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1，红烧排骨炖玉米的做法是什么

原料：排骨500克、新鲜的玉米穗3个、白糖或冰糖20克、八角2个、花椒10多粒、葱段1小把、生姜4片、盐适量、料酒少许。做法：1、将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段；2、将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫；3、将锅洗干净，烤干，放少许油润一下锅底，放入白糖或冰糖；4、转小火，将白糖或冰糖熬成糖色；5、将排骨放入开大火，不停地翻炒均匀；6、再放入玉米段也翻炒均匀；7、放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均匀，然后放入热水没过排骨和玉米；8、大火烧开，小火炖1个小时，炖至40分钟时放盐调味，最后大火将汁收浓稠即可。该答案来自中华美食网官方网站

红烧排骨炖玉米的做法是什么

2，红烧排骨玉米的做法步骤图怎么做好吃

红烧排骨玉米煲的做法步骤1. 排骨洗干净，开水去血沫。2. 油上锅，放一勺白糖，用锅铲炒一下，待颜色变成茶色时，迅速下排骨大火翻炒，放一勺酱油，炒至颜色成赤褐色时，上色就完成了。3. 放适量蚝油，盐，姜片，蒜片，加水没过排骨，放一袋排骨料包，中火慢炖30分钟。4. 30分钟后，放土豆和玉米，炖10分钟，待玉米和土豆都熟了后，略翻炒下，放蒜片，出锅。
用料 排骨500克新鲜玉米穗3个白糖或冰糖20克八角2个花椒10多粒葱段1小把生姜4片盐适量料酒少许步骤 1将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段步骤 2将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫步骤 3将锅洗干净，烤干，放少许油润一下锅底，放入白糖或冰糖步骤 4转小火，将白糖或冰糖熬成糖色步骤 5将排骨放入开大火，不停地翻炒均匀步骤 6再放入玉米段也翻炒均匀步骤 7放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均匀，然后放入热水没过排骨和玉米步骤 8大火烧开，小火炖1个小时，炖至40分钟时放盐调味，最后大火将汁收浓稠即可

红烧排骨玉米的做法步骤图怎么做好吃

3，红烧排骨炖玉米的做法红烧排骨炖玉米怎么做

将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫将锅洗干净，烤干，放少许油润一下锅底，放入白糖或冰糖转小火，将白糖或冰糖熬成糖色将排骨放入开大火，不停地翻炒均匀再放入玉米段也翻炒均匀放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒和老抽也炒均匀，然后放入热水没过排骨和玉米大火烧开，小火炖1个小时，炖至40分钟时放盐调味，最后大火将汁收浓稠即可买回来的玉米除了平常的煮玉米和玉米粥，东北人还喜欢将玉米和肉类蔬菜炖在一起，特别的好吃
材料玉米半根，排骨1斤，胡萝卜半根，西兰花，糖，五香粉，酱油，盐做法1、玉米切成两半，再改刀成四块，胡萝卜也用同样方法切好。2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。3、排骨切小块。4、冷水放入排骨（水要加足，不要最后再加水），烧开后撇去沫子，加入酱油（依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式，自己喜欢就好），加适量糖、五香粉。5、烧开后改小火煮大约十分钟，加入胡萝卜继续煮5至8分钟后，加入玉米继续煮约10分钟，收干汤汁。6、取容器，盛出做好的玉米烧排骨，加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。材料玉米100克，土豆1个，姜，盐，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，烧排骨1碗，蒜，葱做法1.玉米洗干净备用，土豆去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段。2.姜蒜爆香油锅，下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过面）煮开后加入2大茶匙调味酱（例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以）少许胡椒粉和砂糖，翻炒均匀后慢火煮至土豆软身，汁水快收干。3.撒入葱段，撒麻油翻炒均匀即可熄火。材料排骨，糯玉米，老南瓜，葱，姜，蒜，花椒，冰糖，盐，生抽，老抽，料酒，香醋做法1.排骨洗净血水，沥干，烧一壶开水，倒入装排骨的锅里2.用筷子搅动，烫洗干净3.再次沥去水分4.锅中放少量油，加冰糖小火慢慢炒溶并冒出密集的小泡5.加入排骨、葱段、姜片和蒜头，翻炒至排骨表面金黄上色6.烹入料酒和数滴香醋，加老抽炒上色7.加入没过排骨的开水，加生抽，再加少量花椒8.转入砂煲，煮开后小火煨约30分钟9.这时候把糯米玉米和老南瓜切大块10.半小时后加入糯玉米，煮开后继续小火煮20分钟，这时候可以根据情况加适量盐11.加入南瓜再煮约15分钟至南瓜熟即可

红烧排骨炖玉米的做法红烧排骨炖玉米怎么做

4，红烧排骨炖玉米怎么做

用料 排骨 500克玉米 1根胡萝卜 1根八角 3个香叶 2片料酒 适量葱段 适量姜 6片糖/冰糖 少许盐 少许蒜 5瓣红烧排骨炖玉米的做法 排骨过水冲洗，冷水浸泡半小时，浸泡时放入少量料酒。浸泡的同时准备葱姜蒜。红烧排骨炖玉米的做法 步骤2玉米切小块，胡萝卜切滚刀块（配菜可有可无，或者替换成别的也可以，我本来是要做汤，可是老公更爱吃红烧）。红烧排骨炖玉米的做法 步骤3锅里放冷水，下排骨，水可以多一点，至少要完全没过排骨。水中加几片姜，一颗八角，加两盖料酒，大火烧开。烧开后仔细撇净浮沫，排骨捞出控干表面水分。红烧排骨炖玉米的做法 步骤4焯排骨的汤不要倒掉，确保浮沫撇净，在锅里静置一会，然后倒入碗中稍后备用。红烧排骨炖玉米的做法 步骤5锅里倒油，小火，冷油时加入冰糖或者白糖，慢慢炒至糖完全融化，期间需要不时搅动，防止糊掉。冰糖太大块可以提前砸碎一点，这样好融化。红烧排骨炖玉米的做法 步骤6倒入排骨翻炒，开中火，放姜片。炒至排骨表面金黄，期间可以用筷子不断翻面，避免单面煎太久，会糊。将步骤5中的汤倒入锅内。红烧排骨炖玉米的做法 步骤7下葱姜蒜，八角，香叶，桂皮等大料，有啥用啥，喜欢吃辣可以放几颗红辣椒进去，大火烧开后，盖上锅盖，转小火保持微微煮沸的状态，慢炖15分钟。加入酱油和生抽，调味、增色（如果这时依然觉得有一点腥味儿，可以再加一次料酒，少量即可），继续炖20-30分钟。红烧排骨炖玉米的做法 步骤8加入玉米，红萝卜（也可以不加纯做排骨，看个人喜好，也可以加土豆、豆角之类的），大火烧开，尝一下汤的咸淡，视情况加盐调味儿，再继续中小火炖15分钟以上。红烧排骨炖玉米的做法 步骤9排骨软烂后，不盖锅盖大火收汤，喜欢汤多就多留点，喜欢浓稠酱香的就少留点，完成出锅～
排骨1000克玉米1000克辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量白糖适量醋适量葱姜蒜适量香叶适量桂皮适量大料适量味精适量步骤1.排骨洗净去血水2.锅中坐水，焯烫排骨3.葱姜蒜切好备用4.热油锅，放入焯好的排骨翻炒5.放入葱姜蒜炒香6.放入适量的香叶、大料、桂皮炒香7.放入适量花椒粉炒匀8.倒入适量的红烧酱油炒匀9.放入适量白糖炒匀10.倒入适量醋炒匀11.倒入适量清水炖15分左右12.玉米洗净切小块13.放入玉米块继续炖熟即可14.最后调入味精和盐即可小贴士炖肉时不要先放盐这样肉不易炖烂，盐要后放玉米本身就是熟的所以要后放
材料玉米半根，排骨1斤，胡萝卜半根，西兰花，糖，五香粉，酱油，盐做法1、玉米切成两半，再改刀成四块，胡萝卜也用同样方法切好。2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。3、排骨切小块。4、冷水放入排骨（水要加足，不要最后再加水），烧开后撇去沫子，加入酱油（依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式，自己喜欢就好），加适量糖、五香粉。5、烧开后改小火煮大约十分钟，加入胡萝卜继续煮5至8分钟后，加入玉米继续煮约10分钟，收干汤汁。6、取容器，盛出做好的玉米烧排骨，加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。材料玉米100克，土豆1个，姜，盐，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，烧排骨1碗，蒜，葱做法1.玉米洗干净备用，土豆去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段。2.姜蒜爆香油锅，下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过面）煮开后加入2大茶匙调味酱（例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以）少许胡椒粉和砂糖，翻炒均匀后慢火煮至土豆软身，汁水快收干。3.撒入葱段，撒麻油翻炒均匀即可熄火。材料排骨，糯玉米，老南瓜，葱，姜，蒜，花椒，冰糖，盐，生抽，老抽，料酒，香醋做法1.排骨洗净血水，沥干，烧一壶开水，倒入装排骨的锅里2.用筷子搅动，烫洗干净3.再次沥去水分4.锅中放少量油，加冰糖小火慢慢炒溶并冒出密集的小泡5.加入排骨、葱段、姜片和蒜头，翻炒至排骨表面金黄上色6.烹入料酒和数滴香醋，加老抽炒上色7.加入没过排骨的开水，加生抽，再加少量花椒8.转入砂煲，煮开后小火煨约30分钟9.这时候把糯米玉米和老南瓜切大块10.半小时后加入糯玉米，煮开后继续小火煮20分钟，这时候可以根据情况加适量盐11.加入南瓜再煮约15分钟至南瓜熟即可
主料排骨1000克玉米1000克辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量白糖适量醋适量葱姜蒜适量香叶适量桂皮适量大料适量味精适量 步骤红烧排骨炖玉米的做法步骤11.排骨洗净去血水红烧排骨炖玉米的做法步骤22.锅中坐水，焯烫排骨红烧排骨炖玉米的做法步骤33.葱姜蒜切好备用红烧排骨炖玉米的做法步骤44.热油锅，放入焯好的排骨翻炒红烧排骨炖玉米的做法步骤55.放入葱姜蒜炒香红烧排骨炖玉米的做法步骤66.放入适量的香叶、大料、桂皮炒香红烧排骨炖玉米的做法步骤77.放入适量花椒粉炒匀红烧排骨炖玉米的做法步骤88.倒入适量的红烧酱油炒匀红烧排骨炖玉米的做法步骤99.放入适量白糖炒匀红烧排骨炖玉米的做法步骤1010.倒入适量醋炒匀红烧排骨炖玉米的做法步骤1111.倒入适量清水炖15分左右红烧排骨炖玉米的做法步骤1212.玉米洗净切小块红烧排骨炖玉米的做法步骤1313.放入玉米块继续炖熟即可红烧排骨炖玉米的做法步骤1414.最后调入味精和盐即可
步骤1.先把排骨放在锅里面过水，去腥味！2.准备好需要的玉米和红萝卜备用3.锅内倒人油，在加入花椒、八角、生姜、干辣椒爆香4.倒入排骨煸炒5.放入红萝卜、玉米加水盖上盖子烧6.加入酱油、糖等调料可以出锅咯！7.摆的漂亮一些为了让小朋友更加喜欢哦！

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