调味，注意留一些生韭菜做最后的装饰，请点击输入图片描述6汤好了~黑白红黄绿，好看吗？_请点击进入图片说明7。将韭菜叶煮熟，放入凉开水盆中捞出，捞面，浇汤，撒上剁碎的韭菜即可食用...有小贴士的汤是酸的，最重要的是臊子肉和正宗的陕西醋，材料中豆腐是用植物油加酱油炸的，或者换成豆腐干。细微的物质变化取决于个人喜好。
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