餐厨垃圾管理办法，成都市餐厨垃圾管理办法的内容是什么

1，成 都市餐厨垃圾管理办法的内容是什么

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成都市餐厨垃圾管理办法的内容是什么

2，餐厨垃圾管理办法

法律分析：餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位(含个体工商户，以下统称餐厨垃圾产生单位)在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂;废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。餐厨垃圾处理实行单独投放、统一收运、集中处置。其中，针对小餐饮店、小杂食店、食品摊贩产生的餐厨垃圾，市、县(市、区)人民政府可以根据本地实际情况确定管理要求、方式和措施。鼓励居民日常生活产生的餐厨垃圾与其他生活垃圾分开投放，有条件的地区逐步纳入统一收运、集中处置，有条件的社区可以开展就地收集和处置。市、县(市、区)人民政府可以采取政府购买服务等方式，由有关社会公益组织、环境卫生企业等社会力量开展居民日常生活产生的餐厨垃圾投放、收集、处置的宣传指导和服务活动。法律依据：《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第四十三条县级以上地方人民政府应当加快建立分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的生活垃圾管理系统，实现生活垃圾分类制度有效覆盖。县级以上地方人民政府应当建立生活垃圾分类工作协调机制，加强和统筹生活垃圾分类管理能力建设。各级人民政府及其有关部门应当组织开展生活垃圾分类宣传，教育引导公众养成生活垃圾分类习惯，督促和指导生活垃圾分类工作。

餐厨垃圾管理办法

3，沈阳市餐厨垃圾管理办法

法律分析：《沈阳市餐厨垃圾管理办法》业经2017年10月10日市人民政府第55次常务会议讨论通过，现予以发布，自2017年12月1日起施行。法律依据：《沈阳市餐厨垃圾管理办法》第一条为了加强城市餐厨垃圾的管理，维护城市市容环境整洁，防治环境污染，促进资源循环利用，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、国务院《城市市容和环境卫生管理条例》和《沈阳市城市市容和环境卫生管理条例》等有关法律法规，结合本市实际，制定本办法。第二条本办法所称餐厨垃圾包括餐饮垃圾和废弃食用油脂。餐饮垃圾是指食品加工、饮食服务和单位供餐(以下简称餐厨垃圾产生单位)产生的食品废料、食品残余、过期食品以及检验检疫不合格畜禽产品等废弃物。废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。

沈阳市餐厨垃圾管理办法

4，餐厨垃圾怎么处理

1、委托一家有收集运输餐厨垃圾资质的公司，运到指定的处理场即可。2、安装餐厨垃圾就地处理设备，就地消灭，省时省力。

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5，湖北省餐厨垃圾管理办法

第一条　为了加强餐厨垃圾管理，保障食品安全，促进餐厨垃圾资源化利用和无害化处理，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国循环经济促进法》等法律、法规，结合本省实际，制定本办法。第二条　本省实行餐厨垃圾集中管理的行政区域，餐厨垃圾的投放、收集、运输、处置等活动适用本办法。　　本办法所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位和个体工商户（以下称“餐厨垃圾产生单位”），在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。第三条　餐厨垃圾管理遵循减量化、资源化、无害化原则，实行单独投放、统一收集、专业运输、集中处置。第四条　省人民政府住房和城乡建设主管部门负责全省餐厨垃圾的监督管理工作，设区的市、县级人民政府确定的工作部门（以下称“餐厨垃圾管理部门”）具体负责本行政区域内餐厨垃圾的管理。　　县级以上发展改革、财政、农业农村、生态环境、市场监督管理等行政部门在各自的职责范围内，做好餐厨垃圾的相关管理工作。第五条　县级以上人民政府应当将餐厨垃圾的集中管理经费纳入本级财政预算。第六条　餐厨垃圾属于生活垃圾，依法实行垃圾排放收费制度。第七条　省人民政府对在餐厨垃圾无害化处理、资源化利用方面做出显著成绩的单位和个人给予奖励。第八条　餐厨垃圾产生单位应当配置符合标准的餐厨垃圾专用收集容器，将餐厨垃圾与非餐厨垃圾分类收集、单独存放，并保持收集容器密闭、完好和整洁。第九条　餐厨垃圾产生单位应当建立餐厨垃圾产生台账，详细记录餐厨垃圾的种类、数量、去向等信息。第十条　餐厨垃圾产生单位应当与收集、运输单位约定收集、运输的时间和频次，将餐厨垃圾通过专用收集容器送至固定设置点，由收集、运输单位统一收集、运输。第十一条　利用餐厨垃圾处置设备自行就地处置的，应当确保设备、工艺及处置的安全和正常运行。餐厨垃圾管理部门应当定期对其处置情况进行检查。第十二条　从事餐厨垃圾收集、运输的单位应当按照环境卫生作业标准，在规定的时间内收集、运输餐厨垃圾，并将收集的餐厨垃圾运送至餐厨垃圾处置场所。第十三条　用于收集、运输餐厨垃圾的车辆应当为全密闭式专用车辆，确保密封、完好和整洁，并喷涂收集、运输单位的名称和相关标识标志。　　运输过程不得泄漏、撒落餐厨垃圾。第十四条　从事餐厨垃圾收集、运输的单位应当建立餐厨垃圾收集、运输台账，详细记录餐厨垃圾的来源、种类、数量、去向等信息，并定期向所在地的餐厨垃圾管理部门报告。第十五条　从事餐厨垃圾处置的单位应当严格按照技术标准处置餐厨垃圾，并采取有效的污染防治措施，加强对其排放的特征污染物的监测，确保排放的废水、废气、废渣等符合环保排放标准。第十六条　从事餐厨垃圾处置的单位监测发现污染物排放超标的，应当及时采取防止或者减轻污染的措施，分析原因，并向生态环境行政主管部门报告。第十七条　从事餐厨垃圾处置的单位应当按照国家有关规定和安全技术规程，配备管理人员与操作人员，制订管理制度与突发事件应急预案，保证处置设施安全运行。第十八条　从事餐厨垃圾处置的单位应当建立餐厨垃圾处置台账，详细记录餐厨垃圾的来源、种类、数量、处置情况和生产产品的数量、去向等信息，并定期向所在地的餐厨垃圾管理部门报告。第十九条　在餐厨垃圾投放、收集、运输、处置过程中，不得实施下列行为：　　（一）将餐厨垃圾与其他生活垃圾混合投放；　　（二）将餐厨垃圾排入污水排水管道、雨水管道等市政公共设施以及河道、湖泊、水库等公共水域；　　（三）随意倾倒、抛撒餐厨垃圾；　　（四）以餐厨垃圾为原料生产、加工食用油和其他食品；　　（五）直接使用餐厨垃圾喂猪；　　（六）法律、法规禁止的其他行为。第二十条　从事餐厨垃圾收集、运输、处置的单位因设施检修、调整等事由需要暂停收集、运输、处置的，应当提前15日向所在地的餐厨垃圾管理部门报告，并提交收集、运输、处置应急处理方案；因突发事由暂停收集、运输、处置的，应当即时报告所在地的餐厨垃圾管理部门并采取应急处理措施。第二十一条　餐厨垃圾管理部门应当建立餐厨垃圾管理信息公开机制，将餐厨垃圾收集、运输、处置情况向社会发布。

6，江苏省有餐厨垃圾管理办法吗

根据《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》中“城市生活垃圾应当逐步做到分类收集、储存、运输和处置”的规定，对餐厨垃圾的分类收集显得尤为重要，它是餐厨垃圾处置的基础。要鼓励居民分类投放餐厨垃圾，建立住宅小区居民餐厨垃圾处置点，就地处理，减少餐厨垃圾二次转移。

我们食堂之前的臭味也好大&的，后来有个大机器好些了，好像叫餐厨垃圾除味压缩处理设备，秦皇岛&开阳的设备，你们学校可以看一看买个机器处理一下。

7，苏州市餐厨垃圾管理办法

第一条　为加强餐厨垃圾管理，维护城市市容环境卫生，保障人民身体健康，促进餐厨垃圾无害化处理和合理利用，根据有关法律、法规和规章，结合本市实际，制定本办法。第二条　本办法所称餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的食品生产经营者在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。　　前款所称废弃食用油脂，是指餐厨垃圾中的油脂以及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂等。第三条　本市行政区域内餐厨垃圾的产生、收集、运输、处置及其相关的监督管理活动适用本办法。第四条　市市容环境卫生行政主管部门负责本行政区域内有关餐厨垃圾的监督管理工作。　　县级市、区市容环境卫生行政主管部门根据管理权限，负责本辖区内有关餐厨垃圾的监督管理工作。　　发改、经信、公安、财政、水利（水务）、农业、商务、卫生、环保、食药监、物价、工商、质监等行政主管部门应当按照各自职责，做好餐厨垃圾的监督管理工作。第五条　本市倡导通过净菜上市、改进加工工艺、节约用餐等方式，减少餐厨垃圾的产生量。　　各级人民政府应当鼓励餐厨垃圾收集、运输和处置的科学研究和创新，促进餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。　　对餐厨垃圾无害化处理和资源化利用方面做出显著成绩的单位和个人，各级人民政府应当给予表彰和奖励。第六条　餐饮行业协会应当发挥行业自律作用，参与制定有关标准，规范行业行为。推广减少餐厨垃圾的方法，将餐厨垃圾的管理工作纳入餐饮企业等级评定范围，督促餐饮企业做好餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用工作。第七条　食品生产经营者负有对其产生的餐厨垃圾进行收集、运输和处置的责任。　　食品生产经营者应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾分开收集，日产日清。　　食品生产经营者应当设置符合标准的餐厨垃圾收集容器，并保持餐厨垃圾收集容器和污染防治设施的完好和正常使用。　　食品生产经营者不得随意倾倒、堆放餐厨垃圾，不得将餐厨垃圾排入公共排水设施、河道、公共厕所和生活垃圾收集设施中。第八条　食品生产经营者具有符合规定要求的收集、运输、处置等车辆设备的，可以自行收集、运输、处置其产生的餐厨垃圾。　　食品生产经营者自行收集、运输和处置餐厨垃圾的，应当符合市容环境卫生等行政主管部门规定的条件，将收集、运输和处置方案向市容环境卫生等行政主管部门备案，并办理有关手续。第九条　餐厨垃圾收集、运输单位（以下简称收运单位）和处置单位应当由市容环境卫生行政主管部门通过招投标等公平竞争方式确定，并取得经营性收集、运输、处置服务许可证。第十条　食品生产经营者每年应当向所在地市容环境卫生行政主管部门申报本单位餐厨垃圾的处置方式等情况。委托收集、运输、处置的，应当交给具有经营性收集、运输、处置服务许可证的单位进行处理，并按照规定承担相关的费用。第十一条　餐厨垃圾应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨垃圾标识，并保持整洁完好，运输中不得泄漏、撒落。第十二条　餐厨垃圾处置单位应当按照有关规定，维护处置场所周围的市容环境卫生，并应当按照环境保护的有关规定，在处理过程中采取有效的污染防治措施；使用微生物菌剂处理餐厨垃圾的，应当使用符合规定的微生物菌剂，并采取相应的安全控制措施。　　餐厨垃圾处置单位应当保持处理设施持续稳定运行，设备停产检修应当提前15天书面报告市容环境卫生行政主管部门。第十三条　餐厨垃圾的收运单位收运的餐厨垃圾种类和数量应当由食品生产经营者和处置单位予以确认。　　餐厨垃圾的收运单位和处置单位应当建立收运、处置台账，保证数据的真实性，并每月向所在地市容环境卫生行政主管部门申报餐厨垃圾的种类、数量等情况。　　县级市、区市容环境卫生行政主管部门应当每季度向市市容环境卫生行政主管部门报送餐厨垃圾收运、处置等情况。第十四条　食品生产经营者应当和具有经营性收集、运输服务许可证的收运单位签订餐厨垃圾收运合同，报所在地市容环境卫生行政主管部门备案。食品生产经营者在向环保、食药监、质监等部门办理有关手续和年审时，应当提供餐厨垃圾收运合同；自行收运、处置餐厨垃圾的单位，应当提供已备案的收集、运输和处置方案。

8，宾馆饭店餐馆机关部队院校企事业单位食堂餐厨垃圾如何处

【德恩普】餐厨垃圾处理设备验证资料是通过消灭量来检测验证的，可分：消灭量指针、消灭量实验结果、检验实例、消灭机用量的选定参数等。1.消灭量指针餐饭总类：米、肉类、海鲜、蔬菜等。所采用的试验方法是减量（1000KG的电子秤测量）。2.消灭量实验结果为:24小时减量93.35%，48小时100%。而消灭量又起着BIO SYST微生物作用。主要适用范围：宾馆饭店，餐馆，机关，部队，院校，企事业单位食堂，小型垃圾处理等垃圾处理的需求。

没看懂什么意思？

9，餐厨垃圾怎么处理酒店宾馆垃圾处理方法

您好，建议使用厨房食物垃圾处理器，厨房食物垃圾处理器是一种现代化的厨房电器，安装于厨房水槽下方，并与排水管相连。通过交流或直流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨房垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味等，从而营造健康、清洁、美观的厨房环境。您可以参考下德力生食物垃圾处理器。希望能帮助您，望采纳谢谢。

请把垃圾袋放在较为明显方便的位置，以便于扔掉做饭时产生的垃圾，对于剩下的餐食用袋子系好，以防从坏掉的餐食中滋生出微生物。出门时请记得随手丢掉垃圾，这样就不会积累过多的垃圾。而且，在厨房里用完的东西都放回原位，这样也会很好收拾。厨具上的油烟，一定要定期清洗、擦拭，省的污渍弄脏了厨房。

10，餐厨垃圾的处理方法

餐厨垃圾统一按固体废物处理方法处理。处理方法主要有物理法、化学法、生物法等；具体的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式，总之其资源化再利用呈现多样化的趋势。现针对各异的应用范围和实际情况，主要介绍以下几个方法。是最环保、又能创造效益的方法。投资较大，极少数通过厌氧发酵制沼气。由于餐厨垃圾中含有各种动物肉类，如去做饲料，同类相食极易引发口蹄疫和各种疾病，从而传播给人类而造成危害；去填埋由于其含水量高容易产生大量的渗滤液而污染地下水；做肥料，生产过程中臭味四溢，影响周围环境；而厌氧处理可产生大量沼气，沼气是一种清洁的可再生能源，可用于发电和做燃料，且由于系统全封闭而无异味，因此，餐厨垃圾厌氧处理是未来的发展方向。餐厨垃圾中的有机质较多、营养元素含量较高，碳氮比比较合理，适合微生物的生长代谢，是一种较好的生产原料。餐厨垃圾堆肥的基本技术可分为厌氧发酵堆肥和好氧发酵消化两类。其中高温好氧堆肥是一种较普遍的方法（赵由才，2002），这种方法可以在较短的周期内完成物料堆肥的熟化过程。而在堆肥过程中产生的高温，能明显的抑制有害菌（Yang，2000； Crawford，1983；吴文伟等，2003）。当然，餐厨垃圾也可以采用厌氧发酵处理。厌氧发酵处理可以有效的减少有机物的浓度，并产生甲烷以供利用。但厌氧发酵的处理周期要比好氧堆肥处理久，一般要2～3周以上，反应才进行的比较彻底（梁政等，2004；汪群慧等，2004）另外，在餐厨垃圾堆肥过程中，需定时将垃圾堆翻堆以增加菌种与餐厨垃圾的接触，使得菌种处于一个较好的生存环境，从而提高发酵速度。另外由于餐厨垃圾的含水率较高、有机物多，须对一些因素加以控制。含水率过高，会降低反应器的容积负荷。另外在堆肥过程中产生的有机酸，会抑制甲烷的产生，而过高的碱度也会抑制甲烷菌的产生，因此必须合理的调节pH。（李文林，2008）。餐厨垃圾经过堆肥后，其最终产物具有肥效快、肥效稳定、体积少和病原菌少等优点。

餐厨垃圾怎么处理

家庭中的餐厨垃圾处理传统方法就是丢入垃圾桶，然后集中到社区垃圾站！现在很多地方鼓励家庭安装食物垃圾处理器，可以直接粉碎餐厨垃圾，随水流排入下水管道！正确使用不会造成堵塞。我同事也装了一个恒家HOMEKAAS的食物垃圾处理器，很实用很方便，对居家环境卫生，减轻家务都很有帮助

11，如何规范餐厨垃圾处理

拿出垃圾是一个令人很头疼却不得不面对的问题，尤其是餐厨垃圾分类问题。首先，固液分类，可以直接采取过滤方法，第二，可降解与不可降解分类，第三，可直接排放与不可直接排放分类等等，目前国家对餐饮卫生方面把控的非常严格，所以大家操作时一定要细心，实在不行就找一家专门处理餐厨垃圾的公司去处理，如果餐馆每天的餐厨垃圾量非常大，自己不愿意麻烦的话，建议直接买一台餐厨垃圾生化处理器，处理后的垃圾液体能够直接达到排放标准，固体垃圾经过处理后可以变成肥料，完全可排放，一举两得，目前市面上做的比较好的餐厨垃圾生化处理器生产厂家有陕西大明普威，山东济南垚骏等厂家，还有江苏的一家，也是不错的，可以去看一下。目前我国在餐饮垃圾处理做的好的是海底捞，是陕西大明普威的机器，根据新闻报道效果不错，在餐饮垃圾治理上，我国做的好的是安徽省，由政府专门建设餐饮垃圾处理站，如果你是安徽的就到附近找找就好，餐饮垃圾危害大，容易变成地沟油出现在后厨，也会变成垃圾猪出现在我们的餐桌，希望大家能够规范处理，不要给小人可乘之机！希望我的回答能够帮到你。

谈到饭店、餐厅，大家想到的都是美食，美食生产的过程中必然会产生一些厨余垃圾，这些厨余垃圾不及时清理会影响饭店、餐厅的饮食环境，那么饭店餐厅的厨余垃圾该如何处理是一个大问题，很多小型饭店、餐厅并不重视，如今国家对环保整治越来越严格，我们也需要了解厨余垃圾规范化处理应该怎么做。www.lbome.cn一、饭店餐厅厨余垃圾规范处理的重要性厨余垃圾的收运问题，一直是餐厨垃圾处理的一个难题。在回收方面，餐厅应严格遵守餐厨垃圾分类规则，更要做好餐厨垃圾的事前处理，也就是从源头减量，加强过程控制，当地环卫部门等发现问题后拒收、执法部门责其整改，是对垃圾分类工作推进而采取的强有力的手段之一。二、饭店餐厅厨余垃圾的危害及影响饭店垃圾将会直接影响餐厅环境，厨余垃圾其性质含水率高，水分占到垃圾总重量的80-90%，这对垃圾的收集和运输都带来了难题，且有机物含量高，在高温条件下，很容易腐烂变质，产生臭味，对餐厅的客人用餐环境和整体定位乃至生意好坏，也有着直接的影响。三、饭店餐厅厨余垃圾如何规范化处理？厨余垃圾处理设备运用生物技术设备，可以就地产出有机肥，用于社区的园林绿化、农村有机作物肥料等，雷邦环保厨余垃圾处理设备实现餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化。厨余垃圾处理设备还可以利用科技手段对餐厨垃圾分解转化，形成收集、处置、再利用的“垃圾分类”闭环机制，雷邦环保厨余垃圾处理设备做到餐厨垃圾不出社区就能轻松“消化”。四、厨余垃圾资源化无害化处理实施方案:1、特点：针对中国城市与农村餐厨垃圾成分复杂、高油盐的特点，依托加百列微生物应用技术，采用高温好氧降解，真正做到生活垃圾快速分解、明显减量化，并实现了垃圾变废为宝。2、功能：能够在源头以最经济、最便捷、最快速的方式对餐厨垃圾进行减量，减量率超过85%, 并实现将餐厨垃圾中的水、油、餐厨垃圾及其它垃圾进行分离，直接处理成本极低。从而达到真正意义上的源头垃圾分类，并为后续的有效资源化提供了保障，符合国家倡导的“减量化、资源化、无害化”垃圾三化治理方针。3、优点：操作便捷、安全、无二次污染、适应性强、处理成本极低、投入小、运维成本低。4、适用：各种规模的机关、学校、医院、企业食堂、社区及餐饮机构等餐厨垃圾集中的场所。全国很多地区已经开始实行厨余垃圾的规范处理，减少厨余垃圾对我们日常生活的影响。

餐厨垃圾处理设备有多种型号，怎样挑选适合的餐厨垃圾处理设备呢？九次方建议您，处理垃圾时发出的噪音大小是一个必须考虑的因素。一些家庭购买了食物垃圾处理器后，经常为它的噪音而头疼，有些噪音大的垃圾处理器甚至会把不结实的灶台震塌。另外，选择一款适合的餐厨垃圾处理设备，要先了解自己家的日常垃圾处理量。根据居家人口及在家吃饭的频率来挑选机器容量的大小。餐厨垃圾处理设备的价格为几百元到千元不等，消费者可以根据自己的需要选择。值得注意的是，餐厨垃圾处理设备除了功率、容量等区别外，主要分为电源开关和空气开关两种开关方式，两种开关价格相差颇大。九次方提醒消费者，装修时要在厨房的水槽下方橱柜内预留电源，橱柜上方预留控制开关，如果不预留开关，则需选配空气开关，费用较高。详情可点击：九次方食物垃圾处理器。

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