炖豆角,土豆炖肉豆角

土豆去皮，切成土豆条备用,首先把豆角上的排骨去掉，洗干净,5.然后在锅里翻炒豆角直到豆角变成青绿色，再加入少量小苏打继续翻炒直到豆角冒泡，味道渐渐飘出来,这种长度豆角或者Yun豆角都可以,把土豆和豆角准备好,土豆炖肉豆角:食材:土豆2个，豆角200g,10、炖土豆豆角就可以了。

1、怎么炖 豆角

你好朋友。首先把豆角上的排骨去掉，洗干净。按照豆角的长度，用手掰成2-3段五花肉，切成2-3mm厚的片，将五花肉加热，放少许植物油进去。然后，用小火慢慢煎五花肉里的肥肉，顺着锅边放入料酒里煮。然后放入葱姜炒出香味放入/1230。直到豆角炒至变软，倒入两种酱油和花椒粉，翻炒1分钟，加入热水。水量和平时炖的一样。小火煨一会儿，剩下一半水的时候加盐，然后大火收汤，关火，一定要留点汤，出锅后装盘。炖肉味道也很好，谢谢。

2、炖 豆角怎么炖起泡炖 豆角炖起泡的方法

1，主料:豆角1kg；材料:小苏打十分之一勺，蒜末少许，盐和油。2.豆角摘下(掐掉头尾)，洗净，放入盆中晾干备用。3.取一个炒锅放在炉子上，开大火加热，然后在炒锅里放一点油。4.油入锅几秒钟后，迅速将豆角全部倒入锅中。5.然后在锅里翻炒豆角直到豆角变成青绿色，再加入少量小苏打继续翻炒直到豆角冒泡，味道渐渐飘出来。6.然后在锅里加水(水量以淹没豆角为宜)，再加入适量的盐。7.炖半小时左右，加入蒜末翻炒两下，即可出锅。

3、土豆炖 豆角的家常做法

土豆炖肉豆角:食材:土豆2个，豆角200g。辅料:油适量，酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，淀粉1勺。步骤:1。把土豆和豆角准备好。这种长度豆角或者Yun 豆角都可以。2.豆角选择洗干净，用手掰成碎片，不要用刀砍。土豆去皮，切成土豆条备用。土豆条切的不要太宽，切薄一点煮熟。3.将切好的薯片浸泡在水中，将里面的淀粉泡出来。煎的时候不容易糊锅。4.接下来调个糖醋汁，碗里放酱油，加一勺白糖。5.加入一勺蚝油，2勺白醋，一勺淀粉，2勺水。6.用勺子把所有的调料搅拌均匀，这样一个糖醋酱就做好了。7.往锅里倒一点油。先放入豆角和薯片，炸至薯片表面呈棕色。其实这一步就是炒这两种食材。8.倒入之前准备好的糖醋汁，然后搅拌，收汤。9.最后把汤汁浓缩，土豆和豆角的表面都沾上酱汁，就可以关火了。10、炖土豆豆角就可以了。

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