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1，香甜的荔枝 里面形状外皮薄膜通通下来

形状：圆形 外皮：褶皱，多数为红色 薄膜：乳白 果肉：晶莹剔透，多汁 味道：甜美
形状：椭圆外皮：鲜红，凹凸不平，有一层乳白薄膜果肉：晶莹剔透，鲜嫩多汁，富有弹性味道：香甜可口，回味无穷

香甜的荔枝 里面形状外皮薄膜通通下来

2，荔枝塞肉的介绍

一道荔枝蘸酱油引出的荔枝暗黑吃法余温未消，2013年7月1日，一网友爆出阿姨做的荔枝塞肉又在网上引起轩然大波。

荔枝塞肉的介绍

3，荔枝塞肉怎么做

用料 里脊肉 河虾 荔枝 姜 柠檬或柠檬汁 黑胡椒 生抽 料酒 盐 冰块 荔枝塞肉的做法 荔枝先放入冰箱里冰镇，虾挑好虾线放一旁先把肉和姜剁成馅，同时加入黑胡椒、柠檬汁、生抽、料酒、盐，不要剁得太碎，最后记得搅拌一下。剁好的肉馅和河虾一起放到蒸锅里蒸10-15分钟蒸的同时，取出冰箱里的荔枝，剥开去核，去核的时候稍微注意下不要破坏荔枝本来的形状。肉蒸好后，用小勺填入荔枝内，不要填太满，上面插入个剥了壳的虾仁。盘子里冰块铺底，将做好的荔枝球放上面，准备一叠生抽，就准备开吃吧！最后再上一张图小贴士

荔枝塞肉怎么做

4，荔枝的各种新鲜吃法荔枝小果儿你怎么可以这坚强

之前还听说过芒果蘸酱油，这个，，，
吃活的天堂
荔枝滑洋吃法
最近吃了不少
吃货啊 有创意

5，荔枝塞肉的菜肴简介

新鲜荔枝剥壳去核，中间塞上剁碎的肉馅，加以烹调，从照片中看荔枝塞肉的确物如其名。据网友透露，这道菜是阿姨从电视节目上学来的。

6，福州荔枝肉做法注意事项

1.把鲜荔枝去皮、核取肉，姜切末;2.青红椒切成三角片、木耳撕成片;3.猪肉末和姜末拌匀，加一半盐和鸡粉调味，放少许淀粉摔打、抓匀后用小勺慢慢塞到荔枝中间，外表抹匀、柠檬挤汁备用;4.锅中放入橄榄油，煸炒青红椒，放汤一勺，加糖和剩下的盐调味;5.放入荔枝肉和木耳烧1分钟，淋入柠檬汁勾芡出锅。　　需要注意哪些问题呢?1、在肉馅塞入荔枝前用干淀粉涂抹荔枝内心，可防止荔枝肉和肉馅之间黏合度不够，菜肴成熟后出现脱壳的现象。2、应季鲜果肴柠汁荔枝肉用柠汁代替米醋，可以增加荔枝的甘美滋味，菜肴口感嫩滑、甜酸适口，既有荔枝和柠檬的酸甜馥郁、又有肉的滋润鲜美。

7，超好吃的荔枝塞肉怎么做好吃又简单做法图解分享我

主料荔枝 ：适量辅料肉 ：适量具体步骤第一步1.将剁碎的肉馅，进行炸至金黄，浇上番茄汁。第二步2.对新鲜的荔枝进行剥壳去核，在中间塞上已制作好的荔枝肉，第三步3.再次进行烹调，就可以了。

8，荔枝鸡球怎么做

主料: 荔枝10颗 鸡腿肉1个 辅料: 油适量 盐适量 蚝油适量 姜片适量 料酒适量 胡椒粉适量 步骤: 1.用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来; 2. 加入姜一起剁成泥(也可以用食物搅拌机处理成泥); 3. 放入碗中， 加入盐， 胡椒粉， 料酒， 蚝油(一点点)等调味; 4. 顺着一个方向搅拌均匀; 5.取出新鲜的荔枝剥去外皮， 小心的取出其中的果核; 6. 将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中， 同样处理好其它的荔枝球; 7. 锅中水烧开， 大火蒸上八分钟; 8. 装入盘中。 小贴士： 1. 荔枝入菜， 能去火， 但为了进一步去火， 可以将荔枝洗净连皮浸入盐水中一刻钟; 2. 准备鸡肉馅， 我想着鸡脯肉没有鸡腿肉嫩， 所以选用了鸡腿肉， 但是发觉鸡腿肉筋膜太多; 将鸡腿肉加入姜一起用刀剁碎(或选用食物料理机)， 再在其中加入点盐等调味， 提醒加入蚝油少一点，以免鸡肉变色; 3. 将荔枝的外壳剥去， 小心的去除里面果核， 尽量保证荔枝的完整， 再在中间塞入准备好的鸡肉馅; 4. 烧锅水， 水开后大火蒸上八分钟即可。 为了保持荔枝晶莹剔透的外观和清爽的口感， 就不需要再勾芡了。

9，美味荔枝塞肉的做法

美味荔枝塞肉的做法如下：材料：荔枝、猪肉沫。1、荔枝剥壳去掉核。2、把加调料拌匀的肉沫塞进去摆好在碟子上，放少许盐和糖，还有花生油。3、猛火隔水蒸8分钟即可。相关资料：如果想让肉馅更好吃，可以添加一些配菜，放调料拌匀就行，例如猪肉馅加胡萝卜粒、生抽、蚝油、料酒、鸡精、盐调味，搅拌均匀，做成肉馅。注意的是在给荔枝去壳去籽的时候别把荔枝肉弄破了。

10，烹饪菜鸟问题 肉菜要过油那么该放多少油来过呢 过完之后

适量剩下的油虽然还可以用，但是对身体不好，因为，经过长时间高温的油，会产生致癌物质。建议还是倒掉吧。
荔枝塞肉这菜还真没吃过，建议还是不要做了
肉过油,温度不宜过高90度左右即可.如果油温过高用过粉团、作料的肉丝（或肉片、肉丁）会粘连成团。至于油的数量，要看你放肉的多少，油要把肉盖起来就行。用后的油放置沉淀后，清除沉渣仍可使用。
油可以多放点但过油时不要太久,否则就是炸了用后油还可以抄菜用
一般居家来说，建议你多放些油直接炒熟就行了。炒之前，给切好的肉里放适量的盐，料酒，葱，姜，蒜，调和油，加个蛋蛋进去更好，腌制10分钟入味，炒出来的肉和过油炸的一样嫩（牛肉效果更好），比炸的还省油，健康。 如果你要过油，剩下的油虽然还可以用，但是对身体不好，因为，经过长时间高温的油，会产生致癌物质。如果你荷包不是很紧张的话，建议还是倒掉吧。
哎!这很简单嘛` 一般来说过油没的具体的量度!只要可以把你过的菜给淹住就行勒! 过完的油还可以继续用啊! 但是这种油不宜多用反复加温的油有致癌物!

11，荔枝塞肉怎么做

用料 里脊肉 河虾 荔枝 姜 柠檬或柠檬汁 黑胡椒 生抽 料酒 盐 冰块 荔枝塞肉的做法 荔枝先放入冰箱里冰镇，虾挑好虾线放一旁先把肉和姜剁成馅，同时加入黑胡椒、柠檬汁、生抽、料酒、盐，不要剁得太碎，最后记得搅拌一下。剁好的肉馅和河虾一起放到蒸锅里蒸10-15分钟蒸的同时，取出冰箱里的荔枝，剥开去核，去核的时候稍微注意下不要破坏荔枝本来的形状。肉蒸好后，用小勺填入荔枝内，不要填太满，上面插入个剥了壳的虾仁。盘子里冰块铺底，将做好的荔枝球放上面，准备一叠生抽，就准备开吃吧！最后再上一张图小贴士

12，我现在长嗓牙特别疼晚上都疼的睡不着有什么药可以帮我一下吗

牙痛多由牙齿及牙周疾病引起，在临床上常见有龋齿牙痛、风热牙痛和虚火牙痛。 中医辨证治疗 龋齿牙痛型 [临床表现]牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔，饮食时食物嵌塞于龋洞，若受冷热酸甜刺激，可引起牙痛。 [食疗药膳] 1．香蕉盐：香蕉3个(去皮)，抹盐少许吃之。每日2次。 2．鸭蛋牡蛎粥：咸鸭蛋2枚，干牡蛎50克，粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放人粥内，再煮片刻，调味食用。 风热牙痛型 [临床表现]牙齿作痛，咀嚼或轻叩时痛甚，牙龈红肿或溢脓；口渴，舌质红，苔黄，脉浮数。 [食疗药膳] 1。香蕉皮炖冰糖：香蕉皮2个，冰糖30克，隔水炖服，每日3次。 2．丝瓜姜汤：鲜丝瓜300克，鲜姜60克，将鲜丝瓜洗净切段，鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时，每日饮汤2次。 虚火牙痛型 [临床表现]牙齿隐痛或微痛，咬物时疼痛明显，午后疼痛较重，牙龈微红、牙根浮动，咽干，舌质红，脉细数。 [食疗药膳] 1．生地骨碎补猪肾汤：生地30克，骨碎补15克，猪肾1个，加适量盐煎汤，吃猪肾饮汤，每日2次。 2．生地元参鸭蛋汤：生地30克，元参20克，鸭蛋二枚，冰糖 20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟，将鸭蛋洗净后与生地元参共煮，蛋熟后去壳，再放人生地元参汤内煮片刻，服时加冰糖调味，吃蛋饮汤。 3．两冬粥：麦冬50克，天冬50克，大米100克。将麦冬、天冬洗净切碎，同大米加水适量煮粥，每日1次。 自疗注意事项 （1）注意口腔卫生，养成“早晚刷牙，饭后漱口”的良好习惯。 （2）发现蛀牙，及时治疗。 （3）睡前不宜吃糖、饼干等淀粉之类的食物。 （4）宜多吃清胃火及清肝火的食物，如南瓜、西瓜、荸荠、芹菜、萝卡等。 （5）忌酒及热性动火食品。 （6）脾气急躁，容易动怒会诱发牙痛，故宜心胸豁达，情绪宁静。 （7）保持大便通畅，勿使粪毒上攻。 （8）勿吃过硬食物，少吃过酸、过冷、过热食物。 自疗法 1.成药自疗法 （1）寿堂牙痛安胶囊，每次2片，每日3次。 （2）灭滴灵片，每次0.2克，每日3次。 （3）牛黄解毒丸，每次3片，每日3次。本方有通便泻火作用。 （4）补肾固齿丸，每次4克，每日2次。用于年老牙松、隐隐疼痛者，宜久服。 2.验方自疗法 （1）徐长卿12克，水煎2次，混合后分2次服，每日1剂。 （2）马鞭草30克，水煎服，每日1剂。 （3）五倍子15克，煎浓汁含漱。 （4）赫石、生石膏、生地黄各30克、麦冬12克、川牛膝20克、知母9克，水煎，每日3次，每日1剂。 （5）葱白1根、白矾15克，将上药共捣烂，置于牙痛处，每隔5小时换1次。 本方适用于各种原因引起的牙痛，包括实火牙痛、虚火牙痛、龋齿牙痛等，牙痛是多种牙齿疾病和牙周炎等疾病所引起的一种常见症状。 （6）老蒜2瓣、轻粉5克。二者捣烂贴经渠穴，用小蚌壳盖住，或以他物盖上亦可，捆好，少时觉微辣揭下，内起一泡，用针挑破，流净黄水即愈。经渠穴在两手 大拇指根上，脉下小窝处。 （7）生姜6克、大蒜6克、茶叶12克、威灵仙12克，将药物捣烂，调拌麻油、蛋清，外敷贴合谷穴、涌泉穴。本方主治虚火上炎、肾阴虚之牙痛。 （8）独头蒜2－3只，将蒜去皮，放火炉上煨熟，趁热切开熨汤痛处，蒜凉再换，连续多次。本方用治牙齿疼痛，具有灭菌、解毒之功效。 3.饮食自疗法 （1）绿豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆饮汤，每日2次，每日1剂。 （2）猪腰子1只、食盐少许、骨碎补15克，水煮食肉饮汤，每日1剂。用于肾亏牙浮、牙隐痛，劳累后易发者。 （3）红糖适量，荞麦根一把，水煎，分数次服。用于治小儿牙痛。 （4）猪肉适量、水芹鲜根30克，水煎，分数次服。 （5）鲜姜100克、丝瓜500克，将鲜丝瓜洗净，切段，鲜姜洗净，切片。二叶加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。本方用治牙龈肿痛，口干鼻涸，鼻膜出血（流鼻血），具有清热解毒、消肿止痛之功效。 4.外治自疗法 （1）云南白药粉加热水调成稀糊状，直接涂在龋洞和牙龈上即可。 （2）取六神丸数粒，置于龋洞中，咬紧即可止痛。 （3）切一片生姜咬在痛处，必要时重复使用，即可止痛。 （4）樟脑、冰片适量，共研成细末，放于牙痛处，并令病人吸气即可止痛。 （5）荔枝10只，在其肉内填入少许食盐，用火煨干后研末，擦痛处即可。 （6）取陈醋120克、花椒30克、熬10分钟，待湿后后含在口中3－5分钟吐出（切勿吞下），可止牙痛。 5.其它自疗法 叩齿法：每天清晨起床后，闭口，上下齿叩击300下，同时将唾液分3次咽下。 每次小便前叩击36下，然后小便。练习3个月，能使牙痛不再复发

13，荔枝塞肉怎么做

材料:荔枝15个、猪肉馅150g、香菇5朵、胡萝卜半根、洋葱1根、番茄酱3勺、姜2片。辅料:酱油1勺，蚝油半勺，糖1g，盐2g，水淀粉少许。1.干香菇用温水浸泡，洗净切小块，胡萝卜去皮切丁。切少许葱花和姜末，放入猪肉馅，加入生抽、蚝油、料酒、盐调味，朝一个方向搅拌均匀，制成所需馅料。2.将荔枝壳洗净，用勺柄轻轻撬开果核边缘。很容易取出荔枝核，不会破坏果肉。3.依次全部做，然后冲洗干净。4.用筷子将荔枝慢慢填满肉馅，期间用筷子戳几下，让肉馅填满瓷瓶。5.做好后放入蒸笼，用开水蒸8分钟。6.使用蒸荔枝肉时，将一碗番茄汁与番茄酱、糖、适量水和少许盐混合。放入锅中翻炒，加入适量水淀粉，待汤汁变粘稠，稍有凝固时关火。7.荔枝肉蒸熟后，将调味汤均匀地浇在果肉上。8.煮好的荔枝塞肉，酸甜可口。

14，荔枝肉要怎么做才好吃

1 福州传统名菜，起自清初。已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。 　　2荔枝肉的制法，先将猪瘦肉切成大约长三寸，宽一寸六分，厚四分的肉片，在每片肉面上制一分宽三分深的斜十字花刀，然后把剞上刀花的肉片切成长八分，宽五分，厚四分的斜形块，用红曲粉，湿淀粉抓匀，放在旺火中炸，待肉片现出似荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。炒锅留余油，先下蒜米再下葱段、白糖、香醇、酱油，湿淀粉调稀勾芡，翻炒几下即成．荔枝肉色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。　　荔 枝 肉　　主料:猪肉(瘦) 300克　　辅料:荸荠 100克 土豆50克　　调料:大葱 15克 红糟 50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆) 10克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各适量　　制作方法：　　1.将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；　　2.马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3 块；　　3.马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；　　4.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；　　5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用；　　6.锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油；　　7.锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。　　做法2 　　荔枝肉，为无患子科（SaPindaceae）植物荔枝 Litchi chinensis Sonn．的成熟果实，略似龙眼肉而稍大，长20～25mm，宽25～50mm，厚约1．5mm。棕褐至黑褐色，不透明，一面皱缩不平；另一面较光亮，纵皱纹较宽。柔润感差又干硬。气微香，味甜微酸。假种皮外表面表面观：细胞里长方形或长条形，径约25μm，细胞壁平直或略弯曲。内表面表面观细胞呈长方形或长条形，直径约15μm，细胞壁增厚较均匀略呈连珠状，表面可见细密波状纹理。主产于两广、福建、四川等地。荔枝香甜适口，营养丰富。中医认为，荔枝性温，味甘、酸，入脾、心、肝经，有健脾益气、养肝补血、理气止痛、养心安神之功。《本草纲目》言其“性平无毒，发小儿痘疮”。荔枝不宜多食，以免发生“荔枝病”。荔枝病实际上是低血糖反应，轻则恶心，四肢无力，重则头晕，心悸，出冷汗。出现这种现象时，可用荔枝壳水煎服，或静脉注射葡萄糖等。若经上述治疗病情仍不见缓解时，应及时去医院治疗。 　　荔枝肉粥：荔枝肉10g，大米100g，白糖少许。将荔枝去壳取肉，与大米同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日１剂。可健脾益气，养肝补血，理气止痛，养心安神。适用于脾胃亏虚所致的饮食减少、久泻不止、头目昏花、血虚崩漏、心悸、怔忡、失眠健忘等。 做法3 　　【原料】 猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁 　　【做法】 1、猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。 2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。 3、蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。 做法4 　　原料： 　　新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。 　　调料： 　　橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。 　　做法： 　　1、把鲜荔枝去皮、核取肉，姜切末; 　　2、青红椒切成三角片、木耳撕成片; 　　3、猪肉末和姜末拌匀，加一半盐和鸡粉调味，放少许淀粉摔打、抓匀后用小勺慢慢塞到荔枝中间，外表抹匀、柠檬挤汁备用; 　　3、锅中放入橄榄油，煸炒青红椒，放汤一勺，加糖和剩下的盐调味; 　　4、放入荔枝肉和木耳烧1分钟，淋入柠檬汁勾芡出锅。
材料：青椒、新鲜虾、荔枝做法：我们要注意保留虾和荔枝的鲜味哟1、青椒切菱形或三角块，虾开边去泥线和头，荔枝剥皮去核；2、虾用盐、黑胡椒和少许生粉略加腌制；3、锅内热油爆香葱、姜，加入虾煸炒，稍变色时放入青椒，待虾熟放入荔枝，淋适量上汤调味（可省略）。个人认为虾和荔枝的味道搭配非常出色！！吃虾时有荔枝的香味，荔枝也沾染了虾的鲜味
原料:很简单，就是普通的里脊肉（其他部位也行）、地瓜或荸荠，还有家里常有的葱和蒜头。 1、用刀把里脊肉片成1cm左右厚，再剞上十字花刀，然后切成三角形或菱形的块。荸荠切丁备用，蒜头拍碎剁成米，葱白切段。 2、切好的肉用盐、味精、料酒腌一下。打一个蛋清，加上生粉调成糊，酌量倒在肉上，抓匀。 3、重头戏来啦！ 把先前切好的荸荠丁包到肉里去。注意了，剞刀的一面要朝外。 盘子抹点油，这样包好的肉就不会粘住盘子了。 ps：包的圆一些，炸出来的肉球跟荔枝十分相像，也不枉了荔枝肉的美名。 再接着就是炸了，油温大约在6-7成左右，炸好后捞起待用。 闽菜的荔枝肉是酸甜味的，多数福州人都非常爱吃。可也是因为是酸甜味不大好调制，许多人不敢轻易动手做。加上每个人的酸甜口味各有侧重，要做好一道众口皆赞的荔枝肉可不是一件容易的事。 传统的调味主要以酱油、糖、香醋为主，另加胡椒粉、麻油等。后来经过改进，减少了酱油的用量、另外辅以番茄沙司，颜色以番茄沙司的鲜亮红色为主，形成了荔枝肉的“新传统做法”。 一般调味是：酱油、糖、香醋各一份，加上少许清汤、麻油、胡椒粉、料酒。略加勾芡后即可。 减少了酱油的用量后，因为咸味不够了，所以必须放点盐增加咸味。番茄沙司本身就是酸甜味，因此糖、醋的用量不要作太多改动。

15，荔枝塞肉是一道菜吗

上 海一网友微博晒阿姨做的荔枝塞肉又在网上引起轩然大 波，惊呆了不少网友。　　　　新鲜荔枝剥壳去核，中间塞上剁碎的肉馅，加以烹调，从照片中看荔枝塞肉的确物如其名。据网友说，这道菜是阿姨从电视节目上学来的。　　　　此菜一出立马遭大批网友吐槽，对于这道菜的做法和荔枝跟肉甜咸混搭的口味，网友们纷纷表示无法接受。有网友认为：“这比荔枝蘸酱油还雷。”　　　　看到网友们的抵触反应后，该网友发表了食用感想：“这真有那么暗黑!我吃了四五个，觉得口味略甜,入口后味道极其鲜美,吞下后那种舒服感没有艾妃弟颗给我带来的好……”　　　　荔枝料理又一次成为众矢之的，就连台 湾知名主持人蔡康永都调侃道：“荔枝到底是哪方派来的间谍？真的很坚强。”　　　　另一名微博网友说：“这叫酿荔枝，应该是客家菜。”一些自称为客家人的网友反驳：“客家从来没有这种菜！”　　　　福州网友说：“我以前一直不理解为什么荔枝肉没有荔枝，现在看到这个倒觉得更符合荔枝肉这名字呢。”

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