两年左右土鸡清洗干净，放在一壶水中煮沸后再漂洗,第一步:洗净土鸡，切块，沥干,土鸡自然炖最好，因为鸡比较老，所以需要用高压锅，这样可以节省时间，最大限度的保留营养,土鸡营养丰富，尤其是农家乐土鸡炖汤味道最好,我们都是自己吃的土鸡，那个味道真的很好吃,7第七步:好吃的红烧土鸡出锅。
土鸡营养丰富，尤其是农家乐土鸡炖汤味道最好。我们家有个果园，果园里养鸡。我们都是自己吃的土鸡，那个味道真的很好吃。两年左右土鸡清洗干净，放在一壶水中煮沸后再漂洗。土鸡自然炖最好，因为鸡比较老，所以需要用高压锅，这样可以节省时间，最大限度的保留营养。将沙参、大枣、生姜洗净，将鸡肉放入高压锅内用水浸泡，加入配料和胡椒粉，加盖约半小时，放气，加盐调味。
2、烧 土鸡家常做法Ingredients土鸡:调料一:桂皮、八角、香叶、青红椒、姜、蒜瓣、小葱、盐、酱油、醋、豆瓣酱。第一步:洗净土鸡，切块，沥干，第二步:准备材料第三步:锅里油烧至七八成热，放入姜片、蒜瓣、小葱炒香，放入八角、桂皮，放入一勺豆瓣酱炒香。第四部分:将鸡块翻炒，加入一些酱油、香醋和香叶翻炒至鸡皮微油，第五步:加入适量清水或高汤，水量略高于鸡块，然后转小火炖1小时20分钟左右。第六步:揭开盖子，加入茴香和红辣椒，彻底煮熟，加入葱和盐，搅拌均匀。7第七步:好吃的红烧土鸡出锅。
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