特别是冷藏后的薛梅娘，软中带着淡淡的甜和凉意，非常好吃,然后擀薄，挤上奶油，把喜欢的水果粒放在上面，再把奶油挤在上面，最后包好，捏好放在纸杯里，口朝下，这样薛梅娘就做好了,制成的薛梅娘在冰箱中保存几个小时后味道会更好,如果想雪梅娘的口感更好，可以用糯米粉和玉米淀粉混合,制作雪梅娘的主要原料是糯米粉。
所需材料有糯米粉、栗子粉、牛奶、白糖、色拉油、淡奶油、水果、手粉等。做法如下:在铺有锡纸的烤盘里放入适量糯米粉，放入烤箱120度上下烘烤10分钟左右，取出备用。将糯米粉和玉米粉混合，过筛，加入白糖搅拌均匀。然后加入纯牛奶和色拉油，搅拌均匀，搅拌成粉浆。将粉末浆料过筛一次。放入锅中蒸15~20分钟至熟。取出稍凉，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤好的手粉，将小面团压平，压成薄面团，裹上馅料。包好后就可以吃了，或者放冰箱里更好吃。制作雪梅娘的主要原料是糯米粉。如果想雪梅娘的口感更好，可以用糯米粉和玉米淀粉混合。你也可以在薛梅酿中加入一些芒果、草莓、哈密瓜等水果。制成的薛梅娘在冰箱中保存几个小时后味道会更好。
2、雪媚娘最好吃的配方与做法是怎样的?新手在家应该如何制作呢?薛梅娘皮是Q弹口味的冰皮，馅料是甜奶油和糖醋果粒，口感非常丰富。特别是冷藏后的薛梅娘，软中带着淡淡的甜和凉意，非常好吃，将糖放入热水中搅拌至融化，然后将糖水倒入牛奶中搅拌均匀，再加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成细面糊。将搅拌好的面糊过筛，放在平底锅上蒸，煮沸后继续蒸半小时。蒸过的面糊已经凝固成汤圆了，趁热拿出来加黄油。搅拌均匀后再揉匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。加入淡奶油和白糖打发至有质感，将打发的奶油放入裱花袋中，然后煎出适量的糯米粉，取适量的糯米团包裹煎好的糯米粉，然后擀薄，挤上奶油，把喜欢的水果粒放在上面，再把奶油挤在上面，最后包好，捏好放在纸杯里，口朝下，这样薛梅娘就做好了。
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